کھانے اور مشروباتترکیبیں

کرینبیری چٹنی: کسی بھی ڈش کے لئے ایک ہدایت

کرینبیری چٹنی کے ساتھ ساتھ کسی بھی کرنے کے لئے موزوں ہو سکتا ہے گوشت کی ڈش مچھلی، سبزیاں یا مرغی. ذائقہ ہم آہنگی ہے اور تیزابیت بیری کا حق بوٹیوں اور جڑی بوٹیوں کا انتخاب کرتے ہیں، امیر ہو جاؤ. کے استعمال کے ذریعے کرینبیری ہدایت کسی بھی ڈش کو بلند کر سکتے ہیں کہ ایک منفرد چٹنی میں تیار کیا جا سکتا ہے. اس مضمون میں ہم ان کی ترکیبیں میں سے چند ایک پیش کرتے ہیں.

کرینبیری چٹنی "کلاسیکی". اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ کو دھویا cranberries کے ایک گلاس، اورینج (انگور) رس اور ایک چھوٹی سی (1/3 کپ) چینی کی ایک سو گرام کی ضرورت ہے. پین میں تمام اجزاء کو ڈال دیا اور دس منٹ کے لئے ابال، حرارت کو کم، ایک ابال لانے. نتیجے کے طور پر، بیر میں سے کچھ کے ساتھ فٹ، اور کچھ برقرار رہیں گی. مرکب مسح ضروری نہیں ہے. کی عبادت کرو یہ گرم اور سرد دونوں ہو سکتا ہے.

کرینبیری چٹنی "مسالیدار". یہ کھانا پکانے گزشتہ ہدایت میں کے طور پر ایک ہی ہونا چاہئے. لیکن لہسن کی برتن کو کچل لونگ، پتلی grated جائفل اور کسی بھی کے ایک چھوٹے چمچ میں شامل کرنے کے لئے تیار ہونے سے پہلے پانچ منٹ بوٹی. اس شدید اور بہت بہتر ذائقہ دیتا ہے.

"بتھ کے لئے." کرینبیری چٹنی اس ہدایت کے لئے بیر، 3/4 کپ چینی، نیبو، بندرگاہ شراب کی دو سو گرام اور حوصلہ افزائی کے ساتھ سنتری کا رس کے اسی رقم کی ایک پونڈ کی ضرورت ہوگی. ، الگ الگ دھونا اور ایک saucepan neemalirovannuyu میں ڈال کرنے کے لئے The Cranberries کی. ، ریت کے ساتھ اسے ڈالو اختلاط، رس اور شراب ڈال. درمیانے گرمی پر بند کر دیں اور ایک فوڑا چٹنی لاتے ہیں. یہ مسلسل اس کے ساتھ مداخلت کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. ایک بار، پرچر سفید جھاگ ابھرے گرمی کو کم اور دس منٹ کے لئے ابالنا. اس وقت کے دوران تمام بیر پھٹ چکے ہیں. صرف اس صورت میں آپ کو، چٹنی گرمی سے ہٹا دیں نیبو کا رس شامل کریں اور ہلچل کر سکتے ہیں. ٹھنڈا ختم ڈریسنگ کے لئے، اور اس کے بعد، ایک سیرامک کٹوری میں منتقل ورق کے ساتھ احاطہ اور ریفریجریٹر میں بارہ گھنٹوں میں ڈال کرنے کی بات کا یقین ہو. اس لئے مثالی ہے کہ موٹی اور flavorful چٹنی دیتا بتھ، سینکا ہوا گوشت (بیف، سور کا گوشت) اور مرغی (چکن، ترکی، ہنس)، اور انکوائری پنیر (Brie اس، کیمیمبرٹ). یہ میٹھی آمدورفت (کیک، muffins، cheesecakes) کی تیاری میں استعمال کیا جا سکتا ہے.

"موسم سرما کے لئے." کرینبیری چٹنی چار چھوٹے کٹی پیاز، چینی کی فی کلو، نصف پتلا سرکہ، نمک کی polbolshoy، ایک چھوٹا سا کیما بنایا ہوا لہسن، دار چینی، ایک لیٹر اس ہدایت کے لئے نصف تازہ cranberries کے کا ایک کلو کی ضرورت ہو گی allspice کو، اجمود کے بیجوں، اسی طرح کالی مرچ کی ایک چھوٹی چمچ. اب آپ کو کھانا پکانا کرنے کے لئے تیار ہیں.

ایک پین میں، پیاز اور cranberries ڈال نصف پانی کی ایک لیٹر ڈال. اور نرم cranberries کے بننے والی دس منٹ کے لئے ابال ابلتے ریاست، کا احاطہ کرنے کے لئے مرکب لانے. یہ اچھی طرح ایک blender استعمال کر ملا جائے ضروری ہے، جس سے پوری کرے گا. اس کے بعد، تمام باقی اجزاء برتن شامل ایک فوڑا چٹنی لاتے ہیں. اگلا، ڑککن کھولنے اور اس طرح ایک ریاست ہے کہ مرکب ایک موٹی مستقل مزاجی کیچپ حاصل کر لیا ہے کو آدھے گھنٹے کھانا پکانا. ہم تو یہ مسلسل ہلچل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، چٹنی جل جا سکتا ہے کہ ذہن میں رکھنی چاہیے. گرمی سے ہٹا دیں، صاف ایک چمچ کے ساتھ جھاگ کو ہٹا دیں. تیار چٹنی خلا کے سب سینٹی میٹر چھوڑ کر، شہوت انگیز نشفل جار پر ڈال کرنے کے لئے. اگلا، احاطہ، پانچ منٹ کے لئے پانی کے غسل میں پاغربریقرت. اور resealed اور تاریک اور ٹھنڈی جگہ میں سٹوریج میں ڈال دیا.

ادرک کے ساتھ کرینبیری چٹنی. اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ کو تازہ یا محفوظ کی ہوئی بیر، چینی کی ڈیڑھ کپ، ایک بڑی چمچ کٹی ادرک اور شیری کا سرکہ ایک سو گرام کا ایک پونڈ کی ضرورت ہوگی. تیاری کو حاصل کرنا. ایک saucepan میں، چینی، cranberries کے، پانی کے دو بڑے چمچے ادرک ملا. آگ پر ڈال دیا، پندرہ منٹ کے لئے ریاست ابال ابلتے لانے اور. چٹنی موٹی ہونا چاہئے. اگلا،، گرمی کو بند کردیں سرکہ، ہلچل اور ٹھنڈا شامل کریں.

تمام کھانے کا لطف اٹھائیں!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ur.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.