کھانے اور مشروباتترکیبیں

ایک میٹھا بلٹ کے لئے ایک سادہ ہدایت: پر chokeberry، چینی کے ساتھ ملوانا

پر chokeberry یا Aronia - خوبصورت چھوٹے پھولوں اور بہت سوادج بیر، موسم گرما کے اختتام اور موسم خزاں کے آغاز (- ستمبر اگست) کی جانب پکنا جس کے ساتھ ایک بارہماسی جھاڑی. اس کے پھل کاربوہائیڈریٹ، کی flavonoids، وٹامن P، C، tannins اور نامیاتی تیزاب میں امیر ہیں، اور بھی microelements کے کی ایک بہسنکھیا پر مشتمل ہیں: تانبے، لوہے، میگنیشیم، مینگنیج، molybdenum کے، بوران، اور بہت سے دوسرے. ET رحمہ اللہ تعالی. لہذا، وہ بڑے پیمانے پر کھانا پکانے میں اس کے ساتھ ساتھ کنفیکشنری کی صنعت میں، ان کے رس اور سافٹ ڈرنکس، جام اور محفوظ، مربہ، اور رنگ، کے ساتھ ساتھ شراب، لکر اور liqueur سے تیاری کر استعمال کیا جاتا ہے. اس طرح کے طور پر سیاہ پر chokeberry مقبول ترکیبیں اور زیادہ سادہ برتن، چینی کے ساتھ ملوانا. یہ موسم سرما کے لئے اس کے پھل کاٹنے کے سب سے زیادہ اقتصادی اور سستی کے اختیارات میں سے ایک ہے. اور یہ بھی وسیع پیمانے پر طبی مقاصد کے لیے atherosclerosis کے، ہائی بلڈ پریشر کے علاج کے جنرل اسکیم کو ایک سوادج علاوہ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے ہیمرج diathesis کے اور gastritis کے ہائڈروکلوری امل کے سراو میں کمی واقع ہوئی ہے. اس کے علاوہ پر chokeberry چینی کی cholagogue فعال ہے، تو یہ جگر اور بلاری کی نالی کی بیماریوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے. بالکل، اعلان علاج اثر کی توقع نہیں ہے، اور تم اس کا غلط استعمال نہیں کر سکتے، لیکن ایک ٹانک، خاص طور پر موسم سرما میں کے طور پر، یہ مدافعتی نظام کی حمایت کرتے ہیں اور موسم بہار تک وٹامن کی کمی کو روکنے کے لئے مدد ملے گی.

تیاری

پر chokeberry، شکر، بہت سوادج اور خالص شکل میں یا دیگر پھل اور بیر کے ساتھ مجموعہ میں کے ساتھ میشڈ. اس طرح، یہ cranberries کے، currants اور raspberries کے ساتھ مل کر، موسم سرما کے لئے تیار کرنے کے لئے ممکن ہے، اور اس کی تیکھی، تھوڑا سا ھٹی ذائقہ کسی بھی جام یا compote گھر مضبوط بنانے میں. چینی میں پر chokeberry کے علاوہ - اس کے علاج کے لئے سب سے آسان کے اختیارات میں سے ایک ہے. صرف بیر (0.5 کلو)، میٹھا سیب کی ایک ہی رقم اور چینی کا ایک گلاس کی ضرورت تیار کرنے. سب سے پہلے آپ کو احتیاط سے حل تمام پھل کی ضرورت ہے، خراب یا زخمی کے علاوہ، اور پانی چلانے کے تحت دھونے. اس کے بعد، سیب چھیل اور stalks چھیل بیج کاٹ اور ایک تامچینی برتن میں حصوں اور تھوڑا سا پانی کے ساتھ خلیج رکھنے اور ٹینڈر تک 10-15 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر کھانا پکانا، لیکن ذائقہ کے لئے کھانا پکانے اور چیری پتیوں میں شامل کیا جا سکتا ہے. ایک ہی وقت میں، بیر ایک colander میں ڈال اور کھولتے ہوئے پانی میں 5 منٹ کے حامل ہیں. اس کے بعد، پر chokeberry کے لئے،، چینی اور سیب کے ساتھ ملا کھانے کے لئے موزوں تھا اور بوڑھوں، ہم سب ایک puree، اور گرم میں ایک ٹھیک دھاتی چھلنی کے ذریعے پھل مسح حاصل کرنا ضروری ہے.

آخری مرحلہ

اگلا صرف تمام ایک یکساں وسیع پیمانے پر میں ہلچل گا، آہستہ آہستہ چینی vsyp، اور کم گرمی پر گرمی جو پگھل کرنے کے لئے. اور تم نشفل جار میں نتیجے puree کے رول، تو پھر ٹھنڈی پر chokeberry، چینی اور ساتھ ملا سیب کی چٹنی، یہاں تک کہ اگلی فصل سے پہلے تمام موسم سرما میں محفوظ کیا جائے گا، اور. اس چائے کے لئے جام کے بجائے اس کا استعمال کرنے کے لئے اچھا ہے، لیکن یہ، pies کے، کیک اور بسکٹ چیزیں کیک اور دیگر ڈیسرٹ کو سجانے کے لئے بھی ممکن ہے. appetit بون!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ur.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.