گوشت کے ساتھ سیم کا سوپ: ترکیب

کوئی غذائیت یا gastroenterologist کا منہ میں foaming آپ ثابت ہوگی پہلے کھانا کھانے کے لئے ہر روز کتنی مفید. اور اعتماد کے لئے ان کی حوصلہ افزائی کو یہ سمجھنے کے لئے ممکن ہے: حالیہ برسوں میں، آہستہ آہستہ اور رن پر کھانے، ہم سوچ آرام دھرنے کی روایت گرم ہے کچھ اور مائع کی پلیٹ میں نظرانداز کر دیا ہے. آپ کے جسم کے لئے احترام کے ساتھ ہمارے حصہ پر بدمزاج! نسخہ صرف ایک طویل مدتی آپریشن شامل ہے - - سیم ججب، اور پھر اس مسئلہ کے لئے workarounds کے ہیں جیسے کہ گوشت کے ساتھ سیم کا سوپ کھانا پکانا بھی مشکل نہیں. اور باقی - ایک دل، سوادج اور صحت مند. اس میں شکر کا تھوڑا سا کھا کے آلسی اور عادت پر قابو پانے اور سب سے پہلے برتن کے فوائد اور اس کی رضا کے بارے میں سوچنے کا وقت ہے.

سیم کے ساتھ سب سے آسان سوپ

کے سب سے زیادہ غیر پیچیدہ اختیارات کے ساتھ شروع کرتے ہیں. آپ روزہ نہیں کرتے ہیں تو، کا سوپ کھانا پکانا گوشت کے ساتھ سیم. ایک ہدایت خشک پھلیاں کے 0.5 کپ یا نصف منجمد لینے کا مشورہ دیا. خشک پھلیاں شام ٹھنڈے پانی میں لینا میں ہونا چاہئے، تو یہ تیزی سے کھانا پکانا گا. گوشت 200 گرام کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا ابلتے پانی کا ایک برتن میں رکھ دیا جاتا ہے. فوڑے - جھاگ ہٹا دیا جاتا ہے، پھر گوشت کے بارے میں ایک گھنٹے کے لئے پکایا جاتا ہے پانی ottsezhenny پھلیاں سے ڈالا جاتا ہے جس کے بعد. وہ پکایا کرتے ہوئے، کٹی تلی ہوئی پیاز اور گاجر، سٹرپس یا کیوب میں کاٹ سے بنایا. تقریبا تیار سیم، سوپ تین آلو رکھی جب، چھوٹے سلائسین میں کاٹ. دس منٹ کے بعد تلی ہوئی اور نمک شامل؛ آپ لہسن کوئی اعتراض نہیں ہے تو، اس مرحلے پر، آپ کو چند ایک کٹی (لیکن اداس نہیں!) zubochkov شامل کرسکتے ہیں. سوپ مکمل کٹ میں ایک ابال آتا ہے،، بند برطرف تازہ جڑی بوٹیوں کا اضافہ - اجمود، dill کے، اور انہوں نے اصرار کیا کہ ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی کے بارے میں احاطہ کرتا ہے.

ڈبہ بند پھلیاں (نیچے تصویر) کے ساتھ حاصل سوپ سے بھی بدتر - اصول میں، یہ پہلے سے ریکارڈ شدہ خشک پھلیاں تبدیل کرنے کے کسی بھی ہدایت میں ممکن ہے. بس لیٹ یہ ایک آخری حربے ہونا چاہئے.

