Grechanik گوشت. کھانا پکانے کی ترکیبیں

buckwheat کے بہت سے مزیدار اور صحت مند آمدورفت کے لئے ایک بنیاد ہے. اس مضمون میں، ہم آپ کو کس طرح Grechanik کھانا پکانا کرنے کا طریقہ بتائیں گے گوشت. ترکیبیں اصل برگر کے بہت پیچیدہ نہیں ہیں، اور اس سے بھی نوسکھئیے کک کی زیادہ کوشش کے بغیر ان کو تیار کر سکتے ہیں.

کیما بنایا ہوا چکن کے ساتھ Grechanik

پورے خاندان کے لئے ایک دل سے رات کا کھانا تیار بہت آسانی سے سب سے زیادہ سادہ مصنوعات کی ہے. احتیاط سے ہدایات پڑھیں اور محفوظ طریقے سے کام کرنے کے لئے حاصل کریں:

• کھانا پکانا کے crumbly buckwheat کے دلیہ ہی گلاس اناج سے. نمک کے ساتھ موسم، مکھن کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا شامل کریں اور اسے تھوڑا ٹھنڈا کر لیں.
• چکن بریسٹ (تقریبا 500 G) کے چاہنے والوں کی چکی کا استعمال کرتے ہوئے.
• باریک دو پیاز کاٹنا.
• ، تمام مصنوعات ملا اس پر دو انڈے، نمک اور کالی مرچ شامل کریں.
• ، چھوٹے پیٹس فارم ایک پین میں آٹے اور بھون میں ان کے رول کے ڑکنے کے دونوں اطراف پر بند کر دیا گیا کے تحت.

ختم ڈش اپنے آپ میں بہت سوادج ہے. تاہم، یہ آپ کی چٹنی میں meatballs کے باہر ڈال دیا ہے تو آپ کو زیادہ پسند کرے گا.

ٹماٹر کے ساتھ کھانا پکانا پیسٹ کیسے Grechanik

• گرم پانی کے ایک گلاس میں دو چمچوں 25٪ پیسٹ تحلیل.
• کاٹنا اور ایک کڑاہی میں بھون پیاز اور لہسن پین، ایک پتلا ٹماٹر کی چٹنی شامل کریں اور ایک فوڑا لانے کے لئے.
• 15 منٹ، مائع نیچے ابالا جاتا ہے، اور جھاگ غائب، ایک پین نمک، چینی، سرکہ اور آپ کے پسندیدہ مصالحے میں ڈال کے بعد. چند منٹ کے گرم بڑے پیمانے پر.
• Grechanik ایک گہری کٹوری میں تلی ہوئی گنا، چٹنی کے ساتھ ان کو بھرنے اور ٹینڈر تک ابالنا.

آپ کے پاس وقت ہے تو، آپ کو ایک تیار کر سکتے تازہ ٹماٹر کی چٹنی: وہ کھلی ہونا چاہئے، ٹکڑوں میں کاٹ اور نمک، کالی مرچ، لہسن اور تازہ تلسی کے پتے کے ساتھ ایک blender میں ملا.

کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ Grechanik

یہ ڈش روایتی "hedgehogs سے" کے طور پر زیادہ سے زیادہ اسی طرح میں تیار کیا جاتا ہے، لیکن اس کے بجائے چاول کی ہم buckwheat کے استعمال. اس معاملے میں ہم خام minced گوشت اور برگر کو unprocessed ہے اناج رسیلی اور زیادہ مفید تھے کا استعمال کریں گے یاد رکھیں کہ. Grechanik (ہدایت کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ) مندرجہ ذیل تیار ہے:

• بیف اور سور کا گوشت، ہڈیوں سے صاف sliced اور دستیاب چربی کاٹ. گوشت کی چکی کا استعمال کرتے ہوئے گوشت کاٹ.
• ایک مخلوط forcemeat (400 گرام) کے لئے، پسے ہوئے ہری پیاز (سنگل بیم)، انڈا، دھویا اناج، نمک اور کالی مرچ کے نصف کپ کا اضافہ. اچھی طرح، تمام اجزاء کو ملا پیٹس بنانے اور خوردنی تیل کے ساتھ ایک گہری کڑاہی میں انہیں بھون.
• چٹنی بنانے کے لئے، کری پاؤڈر (آدھا چائے کا چمچ)، آٹے اور نمک کے ساتھ ھٹی کریم (ایک پیکٹ) اختلاط. گرم پانی کے ایک گلاس کے مرکب کمزور اور دوبارہ اختلاط.
• Grechanik کریم کی چٹنی ڈال اور ایک فوڑا لانے کے لئے تیار ہیں. اس کے بعد، حرارتی کم کیا جانا چاہئے، برتن کا احاطہ اور ٹینڈر تک ابالنا.

