Soljanka مشروم - ہدایت

آپ پرورش گوشت سوپ کے تھکے ہوئے ہیں، تو شاید آپ کو آسان مشروم کا سوپ نہیں دیتے. کے علاوہ، اس اضافی وزن سے چھٹکارا حاصل کرنا چاہتے ہیں جو ان لوگوں کے لئے ایک عظیم پکوان ہے.

اس طور halophytes کی تیاری کے لئے استعمال کیا جا سکتا خشک مشروم، اور تازہ. اس کے علاوہ، آپ کو ایک hodgepodge نمکین یا تازہ گوبھی شامل کرسکتے ہیں. اس طرح، تیاری کے طریقوں.

Soljanka مشروم - ایک ہدایت №1

تیاری کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:

• تازہ مشروم (خشک لے جا سکتے ہیں) - 0.2 کلو؛
• نمکین مشروم - 0.2 کلو؛
• نمک؛
• گاجر - ٹکڑے ٹکڑے کر کے ایک جوڑے.
• اجمود - چند تنوں؛
• سبز؛
• مکھن؛
• انکرت - 35 G؛
• ٹماٹر - 230 G؛
• کالی مرچ، خلیج کی پتی،
• نیبو - 1 PC؛
• زیتون؛
• ھٹی کریم.

سب سے پہلے مشروم ابال. ڈیڑھ پھر اسی پانی میں ابال، اور - اگر آپ کو خشک کا استعمال کرتے ہیں، تو اس صورت میں وہ ایک گھنٹے کے لئے نمک پانی میں پہلے سے بھیگی کرنے کی ضرورت ہے. یعنی، اجوائن، گاجر، سبز - پتلی سبزیاں کاٹ. اس کے بعد، ایک چھوٹا سا مکھن میں بھون ان. جب مشروم تقریبا تیار ہیں، آپ کو، باریک کاٹا پھر دوبارہ پانی میں رکھا جاتا ہے اور درمیانے گرمی پر کھانا پکانا چاہئے. ان سبزیوں zazharku کے شامل کریں. ابھی مکھن تیل گوبھی، پیاز اور ٹماٹر، باریک ٹکڑے میں سٹو. اس کے بعد، ایک برتن میں سب کچھ ڈال دیا. ابھی ایک saucepan میں نمکین مشروم شامل اور باورچی ایک منٹ کے hodgepodge 19. بے پتی اور کالی مرچ 3 منٹ سے زیادہ شامل کیا گیا پکی تک. ھٹی کریم، زیتون اور نیبو کا رس کے استعمال سے پہلے الگ الگ بیچ پلیٹ میں شامل ہے. appetit بون!

Soljanka مشروم - ایک ہدایت №2

کھانا پکانے کے لئے مصنوعات:

• وائٹ مشروم - 120 G؛
• رکوع - 60 G؛
• نمکین کھیرے اور ککڑی - 45 G؛
• kaperssy - 10-20 G؛
• زیتون؛
• زیتون؛
• ھٹی کریم کے؛
• نیبو - 1 PC؛
• ٹماٹر puree - 30 G؛
• مکھن؛
• خلیج کی پتی،
• کالی مرچ، جڑی بوٹیوں.

سب سے پہلے آپ، ابال مشروم سفید ہیں تو انہیں دھونا اور کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. کاڑھی مستقبل میں، ان میں سے چھوڑ دیا جاتا ہے کہ halophytes کے لئے استعمال کیا جائے. اختیاری، آپ کو تھوڑا نمکین مشروم شامل کر سکتے ہیں. بھون پیاز، باریک کٹی، ٹماٹر puree، نمک، کالی مرچ شامل کریں اور سوپ zazharku کے میں ڈال دیا. اس کے بعد، کٹی کیپرس پر شامل اچار. ہر پلیٹ میں انفرادی طور پر کی خدمت کے دوران، ھٹی کریم، نیبو، زیتون، گرینس کا ایک ٹکڑا شامل کریں. Solyanka سوپ مشروم بہت سوادج، روشنی اور خوشبو سے باہر کر دیتا ہے.

Soljanka مشروم - ایک ہدایت №3

دو حصے کو تیار کرنے کے لئے:

• مشروم - 300 G؛
• اچار - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• الو - چند ٹکڑے ٹکڑے؛
• ٹماٹر پیسٹ - 55 G؛
• مکھن - 60 G؛
• پانی - 700 ملی لیٹر؛
• زیتون؛
• لیموں؛
• ھٹی کریم.

ابتدائی طور پر ککڑی کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں اور مکھن میں ان کے بھون کے تھوڑا سا میں کاٹ کیا جانا چاہئے. پھر اس کے لئے کٹی پیاز شامل کریں اور 5 منٹ کھانا پکانا. پھر ٹماٹر پیسٹ شامل کریں. مشروم سٹرپس میں کاٹا اور پین میں شامل کریں اور پھر 9 منٹ کے لئے ابالنا. ابھی چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں اور ابلی ہوئے آلو میں کاٹ. اس کے بعد پین سے Potato zazharku کے مشروم شامل کریں. سب کے بارے میں 17 منٹ کے لئے کھانا پکانا. پھر آگ vyklchit. یہ ہدایت مشروم کے ساتھ کاشا بہت آسان ہے، اور تیزی سے اور آسانی سے کھانا پکانا. ، گرم خدمت ھٹی کریم، جڑی بوٹیاں، زیتون اور نیبو کا اضافہ.

Soljanka مشروم - ایک ہدایت №4

آمدورفت کھانا پکانے کے لئے مصنوعات:

• پانی - 3 L؛
• مشروم - 230 G؛
• گوشت کے پکوان - کے بارے میں 240 G؛
• پیاز - کئی سروں؛
• اچار - ٹکڑے ٹکڑے کر کے ایک جوڑے.
• جیتون - 120 G؛
• ٹماٹر پیسٹ - آرٹ کے 2 چمچوں؛
• لیموں؛
• خوردنی تیل؛
• سبز؛
• ھٹی کریم کے؛
• نمک.

ایک saucepan میں پانی ڈال اور آگ پر ڈال دیا. جب پانی فوڑے، میں اس کا اضافہ ، سردی میں کمی سے Diced اور تیل میں پہلے سے تلی ہوئی. یہ گرم کتوں، ہو سکتا ساسیج، سموکڈ گوشت یا ابلا ہوا. ابھی گوشت کے ساتھ ایک برتن میں مشروم اور جگہ ابلنا. یہ سب سے 8 منٹ کے لئے ابالا جائے چاہئے. پھر بھی ایک کڑاہی میں پیاز اور بھون کاٹنا. پیاز ٹماٹر پیسٹ، اچار میں، diced میں شامل کریں. اس کے بعد، ایک saucepan zazharku کے میں ڈال دیا. سب کچھ ایک ابال آتا ہے، آپ 9 منٹ کے لئے اب بھی ایک hodgepodge ابالنے کے لئے کی ضرورت ہے. سبز، زیتون، لیموں اور ھٹی کریم کے سلائسین میں سے ہر ایک ٹکڑا بندوبست جمع کرانے جب.