مشروم اور دیگر ترکیبیں کے ساتھ ایک برتن میں آلو

کبھی قدیم زمانے سے استعمال کیا آمدورفت کے بہت سے ایک مٹی کے برتنوں کے میں تندور میں پکایا جائے کرنے یا کاسٹ لوہے cookware کچھ ٹھیک ہے ذائقہ، مہک اور مصنوعات میں موجود وٹامن محفوظ. سب کے بعد برتن میں آلو یکساں طور پر مدہوش کھانا پکانے کے دوران مشروم کے ساتھ. اسی ورق میں بیکنگ کے بارے میں کہا جا سکتا ہے، جس میں برتن بھی یکساں طور پر protushivayutsya ہیں. اس کے علاوہ، اس طرح سے تیار کی آمدورفت ناقابل یقین حد سوادج اور غذائیت سے بھرپور ہے. ورق میں اور برتن میں آلو کھانا پکانے کی لہذا میں مزید موجود کئی اصل طریقوں.

مشروم کے ساتھ ایک برتن میں آلو

اجزاء:

• آلو - 1.2 کلو؛
• کوک (نمکین استعمال کر سکتے) - 350 G؛
• پیاز - چند ٹکڑے ٹکڑے؛
• کریم - 250 ملی؛
• پنیر - 150 جی؛
• مکھن - 150 G؛
• سبز؛
• کالی مرچ، نمک.

الو، دھویا صاف اور سلائسین میں کاٹ رہے ہیں. پھر پیاز بجتی کاٹ. مشروم بہترین استعمال کیا جاتا ہے مسالیدار مشروم لے جایا جا سکتا ہے. ، مشروم کے ایک جار کھولیں اچار ڈال اور برتنوں تہوں میں آلو اور پیاز کے ساتھ مل کر ڈال. ہر ایک برتن ایک پیاز کی تہوں، اور مشروم کی ایک جوڑی تبدیل کر دیا گیا ہے تاکہ اس سے کیا جانا چاہئے. ابھی 210 ڈگری (نہیں) کے لئے تندور گرم. یہ ابتدائی ہوئے، ذائقہ مصالحے، نمک کے ساتھ ھٹی کریم اختلاط اور ایک برتن پر ڈال دیا. ہر ایک برتن کا احاطہ. آپ تیل کاغذ، مضبوطی سے بند برتنوں ہے جس کو استعمال کر سکتے ہیں.

اور تندور میں رکھا برتنوں میں مشروم کے ساتھ آلو کے بارے میں 40 منٹ کے لئے تیاری کر رہا ہے. جب تک ڈش "گاؤنگا" کے طور پر ایک grater پر پنیر گھسنا اور تیار اتنے سارے، بہت سے برتنوں پر یکساں طور پر مکھن کے ٹکڑے ٹکڑے کو تقسیم کرنا چاہئے. آپ کھانا پکانے کے ختم ہونے سے پہلے کے بارے میں 15 منٹ کے لئے احتیاط ڑککن ہر ایک برتن ہٹانے اور مکھن ڈال اور پنیر کے ساتھ چھڑکی کی ضرورت ہے.

کالی مرچ میز پر خدمات انجام دے رہے ہیں جبکہ، یہ ہر برتن میں باریک کٹی سبز کی ایک چوٹکی شامل کریں ضروری ہے. مشروم کے ساتھ ایک برتن میں آلو ایک بہت سگندت، سوادج اور ٹینڈر دیتا ہے.

مشروم کے ساتھ ورق میں آلو

یہ ڈش بہت مقبول ہے اور تقریبا ہر باورچی خانے کی تیاری کر رہا ہے. کھانا پکانے کے لئے مصنوعات:

• الو - 1 کلو؛
• دخش - ٹکڑے ٹکڑے کر کے ایک جوڑے.
• مشروم - 300 G؛
• پنیر - 150 جی؛
• ھٹی کریم - ٹیبل کے چند چمچ؛
• نمک، جائفل نٹ.

الو ان کی کھالیں، ٹھنڈا، چھیل اور کٹ kruzhchokami میں کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے. پھر کھلی اور دھونا اور مکھن میں بلب propasserovat کاٹنا. مشروم سفید یا بٹن مشروم کا استعمال کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے. وہ کاٹ کیا جانا چاہئے اور پیاز کے ساتھ propasserovat، پھر تھوڑا سا نمک اور جائفل شامل کریں.

ابھی ورق، دو تہوں میں جوڑ لئے تیار. تھوڑی سی مقدار میں خوردنی تیل کے ساتھ جو چکنائی اور آلو ڈال، نمک اور ذائقہ مصالحے کے ساتھ چھڑکی. اس کے بعد مشروم، آلو پرت دوبارہ رکھ دیا. ابھی چکنائی کریم grated پنیر کے ساتھ چھڑک اور تقریبا 40 منٹ (190 ڈگری) کے لئے گرم.

اس ڈش کے لئے بالکل سلاد مناسب.

بیکن کے ساتھ آلو

یہ ہدایت بالکل اصل لگتا ہے. نتیجہ کسی بھی چھٹی کے ٹیبل میں اضافہ کرے گا کہ ایک بہت سوادج اور خوبصورت ڈش ہے.

اجزاء:

• آلو - 10 ٹکڑے ٹکڑے؛
• بیکن - 300 جی

چٹنی تیار کرنے کے لئے:

• مکھن؛
• آٹا - 1 چمچ.
• شوربے - 200 ملی؛
• کریم - 100 G؛
• نمک، کالی مرچ؛
• نیبو کا رس - 1 چائے کا چمچ کھانے.

الو، پھر ٹھنڈا، چھیل ان کی کھالیں میں کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے. اب، ان کی تعداد آلو کی رقم سے دو گنا زیادہ تھا، تاکہ پتلی سٹرپس میں بیکن کاٹا. ابھی بیکن کے دو سٹرپس پوشیدہ ہے اور اس میں ہر آلو لپیٹ. اس کے بعد، بیکن میں تمام آلو 200 میں 12 منٹ کے لئے تندور میں ایک بیکنگ ٹن اور جگہ میں ڈال تمام graudsah تیاریاں.

اب ہم چٹنی تیار کرنے کے لئے آگے بڑھنے. یہ ایک saucepan میں تیل گرم کریں آٹا شامل کریں اور قائم lumps سے بچنے کے لئے ہلچل کرنے کے لئے ضروری ہے. مرکب تمام شوربے شامل کریں اور ایک فوڑا لانے کے لئے. پھر گرمی سے ہٹا دیں اور ھٹی کریم، نمک، نیبو کا رس اور کالی مرچ شامل کریں.

جب آلو پکا رہے ہیں، تندور سے نکال اور چٹنی ڈال، تو تندور میں ایک اور 8 منٹ ڈال دیا. ایک ڈش کھانا پکانا اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی.