بیر کے ساتھ کیک: کچھ بہت اچھا ترکیبیں

موسم گرما کے آغاز کے ساتھ، روسیوں پر ٹیبل تازہ بیر سے بنایا برتن کے تمام قسم کے ظاہر ہوتے ہیں. دوستوییی گھریلو خاتون کو فطرت کے تحائف کی تیاری میں مصروف نہیں ہے، لیکن یہ بھی ہے اور ان کے کیک گھڑنے کا میٹھا میٹھا تیار کریں. اس مضمون میں، ہم آپ کو بتائیں کہ کس طرح گھر پر بیر کے ساتھ آپ کے اپنے ہاتھوں کا کیک بنانے کے لئے کریں گے.

کے ساتھ کیک کسٹرڈ اور بیر

ایک میٹھی دعوت مشکل نہیں ہو گا یہاں تک کہ ناتجربہ کار باورچی خانے سے متعلق تیار کریں. سب سے اہم بات، احتیاط سے ہدایات پڑھیں اور اس کے ہر قدم کی پیروی کریں. ایک ہدایت کا کیک بیر کے ساتھ: ایک کافی کی چکی یا blender استعمال کر پھر ہلکے سے ایک پین میں بھون ان گری دار میوے کڑا مشق کی 70 گرام. چار کے ساتھ yolks ایک مکسر کا استعمال کرتے ہوئے چینی کی 60 گرام سے شکست دی. مستحکم چوٹیوں تک چار پروٹین ہے Whisk، چینی کی 60 گرام اسے شامل کریں اور دوبارہ ہلچل. مرکب تنگ اور چمکدار باری چاہئے. ، yolks کے ساتھ گوروں کو مربوط کریں ان گری دار میوے اور sifted آٹے کی 70 گرام شامل کریں. پین میں بلے باز ڈالو اور پکا بسکٹ تک پکانا.

فاؤنڈیشن کی تیاری کرتے ہوئے، کچھ کھانا پکانے کسٹرڈ کرتے ہیں. اس چار زردی پاوڈر چینی کی 40 گرام اور آٹے کے 40 گرام کے ساتھ ملا ہے. سادہ چینی اور ونیلا پھلی کے 30 گرام کے ساتھ ملا دودھ 400 ملی لیٹر، ابال لانے. پھر احتیاط اب بھی stirring، yolks کے میں گرم مرکب ڈال. اس کے بعد، پین میں واپس کریم ڈال آگ پر ڈال دیا اور یہ thickens تک کھانا پکانا. تیار کریم ٹھنڈا ہے، ورق کے ساتھ احاطہ اور ریفریجریٹر میں رکھ. ایک مکسر کے ساتھ فربہ کریم کوڑا کے 150 G، اور پھر کسٹرڈ کے ساتھ ان کا اختلاط.

نصف میں بسکٹ کٹ، نیچے کا حصہ ایک خوبصورت ڈش پر ڈال دیا اور کریم کی سطح کی چکنائی. کیک کا دوسرا حصہ کے ساتھ سر فہرست ہے، جس پر باقی کریم ڈال دیں. بیر (raspberries کے، منقی، blueberries کے، وغیرہ)، پانی چلانے کے تحت کللا اور کیک کی سطح پر منمانے رکھ دیا.

بیر کے ساتھ کیک

اس سادہ میٹھی کے فوٹو مضمون میں دیا جاتا ہے. بیر کے ساتھ سپنج کیک یقینی درج ذیل طریقے سے میٹھی کے پرستار کے لئے اپیل اور اسے کھانا پکانا، ہم کریں گے:

• کوئی بھی کیک تیار. آپ اپنے پسندیدہ ہدایت یا یہ کہ ہم نے اوپر بیان کیا ہے ایک کا استعمال کر سکتے ہیں.
• تیار کیک ٹھنڈا اور ایک ہی سائز کے کیک میں کاٹا. ہر ایک خالی بیری شربت لینا اور دل کھول ھٹی کریم، چینی، ونیلا، بیر اور کسی بھی کے ساتھ whipped روغن کریم کے thickener کے.
• ایک دوسرے Shortcakes کی، سطح اور دوسرے حصے کا کیک سجانے بیری کریم کے اطراف، پوری بیر اور کٹی گری دار میوے گنا.

پنیر اور بیری کیک

یہ شیرینی چھٹی کی میز پر بہت اچھا نظر آئے گا. اس کے علاوہ، یہ ایک دوستانہ پارٹی، bachelorette پارٹی یا مہمانوں سے ملاقات کے لئے تیار کرنے کے لئے ممکن ہے. بیر کے ساتھ کیک تیار کرنے کے لئے، تصویر آپ کو مضمون میں دیکھ سکتے ہیں، بالکل ہدایت کی پیروی کریں.

