طول و عرض. مزیدار ترکیبیں

جسم پر کالی مرچ کا مثبت اثر بہت طویل عرصے سے جانا جاتا ہے. سب کے بعد، اس میں بہت سے مختلف وٹامن بھی شامل ہیں، جن میں بہت نایاب بھی شامل ہیں - یو. یہ خاص انزیموں اور ضروری ایسڈز کی پیداوار کو برقرار رکھتی ہے.

قافلہ پر مشتمل پروٹین کا ایک بڑا تناسب ہے، جو اہم خلیات کی تعمیر کے لئے اہم مواد ہے. اس وجہ سے اس کی مصنوعات سے برتن اور سوپ بہت غذائیت ہیں، اور وہ ناقابل یقین حد تک خوشگوار مزاج کا مزہ چکھاتے ہیں. اگرچہ پھول سے نکلنے سے یہ بہت زیادہ حقیقی برتن کھانا پکانا ممکن ہے.

روٹی کاش

کچھ بھی نہیں تو اس سے مماثلت کی جاتی ہے. یہ ٹینڈر اور بہت سوادج ہے. یہ ڈش کسی بھی مالکن کی فتح ہوگی. کھانا پکانے کے لئے، آپ کو گلدستھ (نصف سر)، 2 چکن انڈے، ایک چھوٹا سا آٹا (سیفٹ)، روٹی کاببب (اگر تیار نہیں ہو تو، آپ بلینڈر پیسنے)، سبزیوں کا تیل اور نمک کی چوٹی کرسکتے ہیں.

گوبھی کو اچھی طرح سے دھویا اور کئی بڑے حصوں میں کاٹ دیا جانا چاہئے، جو فوری طور پر نمک پانی کے چٹان میں گر جاتا ہے. مصنوعات کو تقریبا 20 منٹ کے لئے کھانا پکانا، ڑککن کے ساتھ بہتر نہیں ہونا چاہئے. اس صورت میں، گوبھی کا رنگ محفوظ کیا جائے گا. ایک بار تیار ہونے کے بعد، یہ کالرڈر اور پتیوں کو ٹھنڈی کرنے کے لۓ واپس لیتا ہے. اس کے بعد یہ چھوٹے پلیٹوں میں کاٹ دیا جاتا ہے.

گوبھی کے نتیجے میں سلائسیں تیار آٹے میں پھینک دیا جاتا ہے، پھر ایک چھوٹا سا انڈے میں اور آخر میں، روٹی کی بوتلوں میں. ایسے ٹکڑے ٹکڑے ایک گرم پین میں بھیجے گئے ہیں، جہاں وہ اچھی طرح سے بھرا ہوا ہیں. مکمل ڈش گرم، شہوت انگیز ڈش کے طور پر یا سردی ناشتا کے طور پر خدمت کی جاتی ہے.

مشروم کے ساتھ گلہری

گوبھی سے بنا سبزیوں کے برتن بہت سوادج ہیں. ان میں سے ایک بہت جلدی پکایا جا سکتا ہے. یہ گوبھی (1 کانٹا) لے جائے گا، 200 گرام. مشروم (شیمپین ہوسکتا ہے)، 100 گرام. ہارڈ پنیر، زیتون کا تیل اور بہت سی مختلف سبزیاں (دلی، پیاز، اجماع، تلسی، وغیرہ).

سب سے پہلے، کھانا پکانے سے پہلے کھانا تیار کیا جاتا ہے. گوبھی چھوٹے افواج میں نمک اور نمک کے پانی میں ملایا جاتا ہے، اور مشروم کو دھویا جاتا ہے اور بڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتا ہے، جس کے بعد وہ گوبھی میں شامل کیا جاتا ہے اور ابھرتی ہوئی. گرین پتلی کٹی ہیں، اور پنیر rubs.

7-9 منٹ کے بعد مشروم کے ساتھ گوبھی تیار ہو جائے گی، وہ ٹھنڈے جائیں گے. اس زیتون کے تیل کے ساتھ ساتھ، پین کو greased کیا جاتا ہے. اس پر اور گوبھی مشروم کے ساتھ رکھی. سب سے اوپر پرت جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے، جو تھوڑا سا تیل سے چھڑکا جاتا ہے. آخر میں، ہر چیز پنیر سے احاطہ کرتا ہے.

