Shortbread کے لئے ہدایت کلاسک

shortbread کے کوکیز - بہت سے لوگ، یہ ٹینڈر تعریف کرتے ہیں جو ذائقہ اور crispness کے پگھلنے کا پسندیدہ کھانا. کے لئے بنیادی ہدایت shortbread کے یہ انڈے، چینی، مکھن یا مارجرین اور آٹے پر مشتمل ہے کہ پتہ چلتا ہے. اس کی ساخت کے، میٹھی سب سے زیادہ اعلی کیلوری کھانے میں سے ایک سمجھا جاتا ہے کیونکہ یہ ہے. یہ جو کسی بھی وجہ کی وجہ سے غذا پر عمل ان لوگوں کو اس میں شامل کرنے کے لئے سفارش کی نہیں ہے. اس اعلی کیلوری goodies کی بنیاد تھا Shortcake کی آٹا، بہت اکثر پیسٹری اور کیک کی تیاری میں confectioners کے کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے. crispness کے جو دیتا ہے مکھن، اصولی طور پر اس کی بنیاد ہے جس میں.

کلاسک ہدایت Shortcake کی 3 کپ آٹا، مکھن کی 250 جی، بھی ایک کنفیکشنری یا مارجرین چربی، 2 جردی، بیکنگ پاؤڈر یا کی طرف سے تبدیل کیا جا سکتا ہے جس میں شامل ہیں سوڈا، slaked کا سرکہ. سب سے پہلے آپ کو ایک کانٹا کے ساتھ مکھن کو نرم پھر ایک blender یا مکسر انڈے yolks whisk ایک استعمال کرتے ہیں اور تیل کی ایک ہی چینی کی کو جاتا ہے اور سب کچھ اچھی طرح ملا ہے انہیں شامل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. آخر میں یہ ہے sifted آٹا اور بیکنگ پاؤڈر یا بیکنگ سوڈا، سرکہ، slaked ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. اناج کی ایک بہسنکھیا کی ایک صف حاصل کریں. یہ ایک یکساں آٹا پیس بنانے کے لئے، کے ساتھ ساتھ obmyat ہونے کی ضرورت ہے. یہ مزیدار shortbread کے باہر کر دیتا ہے جس کے ذریعے رازوں میں سے ایک، فرج میں ایک گھنٹے کے لئے پکانا کرنے کے لئے اس کو ٹھنڈا کرنا ہے. تندور 200 سی نتیجے میں بڑے پیمانے پر ایک بورڈ پرت اس سے مختلف سائز کے بسکٹ پڑے 0.5 موٹی سینٹی میٹر سے زیادہ کاٹ رہے ہیں نہیں پر ایک رولنگ پن سے نافذ کیا جاتا ہے گرم کرنا چاہئے. یہ عام گلاس کا استعمال کرتے ہوئے بنایا حلقوں سے ہو سکتا ہے، یا مثال کے طور پر چوسنیاں، ایک چھری سے کاٹا. اس کے بعد مالکن فنتاسی پورا پورا ابھر کر سامنے کر سکتے ہیں. جب تک یہ سنہری رنگت 30 منٹ - کوکیز کے بارے میں 20 سینکا ہوا. تیار مصنوعات بہت سخت حاصل کیا جاتا ہے کے طور پر، 0.5 سینٹی میٹر سے زیادہ آٹا موٹی مجبور نہ کرو.

کچھ ترکیبیں پورے انڈے کا استعمال کرتے ہوئے مشورہ دیتے ہیں، لیکن آپ کو صرف انڈے yolks لے تو، پھر یہ زیادہ ٹینڈر ہو جائے گا. اس کے علاوہ، کچھ گرہنتیوں مارجرین یکسر کوکیز اور اس کی خصوصیات کا ذائقہ تبدیل نہیں ہوتا اس کے لئے تیل کو تبدیل. shortbread کے لئے کلاسک ہدایت جو اس کو کشمش، چاکلیٹ، خوبانی، پوست اور دوسروں شامل کر کے وسیع کیا جا سکتا ہے. اس سے دو پرت دعوت کی تیاری کرنے کے لئے بھی ممکن ہے. آٹا آٹا شامل کی جاتی ہے اس سے پہلے کی تیاری کے وقت ایسا کرنے کے لئے، بڑے پیمانے پر دو برابر حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے. اور یہاں تک کہ کوکو - ایک دوسرے تمام کو آٹا اور بیکنگ پاؤڈر، اور دوسرے میں شامل کریں. اس کے بعد ریفریجریٹر میں دونوں حصوں بھیجیں، اور پھر ان کے رول اور ایک دوسرے کے اوپر تہوں کی جگہ. ایک بڑی ڈبل پرت تشکیل حاصل کریں. یہ ایک رول میں لپیٹ اور کئی پتلی ٹکڑوں میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. نتیجے دو رنگ راؤنڈ کوکی تندور میں چند منٹ کے لئے بھیج.

تاہم، shortbread کے لئے ہدایت کلاسک تھوڑا ھٹا کریم شامل ہیں، تو ٹیسٹ ایک روشنی کریمی ذائقہ کے ساتھ malleable اور ductile، اور میٹھی گا ہو جائے گا. کچھ پڑھنا پکانا کرنے کے اندر یہ ممکن ہے. یہ بیر، گری دار میوے یا پنیر چینی، انڈے اور کریم کے ساتھ ملا جا سکتا ہے. بہت سے گھریلو خواتین کہ اس معاملے میں بھی ایک نیا کی طاقت کے تحت shortbread کے کھانے پکانے، اس کے علاوہ، اس میں زیادہ وقت اور کوشش نہیں لے کرتا ہے کا کہنا ہے کہ. نتیجے میں مصنوعات ٹن میں بہتر ہے سٹور، اور کوکیز کو صرف سوادج گا ہو سکتا ہے. یہ عام چائے کے لئے بھی ممکن ہو، اور اس طرح سالگرہ، نیا سال، 8 مارچ، اور دوسروں کے طور پر خاص مواقع کے لئے بناو. کوکیز بہت ورسٹائل ہیں اور کسی بھی چھٹی کی میز پر مناسب ہو جائے گا. اس کا بنیادی ہدایت بنانا آسان ہے اور یہ ہر بار ایک نئے شاندار میٹھی ہو رہی ہے، متنوع بنانے کے لئے ہمیشہ ممکن ہے. shortbread کے کوکیز، ایک عظیم تحفہ ہو بالترتیب FIR چھٹی کے موضوعات کو سجانے کے لئے کر سکتے ہیں.