جام کے ساتھ بسکٹ: باورچی خانے سے متعلق بہترین ترکیبیں اور جائزے کی خصوصیات

مزیدار جام کے ساتھ کوکیز ٹینڈر - یہ نہ صرف بچوں بلکہ بڑوں کو اپیل کریں گے کہ ایک دعوت ہے. اس طرح ایک ورسٹائل شیرینی کی ترکیبیں اور بہت ملتے جلتے ہیں. تاہم، جام کا ذائقہ، کے ساتھ ساتھ ٹیسٹ کی قسم goodies کے ذائقہ کو تبدیل کر سکتے ہیں. کس طرح جام کے ساتھ کوکیز کھانا پکانا کر سکتے تھے؟

ہم بنا سکتا ہے سے

جیلی کے ساتھ کوکیز ایک مقبول دعوت ہے. سب کے بعد، اس کی تیاری کے لئے تقریبا کسی آٹا کے لئے موزوں ہے. یہ سینڈی یا فلیکی ہو سکتا ہے. ٹیسٹ کے آخری ورژن سٹور پر خریدا جا سکتا ہے، لیکن اگر آپ اپنے آپ کو تیار کر سکتے ہیں. لیکن یہ ایک طویل عمل ہے. اس طرح کی کوکیز کی تیاری کے لئے ایک دبلی پتلی خمیر آٹا استعمال کرنے کے لئے سفارش کی نہیں ہے. یہ ذائقہ پر اثر پڑے گا.

بھرنے کے لئے کے طور پر، goodies کی تیاری کے لئے آپ کو بیر یا پھل کی کوئی جام استعمال کر سکتے ہیں. پڑھنا بہت مائع ہے، تو یہ تھوڑا cornstarch کے شامل کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے. یہ جام زیادہ گھنے کر دے گا، اور یہ بیکنگ کے دوران باہر بہتا نہیں ہے.

پف پیسٹری سے کوکیز

جام کے ساتھ پف پیسٹری ہوا اور خوشبو دار بدل جاتا ہے. اس طرح کی ونمرتا تہوار چائے کے لئے بہترین ہے. شیرینی کھانا پکانے کے لئے ضروری ہے:

1. 400 جی پف پیسٹری.
2. 1 انڈے.
3. جام کے 100 گرام.
4. 1 ح. چمچ نشاستے، ترجیحا مکئی.
5. 1 چمچ. پاوڈر چینی کی چمچ.

ایک کوکی بنانے کا طریقہ

اس ہدایت پر جام کے ساتھ کوکیز کو تیار کرنے کے لئے، ھٹی کے اشارے کے ساتھ kumquats کے کیلے یا جام استعمال کرتے ہیں. ریڈی میڈ پف پیسٹری فریزر سے ہٹا دیا اور منٹ 15. اوپر ہر پرت 7 کے 7 سینٹی میٹر کی طرف سے کے بارے میں، چھوٹے چوکوں میں کاٹ کیا جانا چاہئے چھوڑ جانا چاہئے.

کرنا preform عام جام کو یکساں طور پر تقسیم. بھرنے مائع ہے، تو یہ ایک مکئی نشاستے اس میں شامل کرنے کے لئے ضروری ہے. ایک کٹوری میں، انڈے کوڑا. نتیجے میں بڑے پیمانے چوکوں کے کنارے روغن کرنے کے لئے ضروری ہے. یہ سلیکون برش استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے. خالی کے برعکس ختم باطنی قدرے ان موڑنے کی طرف سے منسلک ہونا ضروری ہے. ہر ایک ٹکڑا کے اختتام پر اچھی طرح ہو پیٹا انڈے روغن کرنا ضروری ہے.

بسکٹ کرنے اور جام سوادج اور ہوا ہوا ہے، یہ 180 ° C. میں ایک تندور میں پکانا کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے کھانا پکانے پر کم 20 منٹ لگتے ہیں. تیار ونمرتا تندور سے نکال دینا چاہئے، ٹھنڈا مکمل طور پر، اس کے بعد پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکی.

علاج "تھوڑا"

جام کے ساتھ بسکٹ، crumbs کے - سب سے زیادہ مقبول دعوت. سب کے بعد، تیزی سے اور آسانی سے اس کی تیاری. اس مٹھائی پکانا کرنے کے لئے، آپ کی ضرورت ہے:

1. انڈے - 2 پی سیز.
2. چینی - 2/3 کپ.
3. ھٹا کریم - 2 چمچ. چمچ.
4. سوڈا - عدد ½ ..
5. مکھن کریم - 200 جی
6. فلور - 3 کپ.
7. سالٹ - عدد ½ ..

اس رقم میں سے تقریبا 20 کے اجزاء سوادج حصے اور خوشبودار بسکٹ باری.

آٹا کی تیاری

بنانے کے لئے shortbread کے کوکیز جام کے ساتھ، آٹا ساننا چاہئے. انڈے چلاتے اور اس میں چینی شامل کرنے کے لئے ایک گہری کٹوری میں ایسا کرنے کے لئے. اجزاء کو اچھی طرح ملا ہونا چاہئے، تاکہ تھوڑا جھاگ آگئی تھی. پگھل مکھن کریم، اور پھر ٹھنڈا. جزو مارا پیٹا گیا انڈے میں شامل کیا جانا چاہئے. اچھی طرح سے ملائیں. یہ انڈے لڑھکا طور پر گرم تیل ڈال کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے.

