ایک ہدایت کرسمس ترکی. ایک کرسمس ترکی پکانا کیسے

تیاری کی روایت ترکی سے آمدورفت کے لئے چھٹی کی میز نئی دنیا سے ہمارے پاس آیا ہے. ایک اصول کے طور پر، یورپی ممالک میں چکن، ہنس یا بتھ کے ساتھ مہمانوں کی خدمت کو ترجیح دی. جلد ہی، تاہم، اہم کھانے کے لئے فیشن تبدیل کر دیا گیا ہے، ایک کرسمس ترکی پکانا کیسے کی ترکیبیں اور تجاویز کا ایک سیٹ بھی نہیں تھا. اس مضمون میں ہم آپ کے لئے آپ کی چھٹی کی میز کے لئے ایک سجاوٹ ہو سکتا ہے کہ برتن میں سب سے زیادہ دلچسپ اختیارات کو جمع کیا ہے.

کرسمس ترکی تندور

آپ اپنے مہمانوں کو حیرت انگیز خوبصورت اور مزیدار ڈش کو متاثر کرنا چاہتے ہیں، تو اس ہدایت کو آپ کی توجہ کے حامل ہیں. یہاں تک کہ سب سے زیادہ مطالبہ gourmets کے بیکڈ پھل، سنہری اور ھستا پولٹری کی مہک، کے ساتھ ساتھ اس کی رسیلی مزاحمت نہیں کر سکتے ہیں گوشت. کھانا پکانا ایک کرسمس ترکی:

• ایک تہوار کے کھانے کے لئے، اونچائی پر تھا اس کی تیاری پہلے میں شروع ہونا چاہئے کرنے کے لئے. سب سے پہلے آپ دن کے دوران پورے پانچ کلوگرام لوت marinate کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، پانی، نمک کے پانچ لیٹر، سویا ساس کے 100 گرام، کالی مرچ ایک چائے کا چمچ زیتون کا تیل کے 100 گرام، پانچ دار چینی لاٹھی، ایک چھوٹا سا ادرک، تین لہسن لونگ، دونی، الائچی، جائفل، شہد، چینی، تین کا رس نچوڑا لے سنتری. اچار میں ترکی ڈوبنا، تو فرج میں یا بالکنی پر ڈال (سرد موسم میں).
• اندر اور باہر پرندوں مسح نمک تیار، اور پھر آدھے nashpiguyte سیب اور سنتری میں کاٹ. ایسا کرنے کے لئے، ایک دفاتر کے ساتھ ایک چھوٹی لیکن گہری کٹ، پھل سلائسین میں ڈال اور toothpicks سوراخ مار.
• ٹرے پر یا ایک مناسب سائز شکل کو، ترکی رکھ، اور تھوڑا سا نیچے تک اچار ڈال.
• پکانے پولٹری چار گھنٹے سے کم نہیں ہونا چاہئے. وقفہ وقفہ فراانگ کے دوران جاری اس کا رس پلایا کرنا مت بھولنا.

کرسمس ترکی تندور کے لئے تیار. چھٹی کی میز کے مرکز، تازہ سبزیاں یا پھل کے سلائسین کے ساتھ garnished میں ایک خوبصورت اور سوادج مہک ڈش رکھو.

ترکی کے میں Skewers

یہ ہدایت ان لوگوں برقرار رکھنے کے لئے چاہتے ہیں کے لئے خاص طور پر مفید ہے ایک خوبصورت شخصیت ، اور نئے سال عید کے بعد. غذائی گوشت تندور میں پکایا یا aerogrill کے نہ صرف انتہائی سوادج، بلکہ صحت کے لئے فائدہ مند بن جاتا ہے.

• کاٹو ترکی چھاتی چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں اور سویا ساس اور adzhika کا ایک مرکب میں چند گھنٹے کے لئے marinate کرنے کے لئے چھوڑ دیں.
• منجمد برسلز انکرت میں لینا دینا چاہئے کمرے کے درجہ حرارت یا تازہ florets میں جدا.
• نمک دو چکن انڈے کے ساتھ whisk ایک. ایک علیحدہ کٹوری میں، روٹی crumbs ڈال.
• تیار skewers پر باری باری گوشت اور گوبھی inflorescences سے ماضی میں انڈے اور breadcrumbs میں ڈوبا کے ٹکڑے ڈال دیا. تندور کباب aerogrill کے میں یا ٹینڈر تک بناو.

اس ڈش کے لئے آپ کو آپ کے پسندیدہ چٹنی اور تازہ سبزیوں، بڑے ٹکڑوں میں کاٹ پیش کر سکتے ہیں.

انکوائری ترکی

اس ڈش کی تیاری وقت کی ایک بہت کچھ لے نہیں ہے، لہذا آپ کو زیادہ احتیاط سے مہمانوں کا استقبال کرنے کے لئے تیار کر سکتے ہیں. کرسمس ترکی ہدایت:

• چند ریڈی میڈ کو steaks (زائرین کی تعداد) نمک اور کالی مرچ ڈالیں، ساتھ ساتھ وہ پیچھے ہٹانا.
• پیٹا انڈے اور breadcrumbs میں تیار ٹکڑوں ڈپ کریں اور پھر انہیں بھون ایک کڑاہی میں سنہری کتتھئ تک (آپ گرل استعمال کر سکتے ہیں). تندور میں یا ڑککن بند کر دیا گیا کے تحت پکی تک گوشت لے آؤ.

