بسکٹ: ایک سادہ ہدایت اور گرم دودھ پر ہدایت

ہمیشہ پاک کی مہارت کا امتحان کسی بھی نرسیں کے لئے یہ ہے - بسکٹ (آسان نسخہ اس کی تیاری یا پیچیدہ لئے لیا جاتا ہے). کی ایک کلاسک کے ساتھ شروع، اور پھر گرم دودھ اور گرم پانی کے طور پر اس نازک کیک تیار کرتے ہیں. یہ دو طریقوں ایک تازہ سکھانا سب سے آسان کے لئے کی اجازت دیتے ہیں اسپنج کیک کے لئے ہدایت. ایک مکسر کے ساتھ اپنے آپ کو بازو - اور آگے بڑھائیں.

بسکٹ: ایک سادہ ایک تصویر کے ساتھ ترکیب

یہ سادہ میٹھی کیک آپ کیا کر سکتے سیب، کے ساتھ plums، ناشپاتی، گری دار میوے، کوکو. اور ان اجزاء کے تمام کیک میں براہ راست شامل کیا جا سکتا ہے - ایک سادہ ہدایت آپ کو ایسا کرنے اور peremazyvanie کیک پر وقت ضائع کرنے اور بھرنے کو تیار نہیں کی اجازت دیتا ہے. لیکن آپ کو، آسان طریقے، تو گاڑھا دودھ، جام، کریم کے لئے نہیں کر رہے ہیں اگر impregnating شراب کے لئے آپ کو پائی کے ایک حقیقی شاہکار بنا دے گی. بسکٹ عالمگیر.

کے سیب کے معاملے پر غور کرتے ہیں. پانچ بڑے انڈے کی پین کے بارے میں تین درمیانی پکا ہوا پھل کی ضرورت ہوگی. وہ صاف کرنے کی ضرورت ہے اور فارم کا مکھن کے ساتھ greased اور ایک سو اسی ڈگری پر تندور میں چینی اور پکانا کے ساتھ چھڑکا میں ڈال. سیب پر بھوری نشان ظاہر ہونا چاہیے. وہ تو آٹا باہر شیل پڑے گا. ، یہ پکانا ایک سلائڈ کے ساتھ پانچ انڈے، آٹا کے چھ چمچوں لینے کے لئے (یہ صرف اچھے باجرا، بیکنگ پاؤڈر، شامل نہیں ہے) اس کے ساتھ ساتھ چھوٹے گلاس (یا چھ چمچوں) چینی کی ہے. yolks سے گوروں کو الگ تاکہ پروٹین میں بڑے پیمانے پر چربی یا پانی کی بوندوں نہیں تھا بہت قریب سے دیکھ کر. معمول آل چینی کی دو حصوں میں تقسیم کیا گیا. پہلی پروٹین چینی کی ایک چمچ شامل کریں اور پر whisking شروع کرنے کے لئے. سب سے پہلے کم رفتار سے. دو منٹ کے بعد، باقی چینی شامل کریں اور مکسر رفتار میں اضافہ. پروٹین بڑے پیمانے پر مضبوط چوٹیوں تک کوڑے چاہئے - اگر آپ کو اس سے باہر پیالے باری جب، کچھ بھی نہیں ٹپکنے یا اگل نہیں کرنا چاہئے. آپ کے بارے میں سات منٹ کی ضرورت ہوگی. اس کے بعد، دونوں یکساں آمیزے جب تک انڈے yolks اور امتزاج سے شکست دی. ایک spatula کے ساتھ ہلچل محتاط ہونے اور آہستہ آہستہ آٹا شامل کریں. نتیجے میں مرکب، ہلا ہلچل اور عام طور پر یہ کسی بھی شدید ہیرا پھیری بنانے کے لئے ضروری نہیں ہے. آپ کو شاید پہلے سے ہی جانتے ہیں، آٹا میں بلبلوں ایک بسکٹ حاصل کس طرح سرسبز لئے ذمہ دار ہیں. ایک سادہ ہدایت، شاید آپ کو بہت واضح ہے، لیکن عملی کے کردار کو کم کرنے کے لئے اب بھی اس قابل نہیں ہے. ٹیسٹ کے مختلف مراحل میں احتیاط سے جوڑا بنانے، یہ دو یا تین بار ادا کرنے کی کوشش کریں. اور آپ کو شاید سب کچھ ٹھیک باہر تبدیل کر دیا ہے. سیب کی شکل، ایک اچھی طرح preheated تندور میں ڈال دیا میں آٹا ڈالو. چالیس منٹ کے لئے بناو. سب سے پہلے دروازے کے ساتھ کھلے ٹھنڈا، اور پھر - گرڈ پر. بسکٹ کھاتے ہیں اور خشک کر سکتے ہیں. یہ تازہ کھایا نہیں ہے تو، پتلی سلائسین اور ڈرین میں کاٹ - بہترین چائے بسکٹ حاصل کریں.

بسکٹ: ایک سادہ گرم دودھ کے لئے ہدایت

یہ کیک ایک cupcake کی طرح تھوڑا سا ہے. تین انڈے کی اسفنج کیک کے لئے ایک آدھا کپ کی ضرورت پوری دودھ کی، مکھن کے ساٹھ گرام، آٹا، بیکنگ پاؤڈر کا ایک کپ، چینی کی 165 گرام، نمک اور ونیلا کی ایک چوٹکی. تندور گرمی. آٹے Sift سربراہ. انڈے whisk ایک - سفید اور زردی الگ الگ. دودھ میں مکھن پگھلا، لیکن ابلنا نہیں ہے. انڈے کی بڑے پیمانے پر میں آٹے ہلچل. پھر دودھ کے مرکب تیل ڈال نہیں ہے. آہستہ spatula کے اختلاط اور جتنا پچھلے ہدایت میں بیان کیا پکانا. ، سبزی رقم آدھا - دودھ کھولتے ہوئے پانی اور مکھن کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا.