کس طرح سیب جام سلائسین پکانا ہے؟ شفاف سیب جام: ترکیبیں، تصاویر

کس طرح کھانا پکانا کرنے سیب جام سلائسین؟ اس سوال کا جواب بہت کی طرف سے نام سے جانا جاتا نہیں ہے. اس سلسلے، مضمون جمع کرانے میں ہمیں موضوع سے جو وقف کرنے کا فیصلہ کیا.

مجموعی جائزہ

ایپل جام سلائسین، ہدایت ہے جس کی مزید بحث کی جائے گی، اسے نہ صرف مزیدار، بلکہ حیرت انگیز خوبصورت دیتا ہے. ایک شفاف شوربے کے ساتھ گولڈن شیرینی شاذ و نادر ہی سردیوں کے موسم تک ذخیرہ کیا جاتا ہے. یہ ایک دعوت ہے اور کے طور پر اس کو کھولنے کے لئے جلد از جلد خاندان کے ارکان اپنی طرف متوجہ.

یہ ایک سادہ سیب جام صرف چائے کے ساتھ مل کر استعمال نہیں کیا جا سکتا، بلکہ اسے ایک سوادج اور خوشبودار Pies بنائیں غور کرنا چاہیے. تاہم، اس طرح بھرنا کے استعمال کے ساتھ حسن معاشرت پکایا پھل اور مٹھائی کی دوائی کو بینک میں چھوڑ مچھلی کی درخواست کی ہے. آپ ایسا نہیں کرتے ہیں تو آپ ایک نصف بیکڈ پیسٹری ہو رہی خطرہ.

پھل کا صحیح انتخاب

ہم آپ کو بتا اس سے پہلے کھانا پکانا سیب جام سلائسین آپ کو بتانا چاہئے آپ مناسب پھل منتخب کرنے کی ضرورت ہے کہ کس طرح. اس میٹھی کرنے کے لئے سب سے زیادہ مزیدار اور خوبصورت، مکمل طور پر مختلف ہے، آپ کو کھانے پکانے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں حاصل کرنے کے سیب. یہ وہ پکا ہوا میٹھا، مشکل اور wormholes کے بغیر ہیں کہ بہت اہم ہے. آپ املتا کے ساتھ جام کھانے کو ترجیح دیتے ہیں، تو یہ یا پھل کے ھٹی قسموں بہت پکا ہوا سیب حاصل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے پیدا کرنے کے لئے.

مصنوعات کی پروسیسنگ

کس طرح سیب جام سلائسین پکانا ہے؟ ایسا کرنے کے لئے، آپ کو مناسب پھل کی خریداری ضروری ہے، اور پھر اچھی طرح ایک برش یا ایک عام کپڑا استعمال کرتے ہوئے، انہیں دھونا. ایک موٹی دینے کے لئے میٹھی ہے، جو پانی شامل کرنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے. اس سلسلے میں ہر سیب کاغذ تولیہ یا تولیہ کے ساتھ مسح کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

پھل دھویا اور خشک رہے ہیں ایک بار، وہ صحیح طریقے سے کاٹنا چاہئے. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو 4 سلائسین میں ایک سیب کٹ کی ضرورت ہے، اور پھر آہستہ درمیانی حصہ کو نکال دیں. پھر پھل میں سے ہر ایک ٹکڑا 3-4 حصوں میں بھی تقسیم کیا جائے گا. یہ پتلی سلائسین ہیں کہ، تیزی سے وہ چینی کی بھیگی غور کرنا چاہیے. تاہم، ہیٹ ٹریٹمنٹ طرح سیب نمایاں طور Uvarov سکتے ہیں اور دوران غیر لچکدار بن جاتے ہیں. اس سلسلے میں، پھلوں کی سلائسین درمیانے موٹائی کیا جائے.

سوادج جام اور واضح سیب سلائسین: قدم ہدایت

ایک ونمرتا کی تیاری نہ روزہ. بے شک، ہر ایک کے بعد ایک مزیدار جام حاصل کرنے کے ہیٹ ٹریٹمنٹ جو کمرے کے درجہ حرارت پر مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کے لئے یہ ضروری ہے.

