کیک "پگھلنے معجزہ" - چھٹی کی میز کے لئے ایک چاکلیٹ میٹھی

کیک "پگھلنے معجزہ" - دوستوں کے ساتھ معمول کے ٹی پارٹی کے لئے تیار کیا جا سکتا ہے، اور کسی بھی چھٹی کے دن کے لئے ایک ورسٹائل شیرینی. آج، اس کیک بنانے کے بہت سے مختلف اختیارات ہیں. کسی دوسروں کو ایک بسکٹ بیس کو استعمال کرنے کو ترجیح دیتے ہیں، جبکہ Shortcake کی جانب سے یہ ہوتا ہے. اس مضمون میں ہم نے دوسرا آپشن نظر آئے گا زیادہ معتدل سوادج اور fluffy ہے یہ پتہ چلتا ہے کے طور پر.

کیک "پگھلنے معجزہ": ایک خوبصورت میٹھی ہدایت

بیس کے لئے ضروری اجزاء:

• موٹی کریم - 400 G؛
• انڈے کے سائز چکن - 4 پی سیز.
• بیکنگ سوڈا (پہلے سرکہ بجھانے) - 1 چائے کا چمچ؛
• گندم کا میدہ ہے sifted - 2.6 کپ؛
• کوکو پاؤڈر "روسی" - 5 بڑے چمچ؛
• چینی - 1.7 کپ؛
• خوردنی تیل - تھوڑا سا (برتن روغن کرنے کے لئے).

آٹا کی تیاری

کیک "پگھلنے معجزہ" تیار کرنے کے ساتھ ساتھ بنیاد ساننا کرنے کے لئے شروع کرنے کے لئے. یہ yolks سے گوروں کو الگ، پھر موٹی کریم، چینی اور بیکنگ سوڈا نمی کا آخری جزو شامل کی ضرورت ہے. تمام اجزاء ایک دوسرے کے ساتھ ملائیں، بلک اشیا کی مکمل تحلیل کے لئے ایک طرف ان کو چھوڑ دیں. اس دوران میں، انڈے کی سفید ٹھنڈا اور انہیں سخت چوٹیوں کو شکست دی جانی چاہئے. اس کے علاوہ، ضرورت اجزاء میں سے سب کو ایک ساتھ ملا اور ان سے گیہوں کا آٹا ڈال کرنے کے لئے. ان اقدامات کے نتیجے کے طور پر، آپ سیب پائی کے طور پر، آٹا حاصل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے.

بیکنگ بسکٹ

یہ ایک ڈبل رنگ میں بنایا گیا ہے تو کیک "پگھلنے معجزہ"، بہت اصل اور خوبصورت ہوتا ہے. ایسا کرنے کے لئے تقسیم بلے یکساں طور پر، پھر کوکو پاؤڈر کے ایک حصے میں ڈال اور اچھی طرح مکس کریں. اگلا، ہم بیکنگ کے لئے زیادہ گرمی تقسیم مولڈ کی ضرورت ہے، تیل کے ساتھ برش اور روشنی کی بنیاد رکھنا. Duhovochnom (175 ڈگری کے درجہ حرارت میں) ایک کابینہ یہ ہونا چاہئے تقریبا 60 منٹ کی تیاری. اس کے بعد آپ کے کیک کو ہٹانے اور ایک ٹھنڈی جگہ میں مکمل طور پر ٹھنڈا کرنا چاہتے ہیں. اسی بنیاد کے چاکلیٹ حصہ کے ساتھ کیا جانا چاہئے.

کیک "پگھلنے معجزہ" مندرجہ ذیل مصنوعات سے بنا ہے جس مزیدار میٹھی کریم، فراہم کرتا ہے:

• شوگر (بہتر ایک پاؤڈر لینے کے لئے) - 1 کپ؛
• موٹی کریم - 600 G؛
• نیبو کا رس - پھل کے ½.

کھانا پکانے کریم

بنانے کے لئے ایک میٹھا بھرنے صرف اوپر کے اجزاء میں سے سب اختلاط کرنا چاہئے، اور پھر سختی سے ایک مکسر کے ساتھ ان کا کوڑا.

قیام کورسز

آپ کو ایک میٹھی بنانے سے پہلے، موٹی نہیں بسکٹ Shortcakes کی کاٹا جا سکتا ہے اور اس کے بعد ادارتاپوروک کریم (روشنی سے لے کر) کے ساتھ ان کے روغن اور ایک tortnitsu پر باہر کی باری ہے. اس کی مصنوعات کو زیادہ خوبصورت اور مزیدار باہر کر دیا کے لئے، یہ ڈال کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے چاکلیٹ glaze کے، پگھلا چاکلیٹ سلاخوں، مکھن اور دودھ سے بنا.

کس طرح کی میز پر لانے کے لئے

"پگھلنے معجزہ" - کیک بہت خوبصورت اور مزیدار ہے. خدمت سے پہلے یہ چند گھنٹے فریج میں ڈال کرنے کے لئے ہونا چاہئے. یہ ایک اچھی طرح سے، میٹھی مصنوعات لینا زیادہ ٹینڈر اور رسیلی بننے کی اجازت دے گا. تیار شیرینی آپ گرم چائے کے ساتھ ایک تشتری پر portioned کی ٹکڑوں کی شکل میں مہمانوں کو پیش کرنے کی ضرورت ہے.