نتیجے میں خوبصورتی کو تندور میں رکھا جاتا ہے، جہاں 200 ڈگری کے درجہ حرارت میں آدھے گھنٹہ تک سب سے زیادہ ہوتا ہے. جیسے ہی پنیر پگھل جاتی ہے اور ایک کرسٹ میں بدل جاتا ہے، ڈش خدمت کرنے کے لئے تیار ہے!

پنیر کے ساتھ پکا ہوا پکا ہوا

بس اور بہت خوشی سے، بہت سے گھریلو خاتون تندور میں پنیر کے ساتھ تیار کرنے کے لئے تیار. ڈش اصل بن جاتا ہے، اور ایک ہی وقت میں ہدایت آسان ہے. گوبھی کی ضرورت (1 کانٹا)، نصف مکھن، نمک، شیشہ کا شیشہ، سبزیوں کا تیل اور تھوڑا سا گرے پنیر. سب سے پہلے، گوبھی ابال اور کریمی چٹنی کھانا پکانا (مکھن اور پنیر پگھلنے، دودھ اور نمک کی چوٹی) شامل.

بیکنگ شیٹ پر ختم ہونے والی چٹنی کا نصف حصہ ڈالتا ہے، جس میں تمام گوبھیوں کو پھینک دیا جاتا ہے، انفراسٹرکانس پر الگ الگ. سب سے اوپر، یہ کریمی چٹنی کے ایک اور پرت سے احاطہ کرتا ہے اور اس کے علاوہ پنیر کے کچھیوں کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے. اس شکل میں، ڈش تندور میں رکھا جاتا ہے. اس طرح کے گوبھی ایک بہترین سائڈ ڈش یا سبزیوں کا اختیار ہو گا.

سولیانکا

ایک ہلکی اور غذائیت کا ڈش ایک گلاب کی بنیاد پر ہالوفائٹی بن جائے گا. یہ بہت کم کیلوری سوپ ہے، جو ایک ہی وقت میں بہت سوادج ہے. آپ کو صرف ایک سلٹی ڈش کی تیاری کر کے اس بات کا یقین کر سکتے ہیں.

یہ آپ کو کچھ بھی نہیں لے گا: 300-400 گرام. گدھے، چند آلو، گاجر کے ایک جوڑا، 250 grams asparagus، بہت سے مشروم، ایک چمکدار مکھن، تھوڑا سا آٹا، چینی، نمک اور اجموع. آلو کو صاف کیا جانا چاہئے اور چھوٹے کیوب میں کاٹنا چاہئے. قلافورور inflorescences میں ترتیب دیا جاتا ہے، asparagus ٹکڑوں میں کاٹ دیا جاتا ہے، اور گاجر پتلی سلائسین ہیں. یہ تمام سبزیوں کو ایک چٹان میں ڈال دیا جاتا ہے جو پانی سے بھرے ہوئے ہیں. یہ نمک، مکھن اور چینی بھی شامل ہے.

اس دوران، مشروم کو پانی میں ابلاغ کیا جاتا ہے، ایک فوق لے کر لایا جاتا ہے. بعد میں وہ کٹا ہوا اور سبزیوں کو عام پین میں شامل کرنے کے بعد. ایک علیحدہ فرکنگ پین میں، نمکین کے لئے بھرتی کی جاتی ہے. اس نے آٹا ڈال دیا، مکھن کا ایک ٹکڑا شامل کریں. یہ سب ختم ہو گیا ہے اور اس کے بعد ہی نتیجے میں سبزیوں کے شوروت کے کئی شیشے ہوتے ہیں. آگ پر، یہ 5-10 منٹ کے لئے منعقد ہوتا ہے، اور پھر سوپ میں شامل کیا گیا ہے. میز پر مشروم اور گلدستے کے ساتھ ایک ہالوفائیٹ گرین کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے.