ہیک ایک قیمتی مچھلی ہے. کی ترکیبیں

ایس ایس ایس آر میں 1960 کے دہائیوں میں، جب کیڈ اسٹورز میں کم اور کم کوڈ تھا، اس کی بڑی ماہی گیری کے آغاز کے سلسلے کے دوران، کڑھائیوں کے شماروں کو سیل کرنے لگے. اس حقیقت کے باوجود کہ مغربی یورپ میں اس کے غذائی سفید گوشت کا شکریہ، خریداروں کی طرف سے انتہائی قابل قدر تھا، یہ سوویت صارفین کی طرف سے سمجھا جاتا تھا کہ تھوڑا سا فرق نہیں تھا، اگرچہ گوشت کا گوشت گوشت سے زیادہ ذائقہ ہے.

ہیک ایک مچھلی ہے جو وٹامن A، C، E، B1، B2، B6، B9، PP اور پروٹین کا ایک بہترین ذریعہ ہے. اس کے علاوہ، ہیک اس کے بہت سے مائکرونیوترینٹ اور معدنیات، جیسے میگنیشیم، لوہے، سوڈیم، پوٹاشیم، سلفر، فاسفورس، آئودین، کلورین، تانبے، زنک، کوبول، مینگنیج، فلورین اور دیگر جیسے مشہور ہیں. کم موٹی ہیک گوشت انسانی جسم کو پروٹین کے ساتھ فراہم کرتا ہے جو لوگوں کو ٹشو اور ترقی کو بحال کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، اور ہیک کی کیمیائی ساخت ایک سفید ماہی گیری ہے جسے وائٹ سمندر نیواگا کی طرح ملتا ہے.

چونکہ ہیک گوشت بہت آسانی سے ہضم ہے، اس سے پکایا برتن ناقابل یقین حد تک مفید ہیں، بشمول غذائی غذائیت پر عمل کرنے والوں کے لئے. یہ معلوم ہوتا ہے کہ ہیک میتھینین میں امیر ہے، اور یہ ایک ایسی چیز ہے جس میں ایروروسکلروسیس کو روکتا ہے اور ادویاتی گندوں کے کام کو منظم کرتا ہے.

مچھلی کی ہک کیسے پکانا؟ سب سے زیادہ حل ایک ہیک کو بھلانا ہے، کیونکہ منجمد شکل میں یہ بہت سوادج ہے. اس ہیک کے لئے آپ کو ایک قسم کی ساس، مثال کے طور پر، کریم، ھٹی کریم اور مکھن کی خدمت کر سکتے ہیں. اگر آپ آٹا میں ہیک کو جلاتے ہیں تو یہ ذائقہ اور زیادہ ٹینڈر بھی ہوگا. اس کے علاوہ، گوشت ہیک سے گوشت بال اور کٹلیوں کی تیاری کر سکتی ہے، یہ ٹھنڈا اور تندور میں پکایا جا سکتا ہے.

روزانہ استعمال کے لئے اور تہوار کے مینو کے لئے حصہ فیڈ اور بفر کے لئے، لفظ میں، آج مچھلی بہت ضروری ہے. مندرجہ ذیل ہدایت، جہاں ہیک ورق میں پکا ہوا ہے، بھی عالمگیر ہے. اس ڈش کا بنیادی فائدہ کھانا پکانے کی سہولیات اور ضروری خدمات کا حساب کرنے کی صلاحیت ہے.

بہت رسیلی، ٹینڈر، نرم، خوشگوار خشک پانی کی خوشبو کے ساتھ، سبزیوں کے ساتھ ایک ہیک پیدا ہوتا ہے جس کا ایک ورق ہے جو سبزیوں سے جوس رکھتا ہے اور اس کو خشک کرنے سے روکتا ہے. مزیدار، مختلف، لیکن کم کیلوری کا پریمی کے پریمی کے لئے، مچھلی پر کھڑی خام سبزیوں کے ساتھ ایک مختلف قسم کی مناسب ہے، اس طرح ڈش کے کیلوری کے مواد کو کم کرنا ہے.

اس اصول کے ذریعہ، آپ کسی دوسرے سفید مچھلی کو کھانا پکانا کرسکتے ہیں ، لیکن اگر آپ خشک فلٹ استعمال کرتے ہیں تو مچھلی پر بھری ہوئی سبزیوں کو پھیلانے سے پہلے اسے کھیت کی کریم کے ساتھ دھواں کرنا بہتر ہے.

"ہک میں سبزیوں کے ساتھ پکانا ایک مچھلی ہے"

اس ڈش کیلئے مصنوعات کی ضرورت ہے:
ہیک کے 1 کلو گرام، ایک پیاز، آدھی نیبو، دو گاجر، تین ٹماٹر، تین پنچھ مرچ سیاہ مرچ، تین چکن نمک، 2 چمچ. سورج فلو کا بہتر تیل.

باورچی خانے سے متعلق عمل:
سبزیوں کے ساتھ مچھلی پکانا کرنے کے لئے، آپ کو جامد ہیک fillets، پیاز، گاجر، نیبو کا رس، ٹماٹر، سورج کے تیل کا تیل اور مسالیں لینے کی ضرورت ہے.
گاجر اور پیاز صاف اور کاٹنے کے لئے. ایک گرم بھری ہوئی پین میں، سبزیوں کا تیل پگھل گیا، تیار سبزیوں کو بھری ہوئی جب تک پیاز شفاف نہ ہو. پھر ٹماٹریں دھوائیں اور پتلی سلائسوں میں کاٹ دیں.

پہلے ہی سرد شدہ ہک فلٹیاں بچ ٹکڑے ٹکڑے کی صحیح مقدار میں دھونے اور کاٹ دیں. اس کے بعد، ہر ٹکڑے کو احتیاط سے ورق پر ڈال دیا جاتا ہے، نمک، مرچ اور چھڑکاو کے آخر میں اور نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے. اس کے بعد ہر ٹکڑا 1-2 چمچ پر ڈالیں. ٹھنڈا گاجر اور پیاز کے چمچ، اور اوپر سے 1-2 ٹماٹر کی بجتی ہے. اب، مضبوطی سے ورق مضبوط رکھو اور ٹکڑے ٹکڑے بیکنگ شیٹ میں منتقل.

پکانا ایک قبل از کم تندور میں 180 کلومیٹر تک 25 منٹ کے لئے ضروری ہے. ابلا ہوا آلو یا سبزیوں کے ساتھ خدمت کریں.

کھانا پکانے کے لئے ایک اور ہدایت - "پنیر بیٹر میں ہیک"

چونکہ ہیک ایک ایسی مچھلی ہے جو نرم نرم گوشت ہے، اور ہیک فلٹلی ایک پتلی چیز ہے (لفظی)، یہ شاندار ڈش تیار کرنے کے لئے بہت کم وقت لگتا ہے. اور نتیجے میں نتیجہ - آپ اپنی انگلیاں چاٹتے ہیں.

ضروری مصنوعات:
نصف کلو ہیک فلٹ، 150 گرام سخت پنیر، 2 چمچ. آٹا کا چمچ، 2 یا 3 انڈے، ذائقہ ذائقہ.

مچھلی کے پھیلے ضروری ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے اور نمک، مرچ ذائقہ میں کاٹ دیا جانا چاہئے. انڈے مارو کرو، انہیں پنیر کے ساتھ ملائیں، بڑے پیمانے پر گرے ہوئے، مسالہ شامل کریں. مچھلی کے مزید ٹکڑے آٹے میں پھیلے جائیں گے. اس کے بعد، ایک رش کی پرت کی ظاہری شکل سے پہلے بیٹر میں اور دونوں طرفوں سے ہر ایک ٹکڑا اور بھریوں میں بھڑکیں. اپنے پسندیدہ سائڈ ڈش کے ساتھ ڈش کی خدمت کرو.

بون اپیٹ!