تندور مزیدار میں گوبھی کھانا پکانا

اس کی مصنوعات کو ایک غیر معمولی ذائقہ اور کم کیلوری کی طرف سے خصوصیات ہے. لہذا، یہ ان کی خوراک کو دیکھ رہے ہیں جو ان کا استعمال کرنے کے لئے ایک خوشی ہے. گوبھی یہ غیر معمولی کھانا پکانا کرنے کے لئے ہے، تو نہ صرف مفید، لیکن سوادج ہے. ترکیبیں کریم، ھٹی کریم، پنیر میں شامل کیا جا سکتا ہے. یہ زیادہ غذائیت سے بھرپور، لیکن بہت بھوک ہو جائے گا. کس طرح کھانا پکانا تندور میں گوبھی؟ پڑھیں اور ایک ہدایت منتخب کریں.

رومانیائی کھانا

گوبھی کے 250 گرام، مکھن 10 گرام، تھوڑا سا آٹا، ایک اچھا کریم کے 10 گرام، دودھ کی 40 گرام، پنیر کے 10 گرام، چند پٹاکھی اور نمک لے لو. کوک گوبھی صرف تندور میں. بڑی طرف (ترقی) پر یہ سمجھنے کے لئے شروع کرنے کے لئے. پھر ہلکے سے نمکین پانی میں ابال. پانی کی نالی اور ایک greased ترقی شکل میں پھیلا دیا. کڑاہی رکھو اور تھوڑا سا آٹا بھون. وہ سے browned کے بعد، دودھ کے ساتھ کمزور. اگلا grated پنیر اور ھٹی کریم (نصف لے) کا اضافہ. گوبھی کے اس مرکب بھریں. ایک grater پر تین پنیر کے باقی اور breadcrumbs کے ساتھ اختلاط. آپ گوبھی کے لئے تندور میں پکانا کرنے سے پہلے، breadcrumbs اور پنیر کا ایک مرکب کے ساتھ چھڑکی اور تیل کے ساتھ چھڑکی. ہم نے ایک اچھا کرسٹ تک تندور اور پکانا میں فارم ڈال دیا. تندور میں ایک ہدایت گوبھی مختلف پیچیدگی ہے اور وقت کی ایک بہت لاگت آئے گی.

ایک تہوار کی میز کے لائق ڈش

یہ ایک گوبھی، چیری ٹماٹر، ذائقہ مصالحے کے بارے میں 20 (نمک، کالی مرچ)، پنیر Adygei، دو انڈے، زیتون کا تیل کی تین چمچوں، 200 ملی کریم، ایک پیاز اور لہسن کے دو لونگ کے 300 گرام کی ضرورت ہے. گوبھی florets میں جدا اور نمکین پانی میں ابال. یہاں اہم بات - اسے جذب نہیں کرتا (7 منٹ، لیکن وقت کے سائز پر منحصر ہے). پانی سوھا اور ٹھنڈا کیا جاتا ہے. دریں اثنا، باریک پیاز اور لہسن، اور پنیر کے مکعب کاٹ. ایک saucepan میں، تیل ڈال اور انکرت پھیل گیا. اگلے پرت پیاز، لہسن اور پنیر حاصل ہے. اس کے بعد مصالحے (آپ استعمال کر سکتے ہیں sypem زیتون گھاس). ایک علیحدہ کٹوری میں، (چربی لینے کے لئے بہتر) کریم کے ساتھ انڈے سے شکست دی. اس میں شامل کر رہا بوٹیوں اور جڑی بوٹیاں ملا. گوبھی کے اس بڑے پیمانے پر کریں. آپ گوبھی کے لئے تندور میں پکانا کرنے سے پہلے، چیری ٹماٹر، بھرنے میں قدرے غرق کر دیا ہونا چاہئے جس کے اوپر ڈال دیں. سرخ شملہ مرچ ڈش کے ساتھ چھڑکی. ساس پین ڑککن یا ورق کور اور 30 منٹ کے لئے ایک پیتل چیمبر میں ڈال دیا. پکانے کا درجہ حرارت 220 ڈگری ہے. 10 منٹ کے لئے ڑککن کھولنے کے اختتام پر ایک اچھا کرسٹ حاصل کرنے کے لئے.

اچھا مجموعہ

اس ڈش کے طور پر، آپ کو دو لینے کے لئے کی ضرورت ہے : گوبھی کی اقسام رنگ اور بروکولی (400 گرام). آپ بھی کریم کے 200 گرام، پنیر سے Durum کے 100 گرام اور کریم کے 100 گرام، لہسن، بوٹیوں اور جڑی بوٹیوں کے دو لونگ (اوریگانو، thyme کے) ضرورت ہو گی. نمکین پانی میں 5 منٹ کے لئے گوبھی جدا اور فوڑا. مائع (آدھا کپ محفوظ رکھتے) ضائع کر دیا جائے. شکل میں گوبھی شفٹ. ھٹی کریم، grated پنیر، باریک کٹی لہسن اور تمام مصالحے یکجا. شوربے، جس گوبھی پکایا گیا تھا میں اس مرکب ڈالو. یہ چٹنی سبزیاں ڈالو. اچھا کتتھئ تک تندور میں پکانا. گوبھی کے لئے تندور میں پکانا کرنے کا طریقہ جاننے والا، آپ سب سے مزیدار اور صحت مند آمدورفت خوش کر سکتے ہیں.