دلیا کوکیز، ایک سادہ ظہور میں ذائقہ اور سادہ، ایک میٹھی دانت کی اس نسل کے سحر میں گرفتار کیا گیا ہے. سوویت یونین کے دور میں یہ بلکہ قلیل ونمرتا تھی. تو بہت سے ماؤں اور دادی اگر مطلوبہ شیرینی تمام گھر کو قتل کرنے کی ان کے چلی نوٹ بک retseptiki ہے کرنے کو ترجیح دیتے ہیں.
کوکیز کشمش کے ساتھ دلیا
میں اس کو یہاں دلیا کوکیز کا نسخہ ہے کی نظر کرتے ہیں دلیا. اجزاء دلیا کے ہر 2 کپ کے لئے مصنوعات کے حساب سے آتے ہیں. چنانچہ زیادہ بسکٹ کے تناسب میں ان میں اضافہ. لہذا: .. فلیکس - 2 کپ، انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے، چینی - کشمش کی 200 گرام - 100-120 گرام، ونیلا - polpaketika تیل - پھسلن .. yolks اور علیحدہ پروٹین. اچھی طرح ٹھنڈا حالیہ. پروٹین چینی کے ساتھ ایک کوڑا کی طرف سے کے بعد، ایک اچھا، ٹھوس جھاگ حاصل کرنے کے لئے. آہستہ آہستہ متعارف کرایا دوران میٹھی جزو ہے، یہ vanillin ایک ساتھ ملا کر رہا ہے. کشمش ہدایت دلیا کوکیز دلیا یہ معتدل بنانے کے لئے، پانی میں بھیگی چند گھنٹوں کے لئے پیشگی سفارش. مائع پھر، خالی خشک بیر رہا ہے. اس کے بعد، وہ فلیکس کے ساتھ ملا رہے ہیں، اور پھر احتیاط سے پروٹین میں شامل. مکس کی پوری بڑے پیمانے پر. اچھی طرح سے تیل کاغذ کے ساتھ اہتمام ٹرے بیکنگ، تک گرم گرم تھا. اس پر ایک چمچ پروٹین بڑے پیمانے پر پوشیدہ ہے اور تندور کی ایک پہلے سے چالو کرنے میں بھیجتے ہیں. یہ ضروری ہے کہ شدید گرمی میں نہیں تھا کہ! پروڈکٹ کا ایک سنہری بھوری رنگ تک - پکوان دلیا کوکیز دلیا ایک اوسط درجہ حرارت یا اس پر کچھ زیادہ کر آدھے گھنٹے کے لئے اسے پکانا کرنے کی ضرورت ہے. پھر بیکنگ بیکنگ spatula کے شیٹ سے ہٹا دیا جاتا ہے اور ایک ڈش پر رکھ دیا جاتا ہے، کو ہٹا دیا جاتا ہے. کوکیز ھستا اور بہت سوادج کر دیتا ہے.
سافٹ دلیا کوکیز
یہاں کے لئے ایک بہت اچھا طریقہ ہے جئ کا دلیا کوکیز پیدا کرنے کے لئے بہت آسان ہے جو فلیکس،. 20 سرونگ کے لئے آپ کا مکھن :. ضرورت ہو گی - 250 G (پہلے سے نرم)، 200 GR. سفید اور براؤن شوگر، 2 انڈے، ونیلا، 400g کے. آٹے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر اور آدھا - نمک، 3 کپ دلیا، نصف زمین دار چینی کے چمچ. ایک گھر دلیا کوکیز تیار کرنے ترکیب آٹا مصنوعات کے لئے شامل ہونے کے حکم کی سفارش. ایک کٹوری میں، آپ کو سفید ہونے تک مکھن اور چینی رگڑنا کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. ایک ایک کر کے انڈے چلاتے اور ونیلا شامل کریں اور مکس کرنے کے لئے. پھر آہستہ آہستہ stirring کے متعارف کرانے کوئی lumps، آٹا، تاکہ بیکنگ پاؤڈر، نمک اور دار چینی. پھر جئی بھرنے اور احتیاط دوبارہ ساننا. آپ ایک گھنٹہ اور ایک نصف کے لئے ریفریجریٹر میں کٹورا میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد، "ساسیج" میں آٹا رول، 4-5 سینٹی میٹر موٹی roundels میں کاٹ.، ان کے بارے میں 1 سینٹی میٹر کی leposhechki موٹائی رول.، یا تھوڑا سا پتلا ہوتا. تمام ترکیبیں دلیا کوکی پکانا ایک گرم تندور میں مشورہ دیا (تقریبا 190 ڈگری کے درجہ حرارت میں). تیل کاغذ کے ساتھ احاطہ کرتا بیکنگ چادریں، پرنٹنگ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے کہ ایک ہو سکتا ہے. سیکنڈ اور leposhechki ان کے درمیان 2 سینٹی میٹر کے فاصلے پر پکایا. پانی میں تحلیل چینی کے ساتھ ان روغن. 10-15 منٹ میٹھی کے لئے بناو. اس کے بعد، 5 منٹ کے لئے ٹھنڈا پھر ہٹا دیں اور ایک ڈش پر منتقل کرنے کے لئے چھوڑ دیں. میں احاطہ کرے گا پیسٹری چینی کی glaze کے.
پاک آرٹ میں اتکرجتا، اور آپ کی میٹھی رہنے دو!