مزیدار ناشتا کے لئے کوریا کے ہدایت میں mussels کے

سمندری غذا طویل زندگی کو طول دے سکتے ہیں اور صحت کی مشکلات کی ایک بڑی تعداد کی طرف سے لوگوں کو بچانے کے لئے ہے کہ چمتکاری خوراک تسلیم کیا گیا ہے. بدقسمتی سے ہمارے ہم وطنوں کو ایک ہی جاپانی جتنا قابل رسائی نہیں ہیں. زیادہ دلائل کوریا میں واقعی مزیدار mussels کے کھانا پکانا. نسخہ کافی، خصوصی مہارت کو آسان ہے، اور اجزاء کی ضرورت نہیں کر رہے ہیں. اور ایک بھوک بڑھانے کے طور پر یہ پتہ چلتا ہے - صرف مزیدار!

ناگزیر مرحلے

کوئی بات نہیں آپ کوریائی ترکیبیں میں mussels کے ایک بات پر متفق پکانا جا رہے ہیں کہ کس طرح: جائے کرنے شیلفش پہلے کھانا پکانا. سپر مارکیٹوں میں فروخت سمندری غذا، پہلے سے تعیناتی کی تربیت پہلے ہی گزر. یہ کھانا پکانے کے بعد ان کے پہلے سے پیک کیا ہے. اتنی دیر کے علاج کے لیے نہیں ہے، لیکن "ایڈجسٹ" چوٹ نہیں موجودہ.

سمندری غذا کھولتے ہوئے پانی میں رکھ دیا، نمکین اور کالی مرچ کے ساتھ مسالیدار، مٹر Lavrushko. کتنا نمک - آپ کے بدترین کرتے ہیں. کچھ باورچیوں کھڑی سفیر کی سفارش. تاہم، اس صورت میں، آپ کو نمکین ہو رہی خطرہ mussels کے: کی ترکیبیں تو یہ مسالا کی ایک کم از کم رقم کے پہلے مرحلے کرنا بہتر ہے کوریائی پکانے، نمکین مسالا شامل ہیں. تین منٹ سے زیادہ وقت نہیں کی ضرورت کو ابال، دوسری صورت میں ڈش ہو جائے گا "بورنگ": یا تو ربڑ کی مستقل مزاجی کو حاصل، یا چیتھڑوں میں علاوہ گر جائے گا.

آپ گولوں میں clams کے ملا تو اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے بہتر ہے، اور بھون رہا ہے. اس فلیٹ کچھ (بہت مناسب بیکنگ) لیتا ہے ایسا کرنے کے لئے، یہ سنک باہر رکھی اور آگ پر ڈال دیا. یہ ممکن ہے اور تندور میں ہے. فراانگ کے دوران / بیکنگ mussels کے نمک پانی ڈال.

کوئی بات نہیں کہ آپ کس طرح شیلفش صفائی پر اصرار کرنے کو یقینی کوریا ہدایت میں مستقبل میں mussels کے پکانا جا رہے تھے. ایسا کرنے آسان ہے: ہر مثال کے مرکز میں داڑھی، کی ایک قسم ہے جس میں، اپنی انگلی کے ساتھ دور آسانی سے اور چٹکی بھر کے غیر ضروری نقصان کے بغیر mollusc ٹھنڈا کرنے کے بعد.

کوریا ہدایت میں ان mussels کے

تیار شیلفش ایک بیسن pickling کے باہر کیا جاتا ہے جہاں میں لیٹ کرنے کی ضرورت ہے. mussels کے سرخ مرچ، دونوں میں سے ایک چائے کا چمچ کے ساتھ چھڑکا - دنیا، نصف - کالی مرچ. تمام مصالحے - مصنوعات کی فی کلو، اور مزید اصلاح فی ان کے اپنے ذوق کے مطابق بنایا گیا ہے. مندرجہ بالا اشیاء کے علاوہ ہیں ڈالا mussels کے (کثرت) پتلی semicircles پیاز ذائقہ اور دو دباؤ chesnochinami، ایک نیبو، خوردنی تیل کے دو چمچوں اور تھوڑا سا جائفل کے رس. غلاف میں mussels کے سردی میں صاف کر رہے ہیں کے طور پر. چھ گھنٹے بعد، آپ کو چکھنے شروع کر سکتے ہیں؛ اس مقام پر بہت سی نیبو کا رس شامل کریں.

mussels کے کے وڈیسا کوریا کے ورژن

ایک کافی میں سرکہ، اجوائن اور تازہ جڑی بوٹیاں آپ کی رائے، رقم میں - اچار ایک blender، یہ پیاز، لہسن لونگ ٹرپل، نصف مسالیدار مرچ، نمک کی کافی مقدار میں، خوردنی تیل، تین چھ چمچوں کے علاوہ کے ساتھ چینی کا تھوڑا سا دیتا ہے کہاں ہے. تہوں رکھی سمندری غذا اور چٹنی marinating کے لئے کنٹینر، یہ بہت موٹی ہو جاتا ہے. رات میں انکیوبیشن - اور ایک عظیم سنیک کھانے کے لئے تیار ہے.

شراب ورژن

مکمل طور پر اصل طریقہ ہے، کہ کس طرح mussels کے کھانا پکانا کرنے کوریا میں. کاڑھی شروع کرنے کے لئے ہدایت سفید شراب میں سمندری غذا فراہم کرتا ہے. mussels کے ایک کلو کے تیسرے پر اسے آدھا کپ علاوہ ایک خلیج کی پتی، لہسن کی ایک لونگ اور کالی مرچ کا تھوڑا سا، مٹر کی ضرورت ہوگی. زیتون کا تیل کے اسٹیک سے اچار سے بھرا ہوا اب بھی گرم ہے، لیکن eviscerated mussels کے، نیبو کا رس اور شہد، دنیا، سرسوں، کے دو چمچوں کے ایک چمچ پر لے لیا. ڈل، کالی مرچ اور نمک - ذائقہ. حیرت انگیز ذائقہ، مزیدار بو آ رہی.

موضوع میں مظاہر

آپ کی خدمت کرنے کے لئے جا رہے ہیں تو mussels کے مسالیدار ہدایت کوریا کے تخیل کی ایک کافی بڑی آزادی کی اجازت دیتا ہے. nelenivyh کے ساتھ ساتھ ایک گرم تیل میں گرم مصالحے میں قتل کرنے کی ہر کسی کو مشورہ دے سکتے ہیں. یہ خیال کیا جاتا ہے کہ اس وسیع تر ان کے ذائقہ اور مہک کو کھولنے.

اس کے خالص شکل میں یہ کورین میں سب کے ذائقہ mussels کے لئے نہیں ہے. ایک ہدایت کا زیادہ وقت، روح ہے clams کے ایک ترکاریاں کے طور پر کام ہو. سادہ ترین ایڈیشن، ایک ہی وقت میں بہت خوبصورت ذائقہ ہونے کے - ساتھ سمندری غذا کا ایک مجموعہ کوریا گاجر، رنگا رنگ گھنٹی مرچ اور مختلف جڑی بوٹیاں (زیادہ بہتر).

ایک آخری نقطہ، جس میں کوریا میں منصوبہ بندی جب mussels کے بہت اہم ہے، ہماری رائے میں، ہے. ترکیبیں اکثر انتظامیہ درکار سوڈیم glutamate کی کی. یہ خیال کیا جاتا ہے کہ اس دقیانوسی تصورات اور اندوشواس: اس کے ساتھ اور بغیر اسے ایک فرق زیادہ آپ کو نہیں ملے گا شیلفش کھانا پکانا کرنے کی کوشش کریں. تاہم، کچھ بھی اپنے طور پر ایک ہی تجربہ خرچ کرنے کے لئے آپ کو روکتا ہے.