ہدایت: نمکین ککڑی کے ساتھ بیف کا ترکاریاں

سلاد تہوار کی میز کا ایک لازمی حصہ ہیں. وہ مزیدار اور دل ہیں. سلاد کا سب سے اہم جزو گوشت ہے. اس کے اتحادیوں کو شامل کرنے سے گارنش میں کچھ حد تک، ترکاریاں ہوتا ہے. ایک اچھا مجموعہ گائے کے گوشت، نمکین ککڑی، مشروم کے ساتھ ترکاریاں کی ہو گی.

بیف کا استعمال

بیف گوشت بہت مفید سمجھا جاتا ہے. کیا ضروری ہے کہ مناسب طریقے سے اس کو تیار کرنے کے لئے کی صلاحیت ہے. سائنسدانوں بیف 100 گرام چربی کا صرف 4.5 گرام پر مشتمل ہے کہ دکھایا گیا ہے.

لیکن چکن، یہ سب سے زیادہ مفید ہونے کے لئے کیا جاتا ہے سمجھا جاتا ہے، اگرچہ کافی زیادہ چربی، لیکن کم وٹامن پر مشتمل ہے. بیف میں تیزی سے غلبہ آئرن، زنک اور فاسفورس. لیکن کیلوری صرف 15 کلو کیلوری ہے.

ابلا ہوا گوشت تقریبا تمام مفید. شوربے کشیدگی یا بوجھ اٹھانے کے بعد صحت یابی کے لئے استعمال کرنے کے لئے اچھا ہے. بیف میں اومیگا 3 ایسڈ کے مواد کے بال مضبوط اور لچکدار جلد ہوتا ہے. گوشت سے بھی وریدوں حاجت میں مدد کولیسٹرول plaques کے.

اہم بات یہ ہے کہ بد سلوکی کی مصنوعات سختی سے ممنوع ہے یاد کرنے کے لئے ہے. یہ بیف overfeed نہیں کر سکتے جو چھوٹے بچوں کی خاص طور پر سچ ہے. مصنوعات کی طرف سے زیادہ سے زیادہ فائدہ حاصل کرنے کے لئے، آپ کو مناسب طریقے سے کھانے میں اس کا استعمال ضروری ہے. مثال کے طور پر آپ کے ساتھ بیف کا ترکاریاں تیار کر سکتے ہیں نمکین ککڑی. اس ہدایت کے مطابق آپ کو بھی تہوار کی میز کے لئے، ترکاریاں تیار کر سکتے ہیں.

نمکین ککڑی کے ساتھ گوشت ترکاریاں

ضرورت کی تیاری کے لئے:

• بیف - 650 گرام.
• انڈے - 5 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پنیر - 300 گرام.
• اچار - 5 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پیاز - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
• سبز مٹر ڈبہ بند - 1 کے بینک؛
• پائن گری دار میوے - 50 گرام؛
• زیتون سرگرم - 30 ٹکڑے ٹکڑے؛
• سبز - ذائقہ.
• ایندھن بھرنے کے لئے میئونیز؛
• پیاز فراانگ کے لئے تیل؛
• نمک، کالی مرچ.

تیاری کا طریقہ

سب سے پہلے آپ کے پکایا ٹکڑا تک ابالنے کے لئے کی ضرورت ہے بیف tenderloin. بیف کے لئے کھانا پکانے جو گرم پانی میں ڈوبا ہے کے لئے زیادہ رسیلی اور مفید رہتا ہے. لیکن آپ کے پاس وقت کی کمی کے لئے ٹھنڈے پانی میں کھانا پکانا شروع کر سکتے ہیں. آپ کو گوشت کا ایک امیر ذائقہ دینے کے لئے چاہتے ہیں، مزید کہا مصالحے کے ساتھ شوربے میں پکایا. لیکن تم نے آخر میں نمک شامل کرنے کی ضرورت ہے کہ ذہن میں رکھیں.

گوشت کے ساتھ متوازی میں 20 منٹ کے بارے ابلا حاصل کرنے کے لئے ابال ضروری ہے جس میں انڈے کھانا پکانا. کھانا پکانے کے بعد، انڈے ٹھنڈے پانی میں رکھ دیا جائے. یہ عمل وہ آسانی سے صاف کیا جا سکتا ہے کہ آگے بڑھانے کی غرض سے انجام دیا جانا چاہئے.