تازہ یا مدہوش سبزیوں کے ساتھ steaks کے خدمت کرتے ہیں.

نئے سال کی میز، بازو میں بیکڈ ترکی

چھٹیوں کا ڈش، اس ہدایت میں پکایا خاص طور پر ٹینڈر اور خوشبودار ہو جائے گا. کرسمس ترکی ہدایت جس میں یہ بھی ناتجربہ کار یا نیا باورچی کے ساتھ نمٹنے کر سکتے ہیں کا مطلب ہے کہ، بہت آسان ہے:

• حصوں میں پولٹری کپڑے پہنے. ان میں سے ہر (مثال، سرخ شملہ مرچ کے ساتھ ساتھ مل کر، اور چھلانگ-suneli) آپ کے پسندیدہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ اچھی طرح دھو، نمک، کالی مرچ اور موسم ہیں.
• برابر مقدار میں شہد اور سرسوں ملائیں، نتیجے میں مرکب ترکی رگڑنا اور اسے تھوڑا سا کے لئے مرکب دو.
• آستین میں گوشت رکھو اور ٹینڈر تک پکانا. کئی مقامات پر فلم بید نہیں بھولنا.

ٹکڑے ٹکڑے، ایک بھوک پرت کے ساتھ احاطہ کیا گیا تھا احتیاط فلم کھلی کاٹ کر دس منٹ تک پکا جب تک. گوشت تازہ سبزیاں اور بنا ہوا آلو کی ترکاریاں کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہے. اس کے علاوہ، یہ بالکل، کرکرا چاول کے ساتھ مل جائے گا سالن چٹنی کے ساتھ تجربہ کار.

سبزیوں کے ساتھ ترکی

ہم آپ کو کرسمس ترکی کے لئے ایک اور عظیم ہدایت پیش کرنے کے لئے خوش ہیں. یہ روشنی اور صحت مند ڈش چھٹی کے ٹیبل کے لئے خود کو نقصان دہ کھانے اوورلوڈ پسند نہیں کرتے وہ لوگ جو اپیل کریں گے. کرسمس ترکی ہدایت:

• مرغی (400 گرام) کے Fillet دو بڑے ٹماٹر اور پیاز میں سے ایک سر کیوب میں کاٹ.
• نمک، کالی مرچ، کیما بنایا ہوا لہسن، زیتون کا تیل اور سفید شراب کے ساتھ ترکی ملائیں.
• ورق کے ساتھ بیکنگ شیٹ، اس کے گوشت اور سبزیوں پر ڈال احاطہ. ڈش ورق کی ایک دوسرا ٹکڑا بند کریں اور ٹینڈر تک پکانا.

ختم ڈش ابلا ہوا یا تلی ہوئی آلو اور ترکاریاں تمام تازہ سبزیوں کا ایک سائڈ ڈش کے ساتھ مذاکرات کی میز پر پیش کیا جا سکتا.

پائی ترکی

یہ بیکنگ کے بغیر ایک تہوار کی میز تصور کرنا مشکل ہے - ہر خاتون خانہ کا تکبر. ہم آپ کو ترکی اور کرینبیری کے ساتھ بھرا ہوا ایک کیک کے لئے ایک سادہ سی ترکیب پیش کرتے ہیں:

• خمیر نہ آٹا ساننا، اور ایک ٹھنڈی جگہ میں آئے تھوڑی دیر کے لئے اس پر ڈال دیا.
• بھرنے کے لئے ترکی چھاتی (700 گرام)، ٹھنڈی اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ ابال. اس کے بعد، کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ کھانا کھانے اور ھٹی کریم کا تھوڑا سا اختلاط (اس کے بجائے یہ میئونیز لے سکتے ہیں).
• دو غیر مساوی ٹکڑوں میں آٹا تقسیم. باہر رول کی سب سے زیادہ اور ایک گہری بیکنگ ڈش میں ڈال دیا. پڑھنا ڈال.
• اور طویل ٹیوبیں میں آٹا رول کے دوسرے حصے سے جعلی کی شکل میں سب سے اوپر پر ان کی جگہ.
• جبکہ کیک سینکا ہوا ہے، تیار کرینبیری چٹنی. اس مقصد کے لئے بیر کے 200 گرام پانچ منٹ کے لئے پانی کی ایک چھوٹی سی رقم میں ابال. اضافی مائع ڈرین پین رس اور ایک اورینج اور گرم کی حوصلہ افزائی کرنے کے لئے شامل کریں. تیار کیک سیل میں بیر ڈال دیا.

ہمیں امید ہے کہ اس مضمون میں پیش مفید کرسمس ترکی کھانے ہوں گے امید ہے. وہ اپنے ذائقہ کے لئے آتے ہیں، تو، ایک خاص موقع کے لئے انتظار نہیں ہے ان کے لیے کھانا پکانا ہر دن اور بند raduyte نئے ذائقوں.