یونیورسل ہجوم. کھانا پکانے کے لئے ہدایت

بہت سے گھریلو خاتون بہت سارے سوچ کو سوچتے ہیں کہ کس طرح ایک حدود کو بنانے کے لئے. اس ڈش کے لئے ہدایت ہر شیف کے لئے مختلف ہوسکتا ہے، لیکن بنیادی اصول اور اجزاء لازمی ہیں.

سلیکیکا بہترین ذائقہ کی خصوصیات ہے. یہ سب سے پہلے اور دوسرا کورس جمع کر سکتا ہے. یہ موٹی یا مائع بنایا جا سکتا ہے.
سب سے پہلے، میں آپ کو بتاؤں گا کہ سوپ کا ایک سوپ کیسے تیار کرنا ہے. ہم گوشت کے بارے میں 200 گرام لیتے ہیں اور اسے اچھے گوشت کے شورواں بنانے کے لئے ابلاغ کرتے ہیں. پھر کبوتر گوشت میں کیوب میں کاٹ. اب ہم ہام کے تقریبا 100 گرام اور گوشت کی ایک ہی رقم بھی کاٹ لیتے ہیں.

100-120 گرام موتی جڑی ایک چٹنی میں ڈال دیا ہے اور اسے ایک لیٹر پانی میں ڈال دیا جاتا ہے. ہم آگ لگاتے ہیں اور 30 منٹ تک کھانا پکاتے ہیں، جب تک نصف ختم نہیں ہوتا. اگلا، پانی نکالو اور گڑبڑ کو الگ کر دیں.

دو پیاز چھوٹے ٹکڑوں میں کٹائیں اور انہیں ایک پین میں تھوڑا سا بھڑکائیں. اس کے بعد، پیاز کٹائی نمک ککڑیوں میں شامل کریں. تناسب آپ کی ترجیحات پر منحصر ہے. اس کے علاوہ تیری ٹماٹر پیسٹ اور ٹھنڈا ٹماٹر پھیلنے میں. سب اچھی طرح سے مخلوط ہو جاتی ہے اور فریج پین بند کر دیتا ہے. ہم نے آگ کے شوربے کا ایک برتن ڈال دیا اور کٹ گوشت کی مصنوعات کو وہاں ڈال دیا. اگلا، آپ کو آلو کے 2-3 ٹھنڈا صاف کرنے کی ضرورت ہے، انہیں درمیانے کیوب میں کاٹ اور پین میں شامل کریں. تھوڑی دیر کے لئے کھانا پکانا، ککڑی اور موتی جلی کے ساتھ خشک سبزیاں نکالیں. ہم تقریبا 15 منٹ کے لئے ہماری ڈش کھانا پکاتے ہیں. یہی وجہ ہے کہ ایک ہجوم ہونے کی وجہ سے. کھانا پکانے کے لئے ہدایت ہمیشہ نمکین کھیرے کی کھدائی کی موجودگی کو برقرار رکھتا ہے. یہ ڈش کے اہم اجزاء میں سے ایک ہے. ہجگ کو بند کرنے کے بعد، اسے چکن کرو. میز پر دے، کٹائی سبزیاں چھڑکیں. سوپ کی ایک پلیٹ بھی نیبو اور زیتونوں کے ٹکڑے سے سجایا جا سکتا ہے.

اگر آپ مائع حدود کی تیاری کر رہے ہیں تو، اس بات کو یقینی بنائیں کہ ورثہ امیر ہے. اس کے معیار سے پوری برتن کا ذائقہ ہے.

اور اب ہم ایک ہاج پوج تیار کریں گے جو تمباکو نوشی ہیم کے ساتھ. ایسا کرنے کے لئے، گوشت یا میمن برش کا ایک اچھا ٹکڑا لے لو اور اسے کھانا پکانا. ہم ایک لمبے عرصے سے کھانا پکاتے ہیں، لہذا گوشت نے اس کے رس کا رس اور خوشبو کو برباد کر دیا ہے. صرف اس صورت میں یہ ایک سوادج ہجوم ختم ہوجائے گا. کھانا پکانے کے لئے ہدایت مختلف ہے اور مصالحے کی موجودگی. لہذا، ایک لاور پتی اور پین میں میٹھی سنجیدگی کے چند مٹر پھینک دیں. آپ کو بظاہر کچھ چند ٹکڑے ٹکڑے کر سکتے ہیں، لیکن یہ اختیاری ہے.

اب ہم تمباکو نوشی گوشت تیار کرتے ہیں. آپ کو ایک ہڈی کے ساتھ رسک تمباکو نوشی ریب یا سور کا گوشت لینے کی ضرورت ہے. ہم نے اسے ٹکڑوں میں کاٹ دیا، تاکہ اسے ایک رب سے الگ کردیں. اگلا، تمباکو نوشی ساسیج لے لو اور حلقوں میں کاٹ دو. پھر سبزیوں کو کاٹنے کے لئے آگے بڑھو . پیاز چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ، اور گاجر ایک بڑا grater پر grated کیا جا سکتا ہے. گوبھی کا ٹکڑا، اور بلغاریہ مرچ چھوٹے سٹرپس میں کاٹ. ہم ککڑی نمک لیتے ہیں اور انہیں کیوب میں کاٹ دیتے ہیں.

اگلا، ایک بھری ہوئی پین میں تمام سبزیوں کو بھری کریں. ہم نمکین ککڑی اور تھوڑا اچار بھی شامل ہیں. تھوڑی دیر کے لئے سٹو. پھر سبزیوں کو ٹماٹر پیسٹ کے دو چمچوں کے بارے میں پھیلایا. تمام اجزاء تقریبا 5-10 منٹ کے لئے تیار ہیں. آخر میں کچھ دیر پہلے ہم کٹا لہسن شامل کرتے ہیں.

اس وقت ہم نے شورش سے ابھر کر گوشت نکال لیا اور اسے سلائسوں میں کاٹ دیا. اسے ورزش میں واپس ڈال دو اور وہی تمباکو نوشی کرو. تقریبا 10-15 منٹ کے لئے کھانا پکانا. پھر کٹ آلو ایک چٹنی میں اور تھوڑا سا گوبھی میں ڈالیں. جب وہ تقریبا تیار ہوتے ہیں تو ہم خشک سبزیوں کو پھیلاتے ہیں. ہم پانچ منٹ تک کھانا پکاتے ہیں اور اسے بند کرتے ہیں. اس کے بعد، پین لچکدار نصف نیبو اور کٹی زیتونوں میں شامل کریں. یہاں ایک حدود ہے. ہدایت مصالحے کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے. میں مرچ اور ہاپ - سنیلی کا استعمال کرتا ہوں. سلیم بہت محتاط ہے، کیونکہ ڈش میں نمکین کھرچیں موجود ہیں.

اب آپ جانتے ہیں کہ کس طرح ایک ہجوم تیار کرنے کے لئے. گوشت کی بجائے سمندری غذا کا انتخاب کرکے ہدایت تبدیل کردی جا سکتی ہے. یہ سب آپ کی خواہشات اور ترجیحات پر منحصر ہے.