بلغاری ورژن

بلقان کے باشندوں کے گوشت کے ساتھ سیم کا سوپ پر ایک نظر ہے - ہدایت کے اخراجات آلو کے بغیر کرتے ہیں، لیکن دیگر سبزیاں شامل ہیں. خشک پھلیاں کے 0.5 کلو راتوں رات ایک بار پھر بھیگی. ایک الگ واقعے میں منتخب کردہ گوشت سے شوربے ابلنا. خوردنی تیل تلی ہوئی shredded گاجر، ایک چھوٹے koreschok اجمود، پیاز اور تین بڑے گھنٹی مرچ کے ساتھ tolstodonnoy ایک کٹوری میں. browns کے طور پر، ٹماٹر کا پیسٹ، فرائیڈ کے ایک جوڑے کے چمچوں کو شامل کریں اور پانچ منٹ کے لئے اسے مدہوش. اس کے بعد، یہ پانی سوھا، اور سبزیوں کے بارے میں چالیس منٹ، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے کے لئے پوری کمپنی سٹو جس پھلیاں، میں شامل کیا جاتا ہے. پھلیاں قدرے نرمی پیدا کر رہے ہیں جب، شوربے، رکھی لہسن (نصف درجن سلائسین، یا پوری یا کٹوتی پلیٹیں)، تیز پات اور پدینا کے چمچ ڈال. کھانا پکانے کے کم گرمی پر جاری ہے پھلیاں مکمل طور پر تیار نہیں ہو گا جب تک. اور ایک سرخ اور سیاہ - - نمک اور جڑی بوٹیاں دل کھول مرچ سوپ کے ساتھ موسم رہیں. گرم ٹیبل پر کیری.

ڈبے کی پھلیاں کے ساتھ سوپ

ہر کسی کو نہیں طویل لینا اور خشک پھلیاں کھانا پکانا پسند کرتا ہے. اور ابلا ہوا وہ کبھی کبھی، hardish خاص طور پر سائز میں مختلف ہو. اس صورت میں، ایک متبادل نہیں ہے: آپ کو ڈبہ بند پھلیاں کے ساتھ سوپ بنانے کے کر سکتے ہیں. اس کے لئے، شوربے ہڈی پر گوشت پکایا جاتا ہے؛ یہ تیار ہے، سور کا گوشت (یا بیف)، نکالا ہڈی سے ہٹا دیا کاٹا اور واپس رکھ دیا گیا ہے. آلو کی ایک پین کیچ wedges میں ایک ہی وقت میں، اور متوازی میں گاجر اور پیاز zazharki تیاری. یہ پین میں مطلوبہ رنگ حاصل کر لی ہے جب، ٹماٹر کی چٹنی میں پھلیاں شامل کریں اور ایک دوسرے کے ساتھ دو یا تین منٹ مدہوش. بروکولی florets کے 800 گرام نیم آلو کے مرحلے میں برتن میں ڈالا، اور دس منٹ میں ڈالا تلی ہوئی. نمک اور مصالحے شامل کریں، اور تین منٹ میں آگ بجھا رہا ہے، اور سوپ انفیوژن کیلیئے پلیٹ پر چھوڑ دیا جاتا ہے.

وائٹ سیم کا سوپ

سیم کی دو کپ، کھڑے ہوئے رات بھر پانی میں، پھر پانی میں ڈال؛ اسے ابالنے کے لئے شروع ہوتا ہے جب، ہڈیوں پر گوشت ڈال. ابال کے بعد، جھاگ ہٹانے اور شوربے پیاز، دو لونگ پھنس جس میں ڈال دیا. ایک گھنٹے پیاز نکالے اور بعد ہڈی کے گوشت کے خاتمے کے لئے ہٹا دیا. اس وقت کے دوران، یہ دو چھوٹی گاجر، پیاز اور اجمود کے zazharki بنایا جانا چاہئے. Pomyagcheyut - چمچ سرخ گرم یا میٹھی مرچ ڈالا جاتا ہے. ایک saucepan میں، آلو، تلی ہوئی، قاش گوشت اور گوبھی کے 200 گرام کے چار کیوب رکھی چوکوں دم توڑ. جمع کیا "ایک ڈھیر میں" سفید سیم کے بارے میں ایک چوتھائی گھنٹے کے لئے ابلا ہوا سوپ فورا گرم کی خدمت کی. اور - ترجیحا - تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکا.