لہذا، کیک تیار کرنے کے لئے، چار انڈے اور چینی کے نصف کپ، sifted آٹے، slaked کا سوڈا دو کپ اور کوکو کے تین چائے کے چمچوں سے شکست دی. مکھن کے ساتھ سپلٹ سڑنا چکنائی، اس میں 30 یا 40 منٹ کے لئے preheated تندور میں آٹا اور جگہ ڈال.

دو چمچ گرم پانی سے بھرنے اور آدھے گھنٹے کے لئے سوجن چھوڑ جلیٹن. اس کے بعد، ایک کٹوری کم گرمی پر، stirring کے، ڈال دیا اور مندرجات پگھل. ایک مناسب برتن میں، پنیر کے 600 گرام ڈال اس میں چینی کی ایک گلاس اور ھٹی کریم کے چار چمچوں کو شامل کریں (آپ کو لینے کے لئے اور دہی سکتے ہیں). اچھی طرح تمام اجزاء پیسنا، ان جلیٹن کی دو تہائی شامل کریں اور ایک بار پھر اچھی طرح مکس کریں.

بیر (آپ منجمد استعمال کر سکتے ہیں) کے پانچ چمچوں ایک چھلنی کے ذریعے مسح، چینی کا ایک گلاس اور جلیٹن کے باقی کے ساتھ اختلاط. نتیجے میں مرکب پانچ منٹ (نہیں، تو) کے لئے فرج میں رکھیں.

بسکٹ کی سطح روغن دہی کریم، اور پھر آہستہ سے اسے بیری puree کے ڈال. شیرینی ماربل نمونوں پر کانٹا ڈرا استعمال کرتے ہوئے. ایسا کرنے کے لئے، آہستہ کریم دھکا اور چند سرکلر حرکات بناتے ہیں. ایک گھنٹے کے لئے فرج یا میں تیار بیری کیک. پھر احتیاط سے، سڑنا سے شیرینی کو دور ایک پلیٹ پر اسے باہر کی باری ہے اور چائے یا سافٹ ڈرنکس کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

کیک "بیری مختلف"

یہ روشن اور خوبصورت میٹھی بھی مشکل ترین ناقدین متاثر کرے گا. اور اس کے نازک ذائقہ یقین ہے کہ اپنے مہمانوں کو ایک سے زائد بار کی additive پوچھیں کرنے کے لئے.

بیر کے ساتھ اصل کیک تیار کرنے کے لئے، کمرے کے درجہ حرارت مکھن کی 125 گرام، چینی کی 100 گرام کے ساتھ شکست دی. آٹے کی کہ 75 گرام، آلو نشاستے کی 70 گرام اور بیکنگ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ شامل کریں. آٹا اچھی طرح مکس اور ایک منتقل بیکنگ کے لئے تقسیم سڑنا. preheated تندور اور پکانا میں اگلے کیک آدھے گھنٹے کے لئے رکھ دیں.

جلیٹن کے ایک چمچ گرم پانی کے دو چمچ تحلیل اور یہ سوجن کرنے کی اجازت. کریم کے 500 گرام، چینی کی 150 گرام، 200 ملی کوڑے کریم، ونیلا چینی، تیار جلیٹن کے ساتھ جوش اور نیبو کا رس مکس ایک. تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کے نتیجے میں کریم، اور پھر بسکٹ کی سطح پر ایک بھی پرت ڈال دیا. اس کے بعد، تین گھنٹے کے لئے فرج یا میں کیک ڈال دیا.

نشاستے کی دو چمچ تازہ چیری کا جوس کے چار چمچوں ملائیں. آگ پر رس ابال کے ایک گلاس، نشاستے اور مختلف بیری (کامل سیاہ اور سرخ currant) کے 200 گرام کے ساتھ اختلاط. مرکب آگ پر چند منٹ، پھر اسے چولہے سے ہٹا دیں، بیر کے 250 گرام کا اضافہ ہلچل اور ٹھنڈا دو گرم کریں.

گارنش بیری وزن میں کیک مٹھائی سطح اور ایک گھنٹے کے لئے فرج میں بھیجیں. الاٹ وقت گزر جائے گا جب،، سڑنا سے کیک کو دور ایک تالی پر ڈال دیا اور حصوں میں کاٹا.

چاکلیٹ میٹھی

اصل دعوت اپنے خاندان اور دوستوں کا لطف اٹھائیں. تیار کرنے کے لئے چاکلیٹ کیک بیر کے ساتھ، آپ کو سفید جھاگ کا ایک گلاس میں چینی کے ساتھ وہپ پانچ انڈے بسکٹ کرنے کی ضرورت ہوگی. کپ میدہ ایک چھلنی کے ذریعے sift اور انڈے کے ساتھ ملا. سپلٹ سڑنا ایک چرمپتر باہر پوشیدہ ہے، اور پھر اس میں بلے باز ڈال. تندور میں Preheat اور آدھے گھنٹے کے بارے میں ایک کیک میں پکانا.

