ہر دن پر ایک مچھلی fillet سے آسان اور مزیدار کی ترکیبیں

مچھلی کے فوائد طویل عرصے سے دنیا بھر کے سائنسدانوں نے کہا ہے. ڈاکٹروں اور غذائیت یہ ایک منفرد مصنوعات تصور کرتے ہیں. پروٹین سے بھرپور ذخائر، وٹامن، معدنیات اور ٹریس عناصر کو بڑی حد تک انسانی جسم کی کارکردگی کو بہتر بنانے کے. خاص طور پر، دل کی بیماری میں مبتلا افراد، ڈاکٹروں سختی سے آپ کی روز مرہ خوراک میں مچھلی کو شامل کرنے کا مشورہ دیا.

خوراک میں بنیادی طور پر مچھلی کی مصنوعات کا استعمال کیا. یہ بہت نرم اور اچھی طرح سلوک کیا جاتا ہے. یہ ہڈیوں اور کھال، مچھلی کے پارچے نامی سے الگ گوشت ہے. آپ کورس کے، یہ سارا کھانا پکانا کر سکتے ہیں، لیکن آپ کو اس کا گوشت کھاؤ گے. ہڈیوں اور پنکھ عام طور پر برباد کرنے کے لئے جاؤ. لہذا، آپ کو مچھلی اچھی طرح دھونا چاہیے، انتڑیوں سے صاف، ہڈیوں سے الگ کھانا پکانے شروع اور اس سے پہلے جلد کو ہٹا دیں. اب "مچھلی fillet" نامی نیم تیار مصنوعات کی مزید کارروائی کے لئے تیار ہے. اس جوش جا سکتا مدہوش، بھون یا دیگر مصنوعات کے ساتھ گرم.

سب سے آسان آپشن - بلے باز میں مچھلی. حال ہی میں، اس ونمرتا بہت مقبول ہو گیا ہے. اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ کو مندرجہ ذیل کی ضرورت ہے: 300 مچھلی fillet 2 انڈے، زمین کالی مرچ، 2 چمچوں آٹا، نمک کی گرام، ½ دودھ کا پیالہ اور ایک ہی پلانٹ (فراانگ کے لئے) تیل.

تمام تیاری مندرجہ ذیل ہے:

1. گوشت منمانے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں (چوڑائی 2 سینٹی میٹر) میں کاٹ، نمک اور کالی مرچ شامل کریں.

2. بلے باز کو تیار کرنے کے لئے، ایک علیحدہ کٹوری میں، انڈے سے شکست دی. عمل کو روکنے کے بغیر، ایک ہی نمک، آٹا، کالی مرچ پر سو جانا، دودھ شامل کریں. مرکب ایک موٹی کریم کو اسی طرح باہر باری چاہئے. ایک طرف تیار بلے 5 منٹ کے لئے کہ ایک طرف.

3. اس وقت، ایک پین آگ میں ڈال دیا میں، اس میں خوردنی تیل ڈال اور ایک ابال لانے.

4. مچھلی fillet کے ٹکڑے ایک کڑاہی پر بلے باز اور پھیلاؤ میں ڈوبا. پھر آہستہ دونوں طرف سے ان کے بھون ایک پرت بنانے کے لئے.

5. ٹکڑے ٹکڑے ایک چھلنی یا کپڑے اضافی چربی نالی سکتا ہے کہ کو شامل مکمل کریں. مصنوعات کی پلیٹوں پر حصے ایک عام پلیٹ پر خدمات انجام دیں یا وسیع کیا جائے کے لئے تیار ہے. ایک سائڈ ڈش کے طور پر کامل تازہ سبزیاں یا ابلا ہوا چاول ہیں.

آپ کو تیزی سے ایک کھانا تیار کرنے کے لئے کی ضرورت ہے، لیکن بالکل کوئی وقت چولہے پر کھڑے صورت حال ہے. میں سمندری غذا کی کوشش کرنا چاہتے ہیں، لیکن وہ طویل مدتی علاج کی ضرورت ہوتی ہے. آپ گھر مصنوعات لایا اور ایک طویل وقت کے لئے کے ارد گرد گندگی کرنے کے لئے ہے کے لئے نہیں تو، مچھلی کے پارچے کھانا پکانا کیا پر حیران؟ ایک مچھلی اپنے ہی رس میں صرف پکایا - اس طرح ایک کیس کے لئے ایک جیت کی صورت حال قابل. مصنوعات صرف مچھلی خود ضرورت کے، نمک، تلسی (2-3 پتی)، خوردنی تیل، (fillet کے ایک سے دو چمچوں کی بنیاد پر) (جو وقت پروسیسنگ خرچ نہیں، چھاتی لینے کے لئے بہتر ہے) کالی مرچ، لیموں.

بہت ہی غیر معمولی طریقہ:

1. ہر fillet کے نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکا.

2. ایک پلاسٹک بیگ میں جوڑ کے ٹکڑے، تیل اور تلسی پتیوں کا اضافہ.

3. ٹانکا لگانا آئرن کا استعمال کرتے ہوئے اور پیکیج پین پانی ابالنے کے لئے شروع کر دیا ہے جہاں میں چھوڑ.

4. 9-10 منٹ کے بعد، پانی سے بیگ کو ہٹا دیں اور اس کو کھولنے. مچھلی تیار ہے. یہ ایک پلیٹ پر پھیل گیا اور میز پر فوری طور پر خدمت کی جا سکتی ہے. ایک سائڈ ڈش کے طور پر آلو اور گرینس کے لئے بہترین ہے.

اس مچھلی کا گوشت سے تیار کیا جا سکتا ہے کہ تمام فہرست میں بیکار ہے. مثال کے طور پر، یہ کسی بھی دوسرے گوشت کی طرح، تندور میں سینکا ہوا کر سکتے ہیں. یہ دو پارچے، 2 میٹھی مرچ، 1 پیاز، کالی مرچ، ½ چائے کا چمچ کڑھی، نمک اور اجمود خشک کی ضرورت ہے.

اس طرح کی ایک ڈش کی تیاری:

1. چھڑک مچھلی سالن، چرمپتر کاغذ پر نمک اور کالی مرچ اور جگہ.

2. سبزیاں کیوب میں کاٹ اور گوشت کے اوپر ڈال.

3. چرمپتر کے کناروں صفائی کے ساتھ لپیٹ. ایک بیکنگ ڈش میں ڈال اور تندور میں بھیج مصنوعات کے ساتھ پیکج، 190-200 ڈگری پر preheated.

4. 30 منٹ کے بعد، پیکج کے مندرجات حاصل کرنے اور ایک پلیٹ پر رکھ لئے.

یہ ڈش ان کے اپنے میز پر لانے کے لئے بہت ممکن ہے، اور گارنش بیکڈ سبزیوں کا کردار نبھائیں گی.

لیکن کس طرح دنیا میں بہت سے لوگ، بہت سے رائے. کسی بھی ہدایت صرف کارروائی کے لئے ایک رہنما کے طور پر دیکھا جا سکتا ہے. اور باورچی خانے میں ہر عورت سب کچھ جس طرح یہ مناسب سمجھے بنا دے گی.