باورچی خانے سے متعلق سوفیلی پولٹری دودھ

سوفلی "برڈ کا دودھ" ذائقہ بچپن سے بہت سے واقف ہے، کیونکہ یہ کینڈی ایک بار دکان کی سمتل پر صرف ایک ہی تھے. فی الحال، خریدار کو مٹھائی اور ڈیسرٹ کا ایک بہت بڑا انتخاب دیا جاتا ہے، لیکن بہت سے لوگ اب بھی اس نازک وقت کو وقت ضائع کرنے کے لئے ترجیح دیتے ہیں. یہ یاد رکھنا چاہئے کہ یہ سوفیل کم از کم کیلوری پر مشتمل ہے، لہذا ان خواتین کی پیروی کرنے والے خواتین بھی اس میٹھی کی طرف سے بائی پاس نہیں کرسکتے.

یہ یاد رکھنا چاہیے کہ سوفلی "برڈ کا دودھ" گھر میں پکایا جا سکتا ہے. یقینا، ہدایت پر منحصر ہے، یہ اسٹور سے مختلف ہوسکتا ہے، لیکن یہ اب بھی کم مزیدار اور بھوک نہیں ہوگی. خاص طور پر اچھی طرح سے اچھی طرح سے آپ ایک "سوفی کیک" تیار کرنے کے بعد اس کا استعمال کرسکتے ہیں. یہ تعطیلات، اور صرف شام کی چائے کے لئے تیار ہے. خشک پانی اور سرسبز ظہور کے باوجود، اس طرح کے ڈش تیار کرنے میں بہت آسان ہے. تیار شدہ مصنوعات میں، بسکٹ کے کیک پر سوفلی "برڈ کا دودھ" تمام مٹھائیوں سے لطف اندوز کرے گا.

سوفیل خود کو تیار کرنے کے لئے، آپ کو ایک درجن انڈے، ایک پیکٹ مکھن، ایک شیشے کا دودھ، ایک نصف کپ چینی اور ایک بیگ جیلٹن کی ضرورت ہوگی. سب سے پہلے، جلیٹن تیار کیا جاتا ہے، یہ ایک گلاس ابلا ہوا پانی، مخلوط اور سوجن کے لئے کچھ دیر کے لئے ڈالا جاتا ہے. انڈے یولس پروٹین سے الگ ہوتے ہیں. بعد میں نصف ایک چینی کے ساتھ ایک سرسبز جھاگ ریاست میں مارا جاتا ہے، جلیٹن صاف طور پر شامل کیا جاتا ہے. یولک دودھ کے ساتھ مخلوط ہوتے ہیں اور چینی کا دوسرا نصف، آٹے کا ایک چمچ بھی بھرا ہوا ہے. نتیجے میں نمک پانی غسل پر رکھا جاتا ہے اور ایک موٹائی پر لے جاتا ہے. کولنگ کے بعد، ایک نرم تیل یہاں متعارف کرایا جاتا ہے. نتیجے میں زرد کا مرکب پروٹین کے ساتھ مخلوط ہوتا ہے اور ریفریجریٹر میں تھوڑی دیر کے لئے ڈال دیا جاتا ہے.

کیک کے لئے سفارش کردہ کسی بھی ہدایت کے مطابق کیک بیکڈ کیا جا سکتا ہے. بیکنگ کے بعد اسے دو حصوں میں کاٹ دیا جاتا ہے. ان میں سے ایک تیار سڑنا کے نچلے حصہ پر رکھا جاتا ہے، سوفیل یہاں رکھتا ہے اور کیک کے دوسرے نصف سے ڈھک جاتا ہے. تیار کردہ مصنوعات کو پھل سے سجایا جاتا ہے یا پگھلنے چاکلیٹ کے ساتھ ڈالا جاتا ہے. ذائقہ سوفلی کے ساتھ کیک "برڈ کا دودھ" تیار ہے.

سوفیل بنانے والے کئی دیگر ٹیکنالوجیز موجود ہیں. بعض لوگ اس بات کا یقین کرتے ہیں کہ "الوداع کی دودھ" کے لئے آپ کو صرف موٹینر اگار ابرار لینے کی ضرورت ہوتی ہے، جو الیگ سے بنا ہوا ہے. جیلیٹن سے زیادہ حاصل کرنا مشکل ہے، لیکن یہ کافی ممکن ہے. آگ سے پہلے پانی میں آگ لگانا ضروری ہے، اور اس کے بعد ابھر کر کھا لیا جائے گا کہ موٹینر پھیلا ہوا ہے. چونکہ چینی اس مادہ کی مکمل تحلیل کے ساتھ مداخلت کرسکتا ہے، اس سے پہلے ہی حل شدہ حل میں شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.

اس اجزاء کے ساتھ ہدایت اس طرح نظر آئے گی. پانی کے 100 ملی لیٹر میں کئی گھنٹوں کے لئے 2 چمچ کا موٹرنر لینا ہوتا ہے. نتیجے میں مرکب تقریبا ایک منٹ کے لئے ابلا ہوا ہے، پھر اس میں نصف کلوگرام شامل کیا جاتا ہے. شربت تھوڑی دیر تک ایک چھوٹی سی آگ پر ابھرتی ہوئی ہے جس میں مسلسل ہلکا پھلکا ہوتا ہے. اس وقت، 2 پروٹین کو مارا جاتا ہے. ان میں سیٹرک ایسڈ کی ایک چائے کا چمک لگایا اور صاف طور پر تھوڑا سا ٹھوس شربت ڈال دیا. 100 گرام کنڈینڈ دودھ ایک پیک مکھن کے ساتھ پیٹا جاتا ہے اور کمرے کے درجہ حرارت میں تھوڑی دیر کے لئے بائیں طرف مارا جاتا ہے . یہ کریم پروٹین اور شربت کے مرکب سے ملا ہے. ایک مکسر کی مدد سے، بڑے پیمانے پر مخلوط ہوتا ہے - اور سوفلی "برڈ کا دودھ" تقریبا تیار ہے. تیار شدہ مصنوعات کیک پر رکھی جاتی ہے اور ریفریجریٹر کو کنجیکل کے لئے تھوڑی دیر کے لئے رکھا جاتا ہے.

اگر مطلوبہ ہو تو، آپ اجزاء کے ساتھ استعمال کر سکتے ہیں، مثال کے طور پر، پھل شامل کریں. لہذا، کیلے سوفیل بہت مقبول ہے، جس میں اس پھل سے پاکی شامل ہے.

اس طرح، سوفیل کی ترکیبیں ایک عظیم نوعیت میں پایا جا سکتا ہے، ان میں سے اکثر دستیاب عناصر کا استعمال کرتے ہوئے. اس طرح کی ایک میٹھی مہمانوں کو ایک تہوار کی میز سے سجایا جا سکتا ہے.