Grechanik (کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ ہدایت) - بہت اچھا پکوان ہے، تو اس کے لئے ایک الگ سائڈ ڈش کی تیاری نہیں ہے. یہ تازہ سبزی ترکاریاں کے ساتھ میز پر اس کا اطلاق کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے.

جگر کے لئے ہدایت

ان برگر چکن، بیف یا استعمال کر سکتے ہیں تیار کرنے کے لئے سور کا گوشت جگر. اور ایک سائڈ ڈش پر ہم تازہ سبزیوں کو کاٹنا، یا ایک گھر ترکاریاں جمع کرانے ڈبہ بند کرنے کی سفارش. جگر پر بہت آسان بنانے Grechanik:

• کوک grits (آدھا کپ)، جگر گوشت، grated پر پیاز، آٹا، ایک انڈے، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ اس کا اختلاط.
• دونوں اطراف سے اس پر ایک کڑاہی اور بھون پیٹس گرم. پڑھنا ایک مرض تبدیل کر دیا ہے، تو یہ جگر پکوڑے طور پر ایک چمچ کے ساتھ پین میں ڈال کرنے کے لئے ممکن ہے.

گوشت اور مشروم کے ساتھ Grechanik

تازہ جنگلی مشروم کسی بھی ڈش ایک خاص ذائقہ اور اصل ذائقہ دینے کے لئے کے قابل ہیں. لیکن وہ نہیں تھا آپ کی ملکیت میں ہے تو، آپ کو خشک یا مقامی سپر مارکیٹ مشروم میں خریدی استعمال کرسکتے ہیں. Grechanik پکانا کرنے کا طریقہ:

• کوک grits (ایک کپ) تقریبا مکمل طور پر جب تک پکایا اور اضافی پانی کی نالی.
• بھون ایک دخش سے مشروم (500 گرام) قاش، اور پھر ایک blender کے ساتھ اس کا پیسنا.
• ایک الگ واقعے میں نصف کیما بنایا ہوا گوشت (300 گرام) تک بھون.
• ایک دوسرے کے ساتھ ملائیں تمام مصنوعات، ایک انڈا، تازہ جڑی بوٹیاں، نمک اور کالی مرچ شامل کریں.
• پیٹس ہاتھوں فارم اور آٹے میں ان کے رول. اوول، گول یا لمبوترا - وہ کسی بھی شکل دی جا سکتی ہے.
• دونوں اطراف پر بھون Grechanik اور گرم خدمت.

سبزیوں کے ساتھ ہدایت

Grechanik گوشت (ترکیبیں مضمون میں دی گئی ہیں) بالکل کسی بھی تازہ سبزیوں کے ساتھ مل کر کر رہے ہیں. مثلا، کٹلیٹ کیما میں، آپ کو کٹی ٹماٹر، grated zucchini کے یا بینگن کو شامل کر سکتے ہیں. یہ ڈش بہت کچھ juicier اور زیادہ بھوک ہو جائے گا. آپ کلاسک Grechanik گوشت (ترکیبیں پیچیدہ نہیں ہیں) کو ترجیح دیتے ہیں، تو مندرجہ ذیل کے طور پر ان کے تیار کرنے کی کوشش کریں:

• پیاز، گاجر، گھنٹی مرچ اور سائٹ میں بینگن کٹ. تھوڑا سا تیل میں پین اور بھون میں سبزیاں ڈال دیا.
• وہ تقریبا تیار ہیں جب، ایک چھوٹا سا سویا ساس، پسے ہوئے ٹماٹر اور لہسن شامل کریں. چند منٹ کے لئے آگ پر گرم سبزیاں.
• مندرجہ بالا پہلی ختم cutlets کے کی ایک موٹی نیچے پرت کے ساتھ ایک کنٹینر میں ڈال دیا - سبزیوں کی، اس کے بعد آپریشن کئی بار بار بار کیا جانا چاہئے.
• ابالنا ڈش دس یا پندرہ منٹ کے لئے سوپ.

ہم Grechanik گوشت (ترکیبیں وہ بہت متنوع ہیں، آپ صرف کا انتخاب کرنا ہے) امید ہے کہ کسی بھی میزبان باورچی خانے میں مدد ملے گی اور ہمیشہ کی طرح مینو کو متنوع بنانے میں مدد ملے گی. آپ ساس کی ایک قسم میں، مختلف طریقوں سے اسے کھانا پکانا کرنے کا طریقہ سیکھنے تو یہ صحت مند ڈش بور کبھی نہیں ملے. اس کے علاوہ، استعمال کی مصنوعات کو اس کے لئے کافی سستے ہیں، اور یہ آپ کے خاندان کے بجٹ کی ایک بہت محفوظ کر سکتے ہیں کا مطلب ہے کہ.