ہم آپ کی پسند کے لئے ایک سیب کے ساتھ ایک مزیدار پائی پکاتے ہیں

جب کوئی بات چیت میں بات کرتا ہے تو سیب کے ساتھ پائی کے طور پر ایسی ڈش، کسی وجہ سے یہ غیر معمولی چارلوٹ بہت سے لوگوں سے محبت کرتا ہے. تاہم، نہ صرف چارٹوت میں آپ کو یہ پھل بھی شامل کر سکتے ہیں. ایک مزیدار سیب پائی بنانے کی کوشش کریں ، جس کا نسب بہت پیچیدہ نہیں ہے، اور جس کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

مارجرین - 250 گر؛

آٹا - 3 کپ؛

گلی دار چینی - آٹا نصف کپ کے لئے، پائی ڈالنے کے لئے - گلاس کے دو تہائی؛

کھیت کریم - آٹا کے لئے - 3 چمچوں، پائی ڈالنے کے لئے - 1 گلاس؛

- کوکو پاؤڈر - آٹا میں اضافے کے لئے - 2 میز. چمچ، پائی ڈالنے کے لئے - 2 میز. چمچ؛

ایک انڈے - 1 ٹکڑا؛

بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛

سیب - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے.

ہم بیکنگ پاؤڈر، چینی اور کوکو کے ساتھ آٹا جمع کرتے ہیں اور اچھی طرح سے ملائیں. پگھل مارجنرین میں، ھٹا کریم اور مرکب شامل کریں. دونوں مرکبوں کو ایک لچکدار اور چپچپا آٹا حاصل کرنے کے لئے مل کر جلدی ملایا جاتا ہے. اب آٹا ڈال کر بھریں تیار کرو. ایسا کرنے کے لئے، مکسر کنٹینر میں چینی، ھٹا کریم، کوکو اور انڈے ملائیں اور مرکب کریں. ہم سیب کاٹتے ہیں. مولوکوکا، جہاں ہم سیب کے ساتھ پائی پکائیں گے، جس کا نسخو بہت آسان ہے، یہ بیکنگ کاغذ ڈالنے کے لئے اچھا ہوگا . اس شکل میں، آٹا کو منتقل کریں اور کنارے کے کناروں کو تشکیل دیں. ہم نے سیب کے ٹکڑوں کو آٹا پر سجایا جانے والے بہاؤ کے ساتھ ڈال دیا تاکہ ان کے درمیان فرق ہو. چاکلیٹ بھرنے کے ساتھ اس سب سیب کی خوبصورتی کو بھریں، اطراف کی اونچائی کی سطح پر، ہلکے آہستہ دباؤ ڈالیں اور ایک اچھی تندور (180-200 ڈگری) میں پیٹی ڈالیں. سیب کے ساتھ یہ مزیدار پائی تقریبا 40 منٹ کے لئے پکا ہوا ہے. لیکن پھر بھی، حفاظت کے لئے، یہ ایک ٹوتوک کے ساتھ تیار پر کبھی پائی کی جانچ پڑتال کرنے کے لئے بہتر ہے: اگر آپ کو کئی جگہوں پر پائی چھیدیں تو، آپ کو دانتوں کے ٹکڑے پر پھنس آٹا نہیں مل جائے گا، جس کا مطلب ہے کہ آپ کو ابھی تک پتہ چلتا ہے کہ مزیدار سیب پائی تیار ہے.

یہاں سیب کے ساتھ ایک اور کیک ہے. ہدایت آسان ہے، اگرچہ یہ بہت زیادہ انڈے کی ضرورت ہوتی ہے. لہذا، ہم:

انڈے - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛

چینی - 1 گلاس؛

سیب (بہترین انتونیوکو) - 300 گر؛

- چینی پاؤڈر - 2 میز. چمچ.

ایپل اچھی طرح سے سرد پانی سے دھونا، بیج کے ساتھ کور کو ہٹائیں اور سلائسیاں یا کیوب میں کاٹ دیں. اس کے بعد، ایک بھری ہوئی پین میں سیب ڈالیں، تھوڑا سا پانی ڈالیں اور تند سے پکائیں. جب پکایا گیا، باہر نکالو، تھوڑا سا ٹھنڈا، اور پھر ایک strainer کے ذریعے مسح. نتیجے میں ایپل پاٹل نے چینی اور پورے سیب چینی کی بڑے پیمانے پر کک پکانا، موٹی تک آہستہ آہستہ کھانا پکانا، جب تک کہ بڑے پیمانے پر چمچ سے نکالا جاتا ہے. اب آپ کو انڈے لینے کی ضرورت ہوتی ہے، پروٹینز سے الگ الگ. ہمیں صرف ایک پروٹین کی ضرورت ہوتی ہے جس میں ایک چکنائی موٹی جھاگ ظاہر ہوتا ہے جب تک چٹنی، ٹھنڈا اور بٹ میں ڈالنا پڑا. ہمارا گرم سیب-شوگر ماسڈ آلو ان کوڑے والی پروٹین اور مخلوط خوبی میں ڈالنا چاہئے، جس کے بعد موصول ہونے والی میٹھا بڑے پیمانے پر تیل کے ساتھ لیپت پکایا اور 10-15 منٹ کے لئے تندور میں رکھا جانا چاہئے. جب یہ منفرد، ہوا اور سوادج سیب پائی، جس کی ہدایت قابل تعریف ہے، تیار ہے، اسے پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ اچھی طرح چھڑکا جانا چاہئے اور فوری طور پر میز پر کام کیا جاسکتا ہے. اسی کٹوری میں بہتر خدمت کریں، جس میں وہ پکیسیا. دوسری صورت میں، جب ٹھنڈنے کے بعد، پائی حل ہوجائے گی.

پچھلے کیک کا متبادل، جس میں بہت سے انڈے ہوتے ہیں، سیب کے ساتھ "خشک" کیک بن سکتے ہیں. ہدایت آسان ہے، اور انڈے کے لئے بالکل ضرورت نہیں ہے. اس پائی کو تیار کرنے کے لئے، آپ کی ضرورت ہوگی:

- سیب چھپایا - 1.5 کلوگرام؛

آٹا، چینی، سمول - ایک گلاس؛

سوڈا یا بیکنگ پاؤڈر - نصف چائے کا چمچ؛

- دار چینی اور وینیلا - آپ کے ذائقہ پر.

مڈل گرٹر پر سیب رگڑتے ہیں. آلو، چینی، آم، سوڈا (یا بیکنگ پاؤڈر) اور مصالحے کو علیحدہ علیحدہ ملایا جانا چاہئے، تاکہ ڈھیلے بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر حاصل کریں. تیل بیکنگ سڑنا میں ہم اجزاء کو شروع کرنا شروع کرتے ہیں. نچلے حصے میں گرے ہوئے سیب ڈالتے ہیں، سب سے اوپر پر آٹا مرکب ڈالیں، پھر دوبارہ سیب وغیرہ. سب کچھ ڈالنے کی کوشش کریں تاکہ آخری پرت ایک آٹا مرکب ہو. اس کے اوپر آپ کو 100 گرام مکھن کی ہموار پرت رگڑنا ہوگا. مداخلت کرنا ضروری نہیں ہے. ایک گھنٹے کے بارے میں ایک preheated تندور میں فارم کو رکھیں. جیسے ہی کیک پر سونے کا کچل بنایا گیا ہے، اسے باہر لے جایا جا سکتا ہے. یہ سیب پائی سب سے بہترین ٹھنڈی کٹ.