بھنا ہوا sausages کے ساتھ سرخ پھلیاں کا سوپ

میں نے سیم کی اس قسم کے سفید سے تھوڑی دیر پکایا یہ کہنا ضروری ہے. لہذا، کے عمل کو تیز کرنے کے لئے، آپ کو چال پر جا سکتے ہیں: چند منٹ ابالنے کے، پھلیاں کے نصف کپ پانی کی ایک لیٹر ڈال، ایک colander میں ضائع کردے، نل سے ٹھنڈے پانی کے ساتھ کللا، آگ پر ڈال تازہ پانی کی ڈھائی لٹر اور دوبارہ ڈال. ابال کے بعد، پھلیاں 20 منٹ میں تیار ہو جائے گا. اس لمحے سے اس کے ساتھ سوپ ابلنا شروع ہوتا ہے سرخ پھلیاں. ترکیب ٹماٹر فراانگ کی ضرورت ہے. یہ ہے کہ، ایک کڑاہی میں ایک بڑی گاجر کے معمول کی تیاری اور دو lukovok درمیانے سائز، کے بعد ٹماٹر کا دو کیوب (چھیل شوٹ ضروری نہیں ہے)، اور لہسن، قاش حلقوں کی تین لونگ کا اضافہ کیا جاتا ہے. سٹو سبزیاں تقریبا دس منٹ ہو جائے گا. وقت الاٹ پھلیاں، آلو wedges کے 4 اضافہ کریں گے جب؛ کے بعد 10 منٹ تلی ہوئی، اور اگلے ابال کے بعد شامل کیا - sausages کی چار سلائسین، خوردنی تیل میں پہلے سے تلی ہوئی. شاید ہی سوپ فوڑے ایک بار پھر، یہ ٹوپی کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، گرمی سے ہٹا دیں اور پندرہ منٹ کے لئے اڑےلنا.

مشروم کا سوپ سیم کے ساتھ

آپ کو گوشت کے ساتھ روایتی سیم کا سوپ کے ساتھ بہت آرام دہ اور پرسکون نہیں ہیں، تو ہدایت کوک کی اہم اتحادی کے ساتھ بہت مطابقت رکھتا مکمل کیا جا سکتا ہے. stryapaniya پہلے ہی واقف شروع: ابلا ہوا پھلیاں بھیگی رات (کافی ایک دو لیٹر گلاس برتن پر). پھلیاں نصف آمادگی تک پہنچنے کے، ایک saucepan میں چکن ڈال (یا "حصوں" شوربے میں تیار کیا گیا ہے). ساتھ ہی کریم اور خوردنی تیل (نصف میں) کے بارے میں 200 گرام کا بھوری تلی ہوئی مشروم تک الگ الگ سے ایک گاجر اور پیاز آڈیو zazharki رہا ہے. تقریبا کے لئے تیار پھلیاں آلو کے دو کیوب میں شامل کیا، اور دس منٹ کے بعد کر رہے ہیں - مشروم اور zazharku کے. ڈش آف کرنے سے پہلے نمکین اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے.

فوری سوپ multivarka میں

کیا اچھا، اس آلہ ہے جو کھانا پکانے کے دوران غیر ضروری نقل و حرکت کو ختم کرتا ہے کہ حقیقت ہے. کے ساتھ سوپ پکانا multivarka میں پھلیاں، الگ الگ تیار کرنے کسی چیز کی ضرورت نہیں ہے: کپ آدھا کپ بھیگی سفید پھلیاں، پانچ کٹی آلو، دم توڑ پیاز اور گاجر شامل کر میں، خوردنی تیل اور پانی کے دو چمچوں ڈال - نشان تک. اور تمام - ماڈل پر منحصر ہے، یونٹ یا تو "بجھانے" کے موڈ یا "سوپ"، ٹائمر ایک گھنٹے پر ڈال دیا جاتا ہے منتخب کیا جاتا ہے! خدمت سے پہلے، یہ مسالا مصالحے، نمک اور جڑی بوٹیاں، اور کوئی زیادہ خدشات ضروری ہوگی. صرف وضاحت: آپ کو یا گوشت کرنے کی طرح سرخ سیم کا سوپ، کھانا پکانے کے وقت میں اضافہ ہوا ہے اور دو گھنٹے ڈیڑھ کیا جانا چاہیے تو.