لہذا، اگر آپ سیب جام سلائسین پکانا کرنے سے پہلے، آپ کو تیار کرنے کی ضرورت ہے:

• shredded کے پھل (طرح سنبھال، ماورائے.) - 5 کلو؛
• ٹھیک ریت چینی - 5 کلو.

تیاری اجزاء ایڈوانس

گھر میں سیب جام بنانے کے لئے، ایک بڑی کٹورا سٹینلیس سٹیل کا استعمال. کورس کے، اس طرح ایک ونمرتا کی تیاری کے لئے موزوں تام چینی. لیکن، پریکٹس شو کے طور پر، پھل جو بہت تیزی سے جلا کر سکتے ہیں کہ اس بات کا امکان موجود ہے.

اس طرح، سیب جام سلائسین پکانے سے پہلے میں، diced پھل ایک بڑے کنٹینر میں ڈال دیا جانا چاہئے اور پھر ٹھیک بھرنے دانےدار چینی. اس اضافی پانی استعمال کرنے کے لئے جب یہ سفارش کی نہیں ہے. ایک سنہری شربت تشکیل، پگھلنا - سیب خود رس اور چینی دینا چاہئے. مثالی طور پر، پھل شام میٹھی چیز میں سو جانا کر سکتے ہیں اور صبح کے ہیٹ ٹریٹمنٹ کے لئے شروع.

کھانا پکانے شیرینی

کس طرح سیب جام پکانا ہے؟ اس سوال کا واضح جواب بہت مشکل ہے. سب کے بعد، یہ میٹھی مرحلہ وار ختم کیا جانا چاہئے تیار کرنے. اس علاج کے، ٹھنڈا، اسی طرح ایک بار پھر ایک پلیٹ پر ڈال دیا، اور گرمی کا نشانہ بنایا جانا چاہئے. D.

اس طرح، سیب شربت ٹھنڈا تک ایک طرف کم گرمی پر ابلنا اور پھر ضرورت ہے. اس پھل کو جزوی چینی کے ساتھ رنگدار جائے چاہئے. اگلا، ٹھنڈا جام بھر کے پلیٹ پر ڈال دیا اور تقریبا 5 منٹ کے لئے اسے کھڑے ہونے کی ضرورت ہے. اس طرح کے طریقہ کار کو انجام دینے میں اسے 3-4 بار کے لئے ضروری ہے. ان کے اعمال کا نتیجہ ہے جیسا کہ آپ کے جام موٹی ایک اچھا سنہری رنگ ہو جائے گا.

تحفظ کے عمل

اب آپ سیب جام کھانا پکانا جانتے ہیں. واضح رہے کہ اس میٹھی ایک طویل وقت کے لئے ذخیرہ کیا جاتا ہے غور کرنا چاہیے. اور نمایاں طور پر اس کی شیلف زندگی میں اضافہ کرنے کے لئے، یہ مناسب طریقے سے جام کے تحفظ کے لئے ضروری ہے. یہ چند 750 جی شیشے کے برتنوں کو لے ان کو پینے کے پانی (1/2 کپ) اور پھر زیادہ سے زیادہ صلاحیت میں ایک مائکروویو وون میں ڈال دیا اور نشفل کا ایک تھوڑا سا ڈال کی ضرورت ہے. آپ کو نہیں، تو باہر لے کرتے ہیں اس طرح ایک آلہ ہے تو اس عمل ممکن ہے اور پلیٹ میں. یہ بھی لوہے کا احاطہ ابالا جائے چاہئے، سب سے پہلے تھوڑا سا پانی کے ساتھ ایک کٹوری میں رکھ.

