ایک ہدایت کا celeriac: اصل سلاد

بہت ہی مفید مصنوعات - celeriac. برتن کے لئے کی ترکیبیں یہ سادہ اور روزہ کا استعمال کرتے ہوئے. یہ ایک خوراک اور پیدا کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے کم کیلوری سوپ، سلاد. مختلف کھانے پکانے کے طریقوں کو دریافت کرنے کے لئے.

اجمود جڑ کا ترکاریاں: کی ترکیبیں

والڈورف ترکاریاں آج ہم کیا کھانا پکانا گا ہے - سب سے زیادہ دوسری مقبول عالمی مینو میں (کیسر ترکاریاں کے بعد). انہوں نے 1896 میں نیو یارک میں گڑھا. اصل استعمال کیا pecans کے. لیکن تم نے ہمیشہ کی طرح اخروٹ لے تو اس فرق اصولی نہیں ہے. لہذا، 4 لوگوں کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

• 100 جی کی رقم میں سرگرم چیری؛
• میئونیز (بہترین گھر) - 100 ملی؛
• کریم (20 فیصد) - 100 ملی؛
• 1 ح. L. چینی کی؛
• نیبو کا رس کے چند چمچوں؛
• سبز سیب کی ایک جوڑی؛
• اجوائن 400 G وزن؛
• 100 G وزن سرخ انگور؛
• اخروٹ (pecans کے) - 20 G؛
• نمک، زمین کالی مرچ.

ترکاریاں کی تیاری کی ٹیکنالوجی: ہدایت

یہ ترکاریاں میں Celeriac ایک بہت کچھ ہو سکتا ہے. یہ اہم جزو کا اچھا ذائقہ کا مظاہرہ، ایک فوری، آسان اور سوادج پکوان تیار کرنے کے لئے ایک عظیم موقع ہے. متعدد مصنوعات کی فہرست کے باوجود میں، آپ کو ایک والڈورف ترکاریاں بنانے کے لئے صرف 10 منٹ کی ضرورت ہوگی. میئونیز، نیبو کا رس اور ھٹی کریم کے ساتھ شروع کرنے کے لئے، کرولا کی مدد کے ساتھ ایک کٹوری میں مرکب. اس گھسنا ہے اجمود جڑ ایک موٹے grater (اس سے رند کو دور کرنے کے لئے نہیں بھولنا) پر. سیب صاف اور کیوب میں کاٹ. وہ اداسی چھانا نہیں ہے لہذا آپ نیبو کا رس کے ساتھ ان چھڑک کر سکتے ہیں. انگور اور چیری نصف میں کاٹا اور اجزاء کے باقی رکھا. نمک کے ساتھ ترکاریاں، کالی مرچ کے ساتھ چھڑک اور coarsely گری دار میوے پیسنا. یہ ہدایت سفید شراب کے ساتھ ایک روشنی رات کے کھانے کے لئے مثالی ہے (celeriac ڈش زیادہ میں ڈال دیا جا سکتا ہے). appetit بون!

ہیزلنٹ مکھن کی چٹنی کے ساتھ سیب کا ترکاریاں

یہ ایک اور شاندار نسخہ ہے. یہ ترکاریاں میں Celeriac مسالیدار ذائقہ sourish خاموش کردیا سبز سیب.

اجزاء:

• 2 چمچوں. ایل. ڈجون سرسوں اور سفید شراب سرکہ؛
• نمک، نیبو کا رس؛
• آدھا لہسن لونگ؛
• زیتون کا تیل کے چمچ کے ایک جوڑے.
• اجمود جڑ - 1 PC؛
• سونف روٹ - 1 PC؛
• سبز سیب - 1 پی سی کے.

تیاری کی ٹیکنالوجی

سیب اور ہیزلنٹ تیل کے ساتھ ہدایت celeriac تیار ڈش کے ایک اصل اور بہت ہی غیر معمولی ذائقہ کو یقینی بناتا ہے. یہ ترکاریاں تیار کریں. ٹینک میں شروع کرنے کے لئے، سرکہ، نیبو کا رس، پسے ہوئے لہسن اور سرسوں ملا. پر whisking، آہستہ آہستہ hazelnuts اور زیتون کے تیل ڈال. سبز سیب، اجمود جڑ اور سونف کم سٹرپس کاٹا. ایک ڈش میں ڈال دیا. اوپر تیل سے بنایا چٹنی ڈال، اور اچھی طرح ملا. ہلکے hazelnuts کے کے تیل کے ساتھ ترکاریاں چھڑک اور خدمت.

چکن ترکاریاں

کے 3 سرونگ کی تیاری کے لئے اصل ترکاریاں آپ کو ضرورت ہو گی:

• چکن - 160 G؛
• اجمود جڑ - 120 G؛
• مشروم کے 60 G؛
• اچار - 20 G؛
• میئونیز - 60 G؛
• سرسوں - 10 G؛
• نمک.

تیاری کی ٹیکنالوجی: ایک ہدایت

یہ ترکاریاں میں Celeriac اتنی زیادہ نہیں ہے. ابالنے چکن. کیوب یا سٹرپس میں کاٹ. نمکین پانی میں مشروم ابال، سلائسین میں کاٹ. اچار اور اجمود باریک کاٹ. نمک کے ساتھ تمام اجزاء اور موسم ملائیں. سرسوں اور میئونیز بھریں. appetit بون!