Offal کے: کھانا پکانے ہدایت. کس طرح offal کے پکانا ہے؟

tripe کے (ہدایت کے ذیل میں تفصیل سے بیان کیا جائے گا) جس میں سے ایک کا ایک مکمل طور پر مختلف پکوان تیار کر سکتے گائے کے پیٹ کا ایک سامنے کا حصہ ہے. یہ اکثر، اس اصطلاح کے تمام خوردنی جانوروں کی انتڑیوں پر کہا جاتا ہے غور کرنا چاہیے (آنتوں، گردوں، جگر، اور اسی طرح کی.). ایک دکان میں یا مارکیٹ پر کہا مصنوعات کے حصول، یہ آپ کو پیٹ میں سے صرف ایک مخصوص حصہ کی ضرورت ہے کہ وضاحت کرنے کے لئے ضروری ہے یہی وجہ ہے.

سپر مارکیٹوں میں فروخت صرف سادہ اجزاء، شامل ہے جس میں فی الحال tripe کے نسخہ پہلے سے ہی صاف اور تیار فارم. تاہم، اس کی طرف سے مصنوعات ہمارے ساتھی شہریوں کی میزیں پر دیکھ کر بہت نایاب ہے. اس مفید خصوصیات اور تیاری کے قوانین کے بعد عوام کو واقف نہیں ہیں. اس سلسلے میں، ہم نے کہا جزو کے استعمال کے ساتھ مزیدار پکوان کے لئے کچھ ترکیبیں کو پیش کرنے کا فیصلہ کیا ہے.

مجموعی جائزہ

کس طرح کے بارے میں، اور tripe کے پکانا کرنے کا طریقہ، آپ کو ذیل میں سیکھ جائے گی. اس سیکشن میں میں نے اس کے فائدہ مند خصوصیات کے بارے میں بات کرنا چاہتے ہیں. جانوروں کے پیٹ کے سامنے حصہ تقریبا مکمل طور پر کچھ پروٹین پر مشتمل ہے. اس کے علاوہ، یہ بہت کم چربی، لیکن کاربوہائیڈریٹ کی ایک گرام ہے. کیونکہ اس طرح ایک کی طرف سے مصنوعات کے خون میں گلوکوز کی سطح میں اضافہ نہیں کرتا یہ خصوصیت، offal کے برتن، ذیابیطس میں مبتلا یہاں تک کہ ان لوگوں کے استعمال کی اجازت دیتا ہے. یہ بھی بہت سے گھریلو خواتین اس کے اتحادیوں کا استعمال کرتے ہوئے کھانے کی تیاری کے عمل میں کافی وقت لگ اور مصیبت ہے کہ خیال ہے کہ نوٹنگ کے قابل ہے. لیکن یہ معاملہ نہیں ہے. یہ کرنے کی کوشش کریں - اور آپ خود کے لئے نظر آئے گا.

tripe کے: multivarka میں ہدایت

اس طرح کی ایک سوادج اور اچھا کھانا کوئی بھی گارنش کے ساتھ مل کر ایک الگ دوپہر کے کھانے کی میز پر اور جتنی خدمت کی جا سکتی ہے.

لہذا، بریساد offal کے کی تیاری کے لئے کی ضرورت ہوتی ہے:

• میٹھی سفید پیاز - 2 پی سیز؛
• مصفا offal کے - تقریبا 1 کلو؛
• بڑی گاجر - 1 PC؛
• مسالیدار ٹماٹر پیسٹ - 2 بڑے چمچ؛
• بہتر سورجمھی تیل - 2 بڑے چمچ؛
• ٹھیک نمک، زمین کالی مرچ اور کسی دوسرے مصالحے - ذائقہ کا اضافہ؛
• بے پتے، کالی مرچ مٹر - کی درخواست پر.

byproduct کے کے ہیٹ ٹریٹمنٹ

tripe کے سٹو، جن میں سے ہم سوچ رہے ہیں ہدایت، ایک طویل وقت کے لئے تیاری کر رہا ہے. لیکن نتیجہ اس کے قابل ہے. پہلے byproduct کے ابال طرح ایک خوشبودار اور دل سے برتن تیار کرنے کے لئے. یہ مکمل طور پر سرد مہری ختم کرنے اور پھر ایک برش کا استعمال کرتے ہوئے گرم پانی میں اچھی طرح دھونا چاہیے. اس جزو ایک کٹوری Multivarki میں رکھا جانا چاہئے کے بعد، گرم پانی ڈال اور 4-5 گھنٹے کے لئے بجھانے کے موڈ میں ڈال دیا، نمک، کالی مرچ، بے پتے شامل کریں. tripe کے اس چاقو کو آسانی سے اور آزادی سے گزر جاتا ہے میں پھنس گئے جب مکمل طور پر تیار سمجھا جاتا ہے.

یہ غور کرنا چاہیے نہ تمام گرہنتیوں multivarka طور پر اس کی مصنوعات کی ہے. اس سلسلے میں، وہ اکثر ایک پلیٹ پر tripe کے کھانا پکانا زیادہ کے بارے میں ایک سوال ہے. عام طور پر، یہ اس طرح ایک گائے پیٹ کی تیاری کے لئے کے بارے میں 6 گھنٹے لگتے ہیں.

