پائی "بیری ٹوکری": ہدایت

آج آپ ویب پر ایک بہت میٹھی حوالہ دیکھ سکتے ہیں، جیسے پائی "بیری باؤل". اس نیزہ کے لئے ہدایت مختلف ذرائع میں بہت مختلف ہوسکتی ہے، لیکن وہ آٹا اور تازہ یا منجمد بیر کی ایک پرت کی طرف سے متحد ہوتے ہیں. سب سے زیادہ کلاسک اختیار میٹھا ریت آٹا اور ھٹا چیری کا ایک مجموعہ کہا جا سکتا ہے. چونکہ یہ بیری اس خالص شکل میں سب سے محبت نہیں کرتا ہے، اس سے سیب گودا کے ساتھ اسے کامیابی سے مماثلت کرنا ممکن ہے. یہ میٹھا بہت سوادج ہے! منہ میں پگھلنے والی میٹھی crusty آٹا کی ایک چھوٹی سی پرت، اور رسیلی میٹھی اور کھوکھلی بھرنے کا ایک عمدہ مجموعہ ہے. اس صورت میں، آپ محفوظ طریقے سے اس بات کی ضمانت دے سکتے ہیں کہ اس طرح کی ایک میٹھی بہت تیزی سے کھایا جائے گا.

"بیری ٹوکری": کھانا پکانے کے لئے ہدایت

پائی کے لئے آپ کو مندرجہ ذیل ضرورت ہوگی.

ایک کرکرا آٹا کے لئے:

• 1 انڈے.
• شوگر 100 گرام ہے.
• کریمی قدرتی 250 گرام کا تیل.
• 300 گرام آلو

سیب کے بھرنے کے لئے:

• 5 سے 7 سیب.
• 2 انڈے.
• 1 نیبو سے تازہ رس.
• ونلن ایک مقدس
• تیل کریمی 50 گرام (پگھل).
• شوگر 100 گرام ہے.
• آلو 1 چمچ کھانے کا کمرہ.

چیری بھرنے کے لئے:

• چیری تازہ یا پگھل گئی 500 گرام ہیں.
• شوگر 100 گرام ہے.
• 1/4 چائے کا چائے کے ساتھ دار چینی زمین.
• نمک کی چوٹ
• آلو 1 چمچ کھانے کا کمرہ.
• ونلن ایک مقدس

یہ نازک کھانا پکانا کیسے؟

سب سے پہلے آپ کو تیل کو ایک بڑے گرے پر گرنا چاہئے، پھر چینی، انڈے اور آٹا ڈال دینا چاہئے. تمام اجزاء میں، آپ کو آٹا گھاؤنا ہوگا.

اس کے بعد سرد میں 20 منٹ (ریفریجریٹر میں) یا فریزر میں دس منٹ کے لئے ڈال دیا جانا چاہئے. یہ ضروری ہے کہ تیل کو گرم کرنے کا وقت نہیں ہے. ایک گرم شکل میں، یہ بہت جلد جلدی پگھل پڑتا ہے، جس کے نتیجے میں آٹا گھاٹا نہیں ہے، لیکن زیادہ نرم ہو جاتا ہے. جب آٹا ٹھنڈا ہوتا ہے تو آپ کو "بیری کٹوری" بھرنے والی میٹھی بھرنے کی ضرورت ہے، جس کا نسب بہت آسان ہے.

جب یہ تیار ہے تو، آٹا کو باہر لے، گیٹ کے لئے ایک چھوٹا سا حصہ چھوڑ دو، اور باقی کو ایک پتلی پرت میں رکھو اور اسے بیکنگ ڈش میں ڈالنا. اسی وقت، آپ کو اسے پھیلانے کی ضرورت ہے تاکہ آپ سکرٹ تشکیل دے سکیں.

بھرنے کے لئے کس طرح؟

آپ کو سیروں اور چھڑیوں اور سلیپوں سے سیب کو چھڑانا چاہئے. خالص میں یہ ضروری ہے کہ نیبو کا رس، 2 انڈے، ایک بیگ کا ونڈو، تھوڑا کریم مکھن پگھلایا، 100 گرام چینی اور چمچ کا آٹا ڈالنا. میٹھی کے لئے بھرنے کے تمام اجزاء کو بہت احتیاط سے مکس کرنا ضروری ہے "بیری باؤل"، اس ہدایت کا جس میں ہم آج ہمارے آرٹیکل میں پیش کرتے ہیں.

بیجوں سے اچھی طرح سے تازہ چیریوں کو پاک کیا جانا چاہئے. منجمد بیر ایک colander میں ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے، گرم پانی کے ساتھ اچھی طرح سے کللا، یہ نالی اور تھوڑا defrost کرنے کی اجازت دیتے ہیں.