اس کے بعد، مرکب، نمک، بیکنگ سوڈا، ھٹی کریم اور آٹا شامل کرنے کے لئے ضروری تھا. اجزاء ٹھنڈا، لیکن لچکدار آٹا ساننا چاہئے. غیر ضروری بجھانے کے لئے سوڈا. ھٹی کریم کے ساتھ جزو سے منسلک جب یہ واقع ہو گا. ختم آٹا رول موتیوں میں سفارش اور ایک سرد میں رکھا ماضی میں ہر ایک پلاسٹک فلم ریپنگ کی جاتی ہے. اسے فوری طور پر منجمد تاکہ ایک حصہ، باہر چپٹا کر سکتے ہیں. ضروری سردی میں 20 منٹ کے لئے آٹا رکھنے کے لئے. اس کے بعد آپ goodies کی تیاری کے لئے آگے بڑھنے کر سکتے ہیں.

کوکیز بنانے کے لئے کس طرح

جام کے ساتھ ہدایت shortbread کے بہت آسان ہے. گیندوں کی ایک آہستہ کیک کے سائز پین کے سائز سے مطابقت کرے گا جس میں رول ہونا چاہئے. اگر ضروری ہو تو، آپ کو ہاتھ سے آٹا تقسیم کر سکتے ہیں.

یہ پرت مکمل طور پر جام کا احاطہ کرنا چاہئے. اس صورت میں، مثالی مصنوعات سیاہ یا سرخ currants سے بنایا. اگر آپ چاہیں، جام چینی کے ساتھ تازہ پسے روبرب کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا.

آٹا کی دوسری گیند گھسنا ہونا چاہئے. نتیجے کے crumb جام کی پرت چھڑکی کرنے کے لئے ضروری ہے. اس گیند سے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں سے دور کو توڑنے کے لئے کر رہے ہیں اور بیکنگ ٹرے پر براہ راست رگڑنا سب سے بہتر ہے. دوسری صورت میں، آٹا ہاتھ کی طرف سے گرم کیا جا سکتا ہے.

دعوت قائم کیا جائے گا جب، تندور میں ڈال کرنے کے لئے. جگر درجہ حرارت نہیں 190 ° بھی کم C. میں جام چاہئے اپنے کھانا پکانے پر تقریبا 40 منٹ لگتے ہیں. کوکیز سنہری ہونا چاہئے. تیار ونمرتا ہیرے یا چوکوں کو فوری طور پر سفارش کی کاٹ.

سویڈش کوکیز "Rozenmunnar"

اس غیر معمولی، کے crumbly پیسٹری بہت تیزی سے اور آسانی سے پکایا جاتا ہے رہا ہے. یہ بہت ٹینڈر اور flavorful باہر کر دیتا ہے. اہم بات یہ ہے کہ تمام تناسب کے ساتھ عمل کرنے کے لئے ہے. تیار کرنے کے لئے اس سوادج کوکیز کی ضرورت ہے:

1. مکھن کریم، نرمی - 200 جی
2. چینی - ½ کپ.
3. sifted آٹے - 2 کپ.
4. جام، ترجیحا امیر - ½ کپ. مطلوبہ اگر آپ مختلف رنگوں کا ایک بھرنے کا استعمال کر سکتے ہیں. پھر کوکیز زیادہ اصل اور خوبصورت ہو جائے گا.

کھانا پکانے کے مراحل

تیل کی بنیاد کریم ریفریجریٹر سے باہر لے جانے کی صلاح دی اور کمرے کے درجہ حرارت پر کچھ وقت کے لئے چھوڑ دیا. اس کی مصنوعات کو نرم ہونا چاہئے. تیل ایک گہری کنٹینر میں ڈال دیا اور چینی کے ساتھ اس کا رابطہ قائم کیا جانا چاہئے. اجزاء احتیاط سرسبز اور ہلکے وزن حاصل کرنے کے لئے ہلا جائے ضروری ہے.

اس کے بعد، کنٹینر آٹا پہلے سے ہے sifted شامل کرنا چاہئے. مصنوعات کی لچکدار اور کافی گوندھا آٹا ہونا ضروری ہے. اس سے چھرروں بنانے کے لئے. قطر میں کم از کم 3 سینٹی میٹر ہونا ضروری ہے. خالی پین، ایک پہلے سے تیار کی جانے والی بیکنگ کاغذ پر ڈال دیا جانا چاہئے. ہر گیند کے مرکز میں آپ کو سائز انگلی یا انگوٹھے میں ڈیڑھ انچ میں ایک چھوٹا سا سوراخ بنانے کے لئے کی ضرورت ہے. یہ بھی ایک موٹی جام رکھ دیا. یہ بیکنگ جب بہتا طور مائع بھرنے، سفارش کی نہیں ہے.

تندور 190 ° C. پر preheated جا سکتا ہے 20 منٹ کے لئے علاج کے لئے ضروری بناو. کوکیز کے کناروں سرخ چاہئے. appetit بون!