ایک بار کی طرف سے مصنوعات پکایا جاتا ہے، یہ ٹھنڈا کرنے کے لئے اچھا ہے اور پھر بہت موٹی نہیں کے ٹکڑوں میں کاٹ کیا جانا چاہئے.

اضافی اجزاء پر کارروائی

multivarka میں tripe کے لئے ہدایت کی طرف سے مصنوعات نہ صرف ایک، بلکہ اس طرح کے طور پر گاجر اور میٹھی پیاز سبزیوں کی ضرورت ہے. وہ صاف ہونا ضروری گھسنا اور بالترتیب چھوٹے کیوب میں کاٹ.

تیاری کی ٹیکنالوجی

لہذا، یہ خوردنی تیل، مرچ اور نمک کے ساتھ ان کا ذائقہ Multivarki کپ سبزیاں ڈال دیں، اور پھر ایک چھوٹا سا بیکنگ موڈ میں بھون ضروری ہے. ذکر کیا اجزاء کے ساتھ دیئے گئے آپ کو ٹماٹر پیسٹ اور shredded tripe کے شامل کرنے کے لئے چاہتے ہیں. ایک ساتھ مل کر تمام اجزاء ملائیں، وہ سہ ماہی گھنٹے پر پروگرام کے دمن میں چھوڑ دیا جانا چاہئے.

صحیح خدمت کرو

مدہوش tripe کے کے تیار ڈش پلیٹوں پر گرم پھیلاؤ میں صحیح، اور پھر فوری طور پر میز پر موجود ہونا چاہئے. اس سوادج پرورش اور خوشبودار رات کے کھانے کے علاوہ یہ تازہ سبزیاں اور گندم کی روٹی پیش کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. appetit بون!

tripe کے کے رول: قدم ہدایت

یہ غیر معمولی ڈش ایک دل سنیک کے طور پر چھٹی کے ٹیبل کے لئے بہترین ہے. یہ ایک طویل وقت کے لئے اسے تیار کر رہا ہے، لیکن یہ ناقابل یقین حد تک مزیدار اور خوبصورت کر دیتا ہے.

لہذا، ایک ناشتا تیار کرنے کے لئے، آپ کی خریداری کے لئے ضرورت ہو گی:

• بیف پیٹ عملدرآمد؛
• ٹھیک ٹیبل نمک، زمین کالی مرچ اور کسی دوسرے مصالحے - ذائقہ کا اضافہ؛
• بے پتے، کالی مرچ مٹر - کی درخواست پر؛
• عملدرآمد پنیر - 3 پی سیز؛
• لہسن - 3 لونگ؛
• dill اور اجمودا - بیم؛
• میئونیز - ذائقہ شامل کریں.

کی طرف سے مصنوعات کی پروسیسنگ

tripe کے (تصویر فارغ رول ذیل میں دکھایا گیا ہے کے ساتھ ہدایت) کے بارے میں 6 گھنٹے کے لئے پانی میں ابالا جائے ضروری ہے. لیکن اس سے پہلے، ایک byproduct، دھونے کے لئے اس بات کا یقین اور اچھی طرح ایک برش یا چاقو کا استعمال کرتے ہوئے تمام دستیاب دھول کے صاف ہو جائے. برتن میں ڈال کرنے کے اس جزو کے بعد، کالی مرچ، بے پتے اور کالی مرچ شامل کھانا پکانے نمک. وقت کے آخر میں بیان کردہ offal کے، کللا اور ٹھنڈا ہو جانا چاہئے.

کھانا پکانے پڑھنا

باورچی خانے سے متعلق کسی بھی بھرنے کے ساتھ ایک رول ہو سکتا ہے. ہم سب سے زیادہ سادہ اور تیز طریقہ استعمال کرنے کا فیصلہ. ایسا کرنے کے لئے، ایک grater پر عملدرآمد پنیر رگڑنا ان سے پسے ہوئے لہسن لونگ، کٹی dill اور اجمودا، اور نمک اور کالی مرچ، خوشبودار مصالحے اور میئونیز شامل کریں.

قیام آمدورفت کے عمل

تیار کرنے کے لئے ٹھنڈا رول انتڑیوں چیرا چاہیے - یہ ایک شیٹ کی شکل لے لیا ہے تا کہ. اس کے علاوہ، اس پر رکھنے کے لئے کی ضرورت ہے ، ایک کاٹنے بورڈ بھرنے کے اندر سے روغن اور مضبوطی سے لپیٹ. پھر ڈش میں رکھا جا کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے ایک پلاسٹک بیگ ایک ریفریجریٹر میں کم از کم 6 گھنٹے اور رکھا.

کس طرح کی میز پر لانے کے لئے؟

رول freezes ہے کے بعد، یہ ریفریجریٹر سے، بیگ سے رہائی کے لئے حصوں میں کاٹا ہٹا دیا جانا چاہئے اور احتیاط سے 1 سینٹی میٹر، دونوں اطراف پر خوردنی تیل میں بھون کرنے کے لئے ضروری ہے جس تک موٹائی. چھٹی کی میز پر موجود سنیک لیٹش پتیوں یا دوسرے سبز کے ساتھ اہتمام کیا بڑے فلیٹ پلیٹ پر سفارش کی. appetit بون!