، کریم تیار کرنے کے کوڑے کریم کے 250 گرام پر گرمی گرمی، grated چاکلیٹ کے 125 گرام اس میں شامل ہے اور یہ گھل تک انتظار. گرمی سے تو چاکلیٹ بڑے پیمانے پر ہٹا دیں اور ریفریجریٹر میں اسے ٹھنڈا.

کسٹرڈ تیار کرنے کے لئے آپ کو آٹا، 30 گرام نشاستے کے 20 گرام، چینی کی 50 گرام اور تین انڈے اختلاط کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. پھر اس پر گرم، شہوت انگیز کریم کے 250 گرام، دودھ کے 250 گرام کا اضافہ کریں. کھولتے ہوئے بغیر گرمی نتیجے میں مرکب گرم. جب کریم موٹی ہے، گرمی سے ہٹا دیں اور فرج یا میں ٹھنڈا کرنے کے رکھ دیا.

نصف میں تیار کیک کاٹا، سب سے پہلے کیک کسٹرڈ پر اس کو پھیلانے اور ایک دوسری korzh کی ساتھ اس کا احاطہ. سطح اور بیر کے ساتھ کیک سمیر کریم، گارنش کے اطراف اور grated چاکلیٹ کے ساتھ چھڑکی.

کیک "بیری"

اس مزیدار شیرینی کی تیاری آپ کا زیادہ وقت نہیں لگے گا. نسخہ بہت سادہ ہے:

• ایک مناسب کٹوری کے لئے دو چکن انڈے، چینی کی ڈیڑھ کپ، ایک چھوٹی سی نمی سوڈا، دہی یا ھٹی کریم کا ایک کپ، تازہ یا محفوظ کی ہوئی بیر کے ایک کپ اور sifted آٹے کے نصف کپ کی جڑیں.
• اچھی طرح آٹا ملا، ایک مولڈ میں ڈال اور جب تک کیا پکانا.
• بسکٹ آدھا کیک، جن میں سے ہر اچھی چکنائی ھٹی کریم ہے.
• کیک جنگلے سے Halva اور تازہ بیر کی سطح کو سجانے کے.

کریم کے ساتھ پینکیک شیرینی

پھل کے ساتھ کیک اور بیر ایک پسندیدہ دعوت بچوں اور بڑوں سمجھا جاتا ہے. لہذا، ہم آپ کو اس ہدایت پیش کرتے ہیں:

• آپ کے پسندیدہ ہدایت پر پتلی میٹھی پینکیکس پکانا.
• کریم بنانے کے لئے، ایک مکسر کے ساتھ دہی کے 125 گرام، mascarpone پنیر 250 گرام اور شہد کی دو چمچوں سے شکست دی.
• نیوزی لینڈ چھیل، نصف بجتی میں کاٹا، اور پھر تازہ بیر کے ساتھ پھل ملا.
• ابھی آپ کو کیک جمع کرنے جا سکتے ہیں. اس سمیر پکوان کریم کے لئے، بیر کی ایک پتلی پرت، اور سب کا احاطہ دو پینکیکس ڈال دیا. آپ اجزاء ختم ہوگئی ہے جب تک کہ اس اقدام دہرائیں.
• تیار obmazhte شیرینی کریم اور بیر اور پھل کی سطح کے ساتھ گارنش.

بیر کے ساتھ شادی کی کچوڑی

آپ کی زندگی میں سب سے اہم جشن موسم گرما کے مہینوں کے لئے منصوبہ بندی کی ہے تو، موسم کے مطابق چھٹی کی میز سجانے کے لئے کی کوشش کریں.

بیر کے ساتھ شادی کے کیک کو اس مقصد کے لئے بہترین فٹ ہے. بالکل، اس کی تیاری کے لئے آپ کو پیشہ ورانہ مدد کی ضرورت ہے، لیکن اس کے ڈیزائن آپ کو اپنے طور پر ساتھ آ سکتا ہے. ان کی اپنی ترجیحات کی طرف سے ہدایت - اور آپ کے مہمانوں اصل خیالات کی طرف سے خوش کیا جائے گا.

اختتام

ہم آپ کو موسم گرما بیری کیک ذائقہ کرنا پڑے گا امید ہے کہ. ہمارے ترکیبیں کے ساتھ آپ کو دلچسپ ڈیسرٹ اور حیرت اسے نئے ذائقوں کی ایک قسم بنا سکتا ہے.