سارا دودھ سے کیا مراد ہے اور اس کو تسلیم کرنے کا طریقہ

روزمرہ زندگی میں اکثر ہم نے ایک "سارا دودھ" کے طور پر ایسی بات سنتے ہیں، لیکن ہر کوئی یہ کیا ہے جانتا ہے. یہ مضمون بہت سے سوالات کو اکثر تجربہ کے ساتھ نوجوان ماؤں اور گھریلو خواتین میں پیدا ہوتی ہے کہ کے جوابات فراہم کرے گا.

لہذا سارا دودھ - دودھ، تو اس پر کسی بھی ہیرا پھیری لے جانے بغیر بات کرنے، قدرتی چربی مواد کے ساتھ "گائے سے". ہم دوکانیں عملی طور پر ناممکن میں اس طرح کے دودھ کو پورا. بنیادی طور پر، جو بازاروں میں یا جو دودھ اور فروخت کے لئے سپلائی بعض کاشت کاروں کے ساتھ کام کرتے ہیں کہ مخصوص دکانوں میں فروخت کیا جاتا ہے.

سارا دودھ حیاتیات کے لئے انتہائی مفید ہے. اس کی مصنوعات کی حیاتیاتی اور کیمیائی ساخت بہت امیر ہے. یہ آدمی، فیٹی ایسڈ، امینو ایسڈ، معدنیات کی ایک بڑی تعداد ہے اور ٹریس عناصر کو معلوم تمام وٹامن پر مشتمل ہے. اس میں تمام اجزاء کو اتنی اچھی طرح متوازن آسانی سے انسانی جسم کی طرف سے جذب کر رہے ہیں کہ اس طرح اہم زندگی کے افعال میں ہڈی کی ترقی اور دیکھ بھال کو فروغ دے.

مطالعہ کرانے کے سائنسدانوں نے اندازہ لگایا سارا دودھ کا ایک دن دو کپ پینے، بالغ شخص 30٪، پوٹاشیم کی طرف سے ایک پروٹین کی روزانہ معمول کا احاطہ کرتا ہے - 75٪ - فاسفورس اور کیلشیم کی 50٪. مینڈھوں تیار کیا گیا ہے کہ معیار کے مطابق، سال کے دوران ایک شخص پورے دودھ کی کم از کم 116 کلو بسم چاہئے.

اب لوگ اس میں موجود پروٹین کے لیے اس کی مصنوعات کے لئے ایک الرجی میں مبتلا ہیں، اور مزید خاص طور پر دیکھنے کے لئے غیر معمولی بات نہیں. اس صورت میں، غذا سے دودھ پر مشتمل تمام کھانے کی اشیاء شامل نہیں ہے. لیکن یہ کبھی کبھی ہوتا ہے جسم دودھ کو منفی ردعمل، اور خون کے ٹیسٹ الرجی کی موجودگی سے ظاہر ہوتا ہے کہ. یہ نشاندہی کر سکتے ہیں ایک شخص لیکٹوج عدم برداشت ہے. عام طور پر، جب اس طرح کی تشخیص دودھ پر مشتمل مصنوعات کی ایک چھوٹی سی رقم اب بھی جسم سے رد عمل کے خوف کے بغیر کھایا جا سکتا ہے.

مندرجہ بالا میں سے سب صرف یہ سارا دودھ، ہمارے شہروں میں تلاش کرنے کے لئے بہت مشکل ہے جس پر لاگو ہوتا ہے. بنیادی طور پر سمتل، جراثیم سے پاک سے بھر نشفل اور پاؤڈر دودھ سے تشکیل نو. جراثیم سے پاک - دودھ، جس میں 30-40 سیکنڈ کے لئے 70 ڈگری سے اوپر رکھا جاتا ہے. اس سے ایک ٹکڑا کے قریب ہے، اور اس کی شیلف زندگی - صرف چند دنوں کے. نشفل - ایک اعلی (140 ° C) درجہ حرارت پر گرم اور تیزی سے ٹھنڈا، کئی ماہ کے لئے ذخیرہ. دودھ، ایک خشک سے تشکیل نو، صرف، پانی میں پتلا پاؤڈر سے بنا کے رکھ دیا. پاؤڈر ہوا کے گرم، شہوت انگیز (170 ڈگری) کا استعمال کرتے ہوئے دودھ خشک کرنے والی کی طرف سے تیار کیا جاتا ہے. اس طرح دودھ پاؤڈر 8 ماہ تک محفوظ کیا جا سکتا ہے.

کچھ ترکیبیں جاننے کی - قطع نظر آپ کو ایک بڑے شہر یا ایک چھوٹا سا شہر ہے، اہم بات یہ ہے میں رہتے ہیں کہ آیا کے اعلی معیار کو منتخب کریں اور مفید کی مصنوعات کو ہو سکتا ہے.

1. احتیاط سے تمام (خاص طور پر چھوٹے پرنٹ) پڑھنے کے پیکیج میں بیان معلومات. عام طور پر اب سارا دودھ کا لیبل لگا ایک پیکج میں خریدا جا سکتا ہے "پوری کو منتخب کریں." ایک دودھ مشروبات - عام طور پر، GOST کے مطابق، صرف ایک شے دودھ کہا جا سکتا ہے، سب کچھ (چربی مواد نہیں 2.6٪ سے کم، پروٹین کی بڑے پیمانے پر حصہ 2.8 فیصد سے کم نہیں ہے). لیکن بہت اکثر مینوفیکچررز اس معیار کو نظر انداز.
2. گلاس کنٹینرز، ہے غیر ملکی ذائقوں اور odors سے محفوظ جہاں میں بوتل معیار دودھ کی مصنوعات، اس کے فائدہ مند خصوصیات سے محروم نہیں کرتا.
3. مزید تازہ پیداوار عام طور پر گاہک سے دور ہر روز ایک شیلف زندگی سے زیادہ ہے کہ، سب سے پہلے قطاروں میں کھڑے ایک رکھ دیا ہے، اور کر رہا ہے.
4. مارکیٹ پر سارا دودھ خریدنا، لیبارٹری کے اختتام دعا گو ہیں.
5. گھر دودھ بنیادی طور پر پلاسٹک کی بوتلوں میں فروخت کیا. اس سے ہمیں رنگ دیکھنے کے لئے اجازت دیتا ہے. اچھا دودھ - سفید، نیلے رنگ ٹنٹ موجودگی کی طرف اشارہ مصنوعات کے پانی کے ساتھ پتلا گیا ہے. آپ بھی صفائی پر توجہ دینا چاہئے - اندھیرے inclusions کی موجودگی کی طرف اشارہ مصنوعات کی اچھی protsezhen نہیں تھا کہ، اور گندگی اس میں رہیں گے.