بینکوں کھولتے ہوئے جام میں نشفل کیا جائے گا ایک بار بچھانے (اوپر دائیں کرنے کے لئے) احتیاط کی ضرورت ہے، اور اس کے بعد فوری طور پر رول. اس کے علاوہ، میٹھی کے ساتھ کنٹینرز الٹا کر دیا اور ایک موٹی quilt کے ساتھ احاطہ کرتا کیا جانا چاہئے. ایک ایسی صورتحال میں اسے ایک دن کے بارے میں بینکوں کا سامنا کرنے کے لئے ضروری ہے. اور یہاں تک کہ کمرے کے درجہ حرارت ریفریجریٹنگ چیمبر میں اور تہھانے میں ان کی دکان، اور کر سکتے ہیں.

سیب سے مزیدار جام تیار

مندرجہ بالا ہدایت میٹھی کے مطابق تیار بہت موٹی اور سنہری باہر کر دیتا ہے. تاہم، واضح سیب جام ایک اور انداز میں کیا جا سکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے ہم نے کی ضرورت ہے:

• shredded کے پھل (طرح سنبھال، ماورائے.) - 3 کلو؛
• فلٹر پانی - ½ کپ؛
• سائٹرک ایسڈ - 1/3 شیرینی چمچ؛
• پاوڈر دار چینی - ذائقہ کا اضافہ؛
• ٹھیک ریت چینی - 3 کلو.

pretreatment کے

اپنی خود کی flavorful اور بہت سوادج جام بنانے کے لئے، صرف کا استعمال میٹھا سیب. اور وہ نرم نہیں ہونا چاہئے، دوسری صورت میں شیرینی شفاف بند نہیں کرے گا، اور ڈھیلے ہو.

کو سنبھالنے اور اس جام کے سیب کاٹنے کے لئے کس طرح، ہم نے اوپر بیان کیا. وہ (مثال کے طور پر ایک enameled کے پین) ایک بڑے کنٹینر میں رکھا جانا چاہئے، اور فوری طور پر سو رہے ٹھیک چینی گر. جب تک میٹھا مصنوعات کے پگھل ہے انتظار کرو اور پھل، اپنے رس نہیں دے گا تم نہیں کرنا چاہئے. یہ حقیقت ہے کہ اس طرح کی مزید شیرینی پینے کے پانی نے مزید کہا کی وجہ سے ہے.

پلیٹ پر ہیٹ ٹریٹمنٹ

چینی کے ساتھ سیب ایک کٹوری میں باہر رکھی جائے گی کے بعد، وہ کم از کم آگ پر ڈال دیا جانا چاہئے. ڈش کی ضرورت ہے فوری طور پر جل نہیں کے مندرجات کو پانی کی ایک چھوٹی سی رقم ڈال. اس طرح، باقاعدگی سے پھل stirring کے، وہ ایک فوڑا لایا جانا ضروری ہے اور اس کے بعد تقریبا ایک گھنٹے کے لئے کھانا پکانا. اگلا جام، گرمی سے ہٹا دیں اور تین گھنٹے کے لئے ایک طرف چھوڑ دیں. اس کے بعد کمر شیرینی دوبارہ علاج گرمی کا نشانہ بنایا، لیکن ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی کے لئے سفارش کی. جام کے اختتام پر رنگ میں تھوڑا سا وقت، اسی طرح ذکر تبدیلی موٹی چاہئے. اگلا، یہ گرمی سے ہٹا دیا اور مکمل طور پر ٹھنڈا کرنا ضروری ہے.

جار سٹرلائز

ایک جام اگلے موسم گرما سے پہلے ہو سکتا رکھیں. لیکن یہ خراب اور اس کے ساتھ ساتھ ذائقہ اور ذائقہ کے طور پر، تمام مفید خصوصیات میں محفوظ نہیں ہے کہ، یہ تحفظ کے لئے ضروری مشروط درکار ہے. یہ استعمال کیا جاتا لیٹر، اور 750 جی ڈبے ہو سکتا ہے. انہوں نے پلیٹ میں جراثیم سے پاک کرنے کی ضرورت ہے. اسی طرح، آپ دھات lids پر عملدرآمد کرنا چاہتے ہیں، اور.