ایک علیحدہ کنٹینر میں، 100 گرام چینی اور چائے کا ایک چوتھائی زمین کے دارالحکومت، نمک کی چوٹ اور ایک چمکیلی میز آٹا، اور ونیلن کا ایک بیگ. چیری کے ساتھ تیار مرکب ملائیں.

پائی "بیری ٹوکری"، جس کا نسب مختلف ہوسکتا ہے، اس کی استرتا کے لئے آسان ہے. آپ کسی بھی تناسب میں چیری اور سیب بھرنے کا مرکب کرسکتے ہیں، آپ ان کو تہوں سے باہر نکال سکتے ہیں یا صرف ان میں سے صرف ایک کو منتخب کرسکتے ہیں. اگر آپ کو چیری پسند نہیں ہے، تو آپ کسی دوسرے بیری کا استعمال کرسکتے ہیں، لیکن اس طرح کی چینی مواد میں آپ کو خود پر بھروسہ کرنا ہوگا. مثال کے طور پر، آپ نیلے بیریاں کے ساتھ "بیری بکس" بنا سکتے ہیں ، جس کی ہدایت سنجیدہ نہیں ہوگی. کرینبریری، راسبربر، سٹرابیری اور دیگر بیر کے اس نازک کے لئے موزوں ہے.

"بیری ٹوکری" تیار کرنے کا طریقہ

پائی کے لئے ہدایت بہت آسان ہے. تیار شدہ بھرتی آٹا پر رکھی جاسکتی ہے جس طرح اس کے اطراف پر نہیں جاتے ہیں. باقی کو پتلی، زہریلا کے ساتھ چکنائی اور تنگ سٹرپس میں کاٹنے کی ضرورت ہے. انہیں بھرتی کے اوپر بھرنے کے اوپر پھیلانے کی ضرورت ہے. اگر پائی بھرنے میں بھی مائع نہیں ہے تو، آپ سب سے پہلے آٹا سٹرپس پھیلاتے ہیں، اور پھر زنگر کے ساتھ لمبائی کر سکتے ہیں. اس مرحلے میں، ترتیب ایک بڑا کردار ادا نہیں کرتا ہے.

پائی کے کنارے باندھنے کی ضرورت ہے. اس میٹھی کے بعد تندور میں رکھا جانا چاہئے، اس سے قبل پہلے پیش کیا گیا. زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت پر، دس منٹ کے لئے پکانا، پھر کھانا پکانے کے درجہ حرارت کو 180 ڈگری تک کم اور ایک اور آدھے گھنٹے کے بارے میں کھانا پکانا جاری رکھیں.

ایک اور اختیار

یہ میٹھی تیار کرنے کا دوسرا راستہ ہے. یہ محفوظ طور پر کیک "بیری ٹوکری" کہا جا سکتا ہے. اس کی ہدایت بھی آسان ہے، لیکن ظہور زیادہ تہوار ہے. اس کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

ٹیسٹ کے لئے:

• آلو اضافی کلاس 250 گرام.
• کاٹیج پنیر 100 گرام.
• ایک انڈے.
• شوگر 50 گرام ہے.
• سبزیاں تیل 4 ٹیبل چمچ.
• بیکنگ کا پاؤڈر ایک چمچ ہے.

بھرنے کے لئے:

• کوئی تازہ یا ناگوار بیر 500 گرام.
• دو انڈے.
• شوگر 100 گرام ہے.
• ھٹی کریم تیل ہے (20٪) 200 گرام.
• کریم (10٪، معیاری) 100 ملی لیٹر.

کھانا پکانا کیسے؟

آپ کو چینی اور انڈے کے ساتھ پنیر کو پیسنے کی ضرورت ہے، مرکب میں پکایا پاؤڈر اور آٹا ڈالنا اور آٹا گھسنا شروع کرو.

اس کے بعد آپ کو کسی بھی بیکنگ ڈش کو تیل کرنے کی ضرورت ہے اور اس پر آٹا پھیلنا ہے، اس پر کناروں کو بنانے کی ضرورت ہے. ایک بھی پرت کے ساتھ سب سے اوپر بیر. اگر آپ منجمد بیر کا استعمال کرتے ہیں، تو انہیں ختم کرنے کی ضرورت نہیں ہے.

ھٹا کریم اور کریم کو انڈے سے ہٹا دیا جانا چاہئے، چینی اور ونیلن شامل کریں. مکمل مرکب مائع ہو گا، لیکن آپ کو تنگ نہیں کرنا چاہئے - بیکنگ کے بعد یہ موٹی ہو جائے گا. اس کے اوپر بیر کے اوپر ڈال دو

پائی "بیری ٹوکری" کے اس قسم کو پکانا، جس کا نسبتا بھی غیر معمولی ہے، درجہ حرارت 180 ڈگری پر ایک گھنٹے کے بعد.