ایک کڑاہی میں تیل گرم کریں اور تھوڑا سا مکھن میں پگھل. پیاز چھوٹے کیوب کاٹ، اور پھر تیل مرکب میں تلی ہوئی. اگر مطلوبہ تم مرچ چھڑکا جا سکتا ہے. کے بارے میں 5 منٹ کے لئے پین میں کمان رکھتے ہوئے رنگ کے سنہری ہونے تک. گرمی سے ہٹا دیں اور ٹھنڈا کرنے کے لئے دے.

پنیر گھسنا، پسے ہوئے انڈے، کے بارے میں 5 ملی میٹر، زیتون کے کیوب میں کاٹ اچار - بجتی ہے.

زیتون ostyvshim پیاز کے ساتھ رابطہ قائم.

اچار کے طور پر اسی کے بارے میں پکایا اور ٹھنڈا سے Diced بیف.

اگلا، ایک ترکاریاں بیف، اچار، پیاز اور سیاہ جیتون، انڈے، پنیر، مٹر میں اختلاط. تمام میئونیز روغن. سب سے اوپر سجانے پائن گری دار میوے اور جڑی بوٹیاں.

ساتھ گوشت ترکاریاں نمکین ککڑی کے لئے تیار! یہ ڈش دل ہے، لیکن کافی ایک ہی وقت روشنی اور کم کیلوری میں.

اچار، مشروم، پتی لیٹش اور کالی مرچ کے ساتھ بیف کا ترکاریاں

10 حصوں کی ضرورت ہو گی کے لئے ترکاریاں تیار کرنے کے لئے:

• بیف - 400 گرام.
• champignon مشروم - 500 گرام.
• اچار - 300 گرام.
• لیٹش - 200 گرام.
• کالی مرچ - 300 گرام.
• لہسن - 3-4 لونگ؛
• سورج مکھی کے تیل؛
• سویا ساس - 40 گرام (اگر مطلوبہ اس جزو شامل کی جاتی ہے)؛
• میئونیز.

کی تیاری کے لئے طریقہ کار

مویشیوں کا پہلے سے ابال. اس مقصد کے لئے اس کے بارے میں 40 منٹ کے گرم پانی اور کھانا پکانے میں کم کرنے کے لئے ضروری ہے. ذائقہ بڑھانے کے لئے نمک اور کالی مرچ شامل کریں جب پکایا. آپ برتن پورے صاف گاجر اور پیاز میں ڈال کرنے کا انتخاب کر سکتے ہیں. یہ اجزاء گوشت کے ذائقہ پر زور دیں گے.

مشروم پلیٹوں میں کاٹ. ایک preheated پین صاف تھرو مشروم میں اور انتظار تک پانی بخارات بن کر اڑ گیا ہے پکی تک، پھر سبزیوں کے تیل اور بھون شامل کریں.

بیف ترکاریاں، اچار، مرچ سٹرپس میں کاٹ. لیٹش درمیانے ٹکڑوں فاڑ.

اگر مطلوبہ چھوٹے سائٹ میں کاٹا جا سکتا ہے کھلی لہسن، spadefoot سے گزر.

اچھی طرح ترکاریاں اختلاط. گائے کے گوشت، اچار، مشروم، لیٹش اور مرچ تیار میئونیز چٹنی کے ساتھ بھر رہے ہیں. کافی مسالیدار بھرنے حاصل کرنے کے لئے، اس میں شامل کرنے کی سفارش کی ہے سویا ساس.

لہسن ڈریسنگ سلاد کو مسالا شامل کریں گے، لیکن ایک ہی وقت میں نازک ذائقہ بنا ہوا مشروم اضافہ کریں گے.

یہ سلاد صرف ایک خاندان کے کھانے کے لئے چھٹی کے ٹیبل کے ایک وصف، بلکہ مناسب نہیں ہو گا. یہ ترکیبیں صحیح غذا کی پیروی کرنے کی کوشش کرتا ہے جو کسی بھی خاتون خانہ کی cookbook میں موجود ہونا چاہئے. گوشت - گوشت، جس غذائی مصنوعات سے متعلق ہے. وہاں اس کے استعمال میں پابندیاں. اس کے علاوہ، بیف یہ تمام ضروری غذائی اجزاء کے ساتھ جسم saturates کیونکہ ایک کم کیلوری قیمت رکھنے، جبکہ غذا میں ایک ناگزیر مصنوعات بن جائے گا.