مزیدار سیب جام کی تخلیق میں آخری مرحلے

جار اور lids نشفل رہے ہیں کے بعد، کمر اور جام، ایک سست آگ پر ڈال کرنے کے لئے ہے، اور پھر ایک فوڑا لانے سائٹرک ایسڈ اور ذائقہ زمین دار چینی شامل کریں ضروری ہے. اس کے علاوہ، اچھی طرح مکس اور ذخائر میں ان کے حساب شروع ضروری اجزاء کے سب. یہ اس عمل کو انتہائی احتیاط کے ساتھ کیا جانا چاہئے کہ غور کرنا چاہیے. سب کے بعد، شہوت انگیز جام جلد پر ہو جاتا ہے تو، آپ کو ایک بہت برا جلنے حاصل کر سکتے ہیں.

کھولتے ہوئے شیرینی کے ساتھ تمام گلاس کنٹینر میں بھرنے کے بعد، وہ فوری طور پر دھات کا احاطہ کرتا اپ رول چاہئے. اگلا، وہ الٹا باری کرنے کی ضرورت ہے، اور پھر ٹھنڈا ہونے تک ایک موٹی کمبل کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور تمام رات چھوڑ دیا. سٹور جام کولنگ چیمبر، تہھانے یا کسی دیگر سرد کمرے میں سفارش کی جاتی ہے. لیکن اگر آپ ایسا نہیں کرتے اس طرح کا موقع، اس کے بعد بینکوں معمول تاریک الماری میں انتظام کیا جا سکتا ہے تو. تاہم، شیلف زندگی میں نمایاں طور پر کم ہو جائے گا. اس سلسلے میں، ایک میٹھی میں، موسم سرما کے آخر تک استعمال کرنے کے لئے یقینی بنائیں.

ریپڈ جام سیب

آپ چولہا پر کھڑے ہیں اور اس میٹھی کھانا پکانا کرنے کی بہت طویل نہیں کرنا چاہتے، تو ہم مندرجہ ذیل ہدایت، طویل گرمی کے علاج اور کمرے کے درجہ حرارت پر عمر بڑھنے کی ضرورت نہیں ہے جس کے استعمال کرنے کے لئے مشورہ دیتے ہیں. اس کے لئے ہمیں ضرورت ہے:

• پکا ہوا سیب زیادہ سے زیادہ میٹھی - تقریبا 3 کلو؛
• پینے کے پانی - 1 کپ؛
• ٹھیک دانےدار چینی - 2 کلو.

تیاری کے عمل

سیب کا نہ موٹی سلائسین میں کاٹا ایک بڑے دھاتی کٹورا میں ڈال دیا جانا چاہئے، اور پھر ٹھیک دانےدار چینی بھرنے اور یکساں طور پر ان کے ساتھ احاطہ کیا گیا پھلوں کو اچھی طرح ہلا. اگلا، بھرے برتن میں ایک درمیانے گرمی پر ڈال دیا اور فوری طور پر عام پینے کے پانی کی ایک چھوٹی سی رقم میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے. باقاعدگی سے stirring، سیب، ایک فوڑا لایا جانا چاہئے. اگلا، کم گرمی کم اور 40 منٹ کے لئے میٹھا کھانا پکانا. اس وقت کے دوران پھل کافی کمی جوش اور شربت کے حجم میں نمایاں اضافہ ہو جائے گا. اس صورت میں، جام زیادہ موٹی اور گولڈن براؤن ہو گیا ہے.

آخری مرحلے

جام کے بعد ایک مناسب مستقل مزاجی ہو گا، یہ آسانی سے نشفل شیشے کے برتنوں میں توسیع کی جا سکتی ہے. اس کے علاوہ، ضرورت رول تمام کنٹینرز، الٹا باری ہے اور 15-25 گھنٹے کے لئے ایک موٹی کمبل کے نیچے کھڑے ہیں. اس وقت کے دوران بینکوں کو مکمل طور پر ٹھنڈا کے علاج کے لئے، اور وہ فرج یا تہھانے تہھانے میں محفوظ طریقے سے ختم کیا جا سکتا ہے.