کیما بنایا ہوا گوشت کے مزیدار پیٹس

کیما بنایا ہوا گوشت کے مزیدار پیٹس - کی ترکیبیں اور کھانا پکانے کے اختیارات کی ایک بڑی اقسام. meatballs کے، meatballs کے، رول، meatballs کے، zrazy - ان میں سے سب اپنے یومیہ خوراک کے لئے ایک زیور بن سکتے ہیں. بہت سے گھریلو خواتین وہ کیما بنایا ہوا گوشت سب سے مزیدار کیک کھانا پکانا جانتے ہیں لگتا ہے کہ. اصل میں، آپ اجزاء کو ملا اور بھون اس بڑے پیمانے کے ٹکڑے کرنے کی ضرورت ہے، یہاں تک کہ اس طرح ایک سادہ پکوان، جس میں صرف کسی چیز کی تیاری کے عمل میں اور بہت سے مختلف nuances ہیں.

اول، یہ رسیلاپن کے حصول کے لئے کس طرح سوچنا ضروری ہے. کیما بنایا ہوا گوشت کے مزیدار پیٹس - سوویت کینٹینوں کے لئے ایک ناقابل حصول بلندی ہے. اور تمام اس کے بعد بھی کئی پٹاکھی اور روٹی، اسی طرح گوشت پر بچت کی تیاری میں استعمال کیا جاتا باورچیوں (یہ صرف مشکل حصہ لیا) کہ وجہ سے. پروفیشنلز یقینی اسٹورز میں اسے خریدنے کی بجائے اپنے آپ کو بھرنے پکانے سفارش کرے گی. عام طور پر استعمال کیا بیف tenderloin (گردن، کندھے، واپس، بیکن). چربی سور کا گوشت بھی ڈش juiciness کے دور دینے کے لئے کے قابل ہے. اور تم سور کا گوشت آدھا کلو گوشت اور گوشت کی فی کلو لے سکتے ہیں. تاہم، مزیدار برگر کیما بنایا ہوا چکن، ترکی، ویل یا ہرن کا گوشت بھی کوئی غیر معمولی بات نہیں ہے.

انڈے کے لئے کے طور پر، بہت سے بھرنے میں شامل کرنے کیلئے کہ آیا بحث کر رہے ہیں. میں کوئ شک نہیں، صرف گوشت کی فی کلو گرام کے تین ٹکڑوں کی بنیاد پر. آپ کو زیادہ ڈال دیا تو، حتمی مصنوعات مشکل ہو جائے گا. نرسیں ہمیشہ، کیما بنایا ہوا پیاز میں شامل کر بہترین پہلے سے ٹھنڈا یا بھون رہا ہے.

اس معاملے میں سب سے اہم جزو ہے - یہ روٹی ہے. اسے کھانا پکانا کیما بنایا ہوا گوشت کے مزیدار پیٹس اس کے بغیر ناممکن ہے. انہوں نے کہا کہ ظاہر ہوا اس ڈش میں پیسے بچانے کے لئے کی خواہش سے باہر نہیں ہے. اصل میں، روٹی meatballs کے ٹینڈر اور نرم بنانے کے لئے قابل بھیگی. تناسب یاد رکھیں. گوشت کی فی کلو گرام سفارش کک سفید روٹی کا کوئی زیادہ 250 گرام اور دودھ یا پانی کے 300 گرام لے. کے معاملے میں چکن cutlets ان تمام اجزاء کو ایک چھوٹی سی رقم کی ضرورت ہوگی. بیٹن، کل کو استعمال کرنے کی ضرورت ہے کہ تھوڑا سا خشک ہو جاتا ہے، اور بالکل نہیں تازہ. کبھی کبھی روٹی خام آلو کی طرف سے تبدیل کیا جاتا ہے. پڑھنا مصالحہ جات (مرچ، دھنیا، کالی مرچ، سرخ شملہ مرچ)، جڑی بوٹیاں (ٹکسال، cilantro کے، dill یا اجمود) کو شامل کرنے کے لئے یقینی بنائیں. یہ فراانگ سے پہلے نمک کے ساتھ موسم. آنکھ کی طرف سے ایسا، لیکن نمک بھرنے کی کوشش کریں کرنے کی کوشش نہیں کرتے. کچے گوشت کے استعمال کی سفارش کی نہیں ہے کے طور پر اس، شدید وینکتتا کی قیادت کر سکتے ہیں.

کیما بنایا ہوا گوشت کے مزیدار پیٹس ہمیشہ breadcrumbs میں پکایا جاتا ہے. اور آپ کو ضروری پٹاکھی کا استعمال نہیں کر سکتے. lezone میں پیٹس بھون کرنے کی کوشش کریں. ایسا کرنے کے لئے، نمک کے ساتھ تین انڈے اور دودھ کے دو چمچوں سے شکست دی. روٹی crumbs یا پٹاکھی میں lezone میں، اور پھر - پھر اس کے بعد، آٹے میں رول کرنے کے لئے ضروری چاپ.

مصنوعات صرف تیل پہلے سے ہی گرم کے ساتھ ایک گرم کڑاہی پر رکھا جانا چاہئے. اس کے علاوہ، پگھلا مکھن میں بھون پیٹس، تو انہیں ایک سبزی کے مقابلے میں بہت میٹھا مل جائے گا. مصنوعات دور رکھا جانا چاہیے. ورنہ برگر رس اپ شروع، اور اس لمحے سے تلا ہوا نہ ہو گا، لیکن صرف سٹو. ان سے زیادہ دو یا تین بار کی ضرورت نہیں بند کر دیں.

اور آخر میں، مزیدار پیٹس کی ہدایت تندور میں زمین گائے کے گوشت کی. سب کے بعد، وہ صرف ایک skillet میں نہیں تیار کیا جا سکتا ہے. اور اس معاملے میں، غذائی مصنوعات حاصل کر رہے ہیں. کیما بنایا ہوا گوشت (گھر یا خریدے) کی ایک کلو لے لو. آپ دوسرے آپشن کا انتخاب کرتے ہیں، تو آپ کو کٹی پیاز، پگھلا پنیر، بھیگی breadcrumbs کے، grated پر کیا جا سکتا گاجر، دو خام انڈے اور مسالا شامل کرنا ضروری ہے. ختم کیما لمبوترا کیک کی شکل، بہت پتلی نہیں ہے، تو اس کو جلایا نہیں. انہیں ایک بیکنگ شیٹ پر رکھ دیں، پھر آپ سب سے اوپر پر میئونیز یا ھٹی کریم کے ساتھ ان کا روغن اور پنیر کے ساتھ چھڑکی کی ضرورت ہے. تم نے بھی تازہ ٹماٹر کی سلائسین کا استعمال کر سکتے ہیں. کے بارے میں 40 منٹ کے لئے تندور میں یہ سب شان بھیجیں.

مختلف بھرنے سے مزیدار کی ترکیبیں. لیکن کم از کم ایک جوڑے کو جانتا ہوں، آپ کو میزبان کے طور پر اپنے آپ کے لئے زندگی کو آسان بنانے اور گھر کو خوش کر سکتے ہیں.