بلے باز ہدایت میں سب سے زیادہ مزیدار مچھلی.

میں نے آپ کو ایک نہیں کئی بلے باز میں مچھلی کے لئے ہدایت ہے، لیکن پیش کرے گا. تم خود کو بالکل کے لئے منتخب کریں گے بلے باز میں مچھلی کے لئے ہدایت، خوشگوار ہے. تمام طویل کہ مچھلی ہمارے جسم کے لئے بہت اچھا ہے پر جانا جاتا ہے، اور مچھلی بلے باز میں تلی ہوئی بلے اندر ٹینڈر اور رسیلی مچھلی کے ساتھ ایک بہت سوادج پکوان ہے.

کے ساتھ شروع کرنے کے لئے، ایک بلے باز بنانے کا طریقہ مچھلی کے لئے. بلے باز، حقیقت میں - یہ ھٹی کریم کی یاد تازہ مستقل مزاجی کا امتحان ہے. ہم ایک سادہ روایتی بلے باز کے ساتھ شروع کرتے ہیں. اس کے لئے، مندرجہ ذیل اجزا کی ضرورت ہے: آٹا، دودھ، سورج مکھی کے تیل، انڈے اور نمک. آٹا گرم دودھ کے ساتھ پتلا. کوئی دودھ ہے تو اسے پانی اور آٹے کے ساتھ پتلا کیا جا سکتا ہے. سب کو اچھی طرح گوندھا. آہستہ آہستہ انڈے کی زردی، سورج مکھی کے تیل اور نمک متعارف کروا. اچھی طرح، چیزوں اختلاط چند منٹ کے لئے نتیجے میں مرکب موضوع. اس کی سوجن کے لئے 15 منٹ کے لئے عام طور پر کافی ہے. اور آخر میں، ہم کو مارا پیٹا گیا انڈے کی سفید کی تیار مرکب میں داخل کریں. ہمارے بلے باز تیار ہے.

اگر آپ شراب بلے باز بنا سکتے ہیں. ہمارے مچھلی کے لئے ایک بلے باز بنانے کے لئے کس طرح کی ایک اور آپشن پر غور کرتے ہیں. اس کے لیے بھی آٹے اور انڈے کی ضرورت ہے، بلکہ اس کی بجائے پانی یا دودھ کا ایک بیئر کا استعمال، اور نمک مسالا طرف سے سراہا ہے - سرخ شملہ مرچ. اصول پچھلے تیاری کی طرح ہے. ایک یکساں کریمی آٹا حاصل کرنے کے لئے تو کے طور پر تمام اجزاء کو ملا ہونا ضروری ہے.

ہم نے پہلے کیا ہے کام کا حصہ ہے، یعنی، سیکھا بلے کھانا پکانا. ہم اب بلے باز میں تلی ہوئی مچھلی کو تیار کرنے کے لئے براہ راست آگے بڑھنے.

بلے باز ہدایت میں کوئی مچھلی مچھلی پر مبنی ہے. عام طور پر، اس ڈش مچھلی کی ایک وسیع رینج سے تیار کیا جاتا ہے. آپ مختلف مچھلی کی تیار گوشت استعمال کر سکتے ہیں. آپ مچھلی شووں خریدا تو، آپ کو صاف، اسے دھونے اور بلے باز ہدایت میں مچھلی تیار مصنوعات کے لازمی سائز معیاری نہیں ہے کے بعد سے، fillet کے سلائسین، آپ چاہتے ہیں کے طور پر کاٹا جا سکتا ہے جس پر جدا کرنا ضروری ہے. ایک اصول کے طور پر، کاٹ مچھلی کے ٹکڑے بڑے نہیں ہیں، لیکن کبھی کبھی بلکہ بڑی بھون سلائسین. یہ صرف احتیاط سے آپ کی مچھلی کی ہڈیوں میں سے سب سے ہٹایا اہم ہے.

کوک مچھلی، حصے ٹکڑوں میں ریڈی میڈ گوشت میں کاٹا اور اگلے مرحلے پر جانے. اس ڈش سورج مکھی کے تیل میں پکایا جا سکتا کے طور پر ہم، پین میں کافی تیل کو گرم کرنے کی ضرورت ہے. اس ڈیپ فرائی کیا ہوا تیار کرنے کے لئے بھی ممکن ہے. مچھلی میں سے ہر ایک ٹکڑا تیار بلے باز میں ڈوبا ہے اور پھر ایک گرم skillet پر بھیجا. دونوں اطراف سے فرائیڈ سلائسین ایک اچھا سنہری کتتھئ بنانے کے لئے. پھر آگ کم ہے، اور مچھلی آمادگی کے لئے لایا جاتا ہے. عام طور پر، فراانگ کے عمل میں کوئی زیادہ سے زیادہ 15 منٹ لگتے ہیں.

کبھی کبھی، گھریلو خواتین کی کچھ بلے معدنی پکایا جا میں شامل کر رہے ہیں کاربونیٹیڈ پانی. کیونکہ آٹا تیار کھانے زیادہ جھلسی اور ہوا بنانے کے لئے کے قابل کے اس کی چھوٹی سی تعداد کے.

بریڈیڈ مچھلی بھون کرنے کے طریقے کی ایک اور اوتار. ایک اصول کے طور پر، یہ واقعہ ہے کہ ہم بیئر بلے باز کو تیار کرنے میں استعمال ہوتا ہے. مچھلی کے پارچے طویل ٹکڑے ٹکڑے، نمک اور کالی مرچ ہیں جس میں کاٹ کیا جانا چاہئے. ایک الگ واقعے میں، ایک ٹھیک grater پر سے Durum کے کسی بھی پنیر ملوانا اور breadcrumbs کے ساتھ ملا. مچھلی کے حصہ ٹکڑوں آپ سب سے پہلے ختم کر بلے، پھر پنیر اور breadcrumbs کا ایک مرکب میں رول ڈپ کرنا ضروری ہے. صرف اس صورت میں سلائسین دونوں اطراف پر سورج مکھی کے تیل اور بھون کے ساتھ ایک گرم کڑاہی پر بھیجے جاتے ہیں. کی عبادت کرو اس ڈش ایک کے طور پر ہو سکتا ہے، یہ مکمل طور پر خود کفیل ہے کیونکہ، اور اس طرح چاول یا آلو کے طور ڈشز.

اس ڈش کا ایک اور ورژن ہے. ہم ہمیشہ کی طرح ساتھ شروع مچھلی کاٹنے وہ filleting اور portioned کے ٹکڑے slicing کی. اگلا، وہ، کالی مرچ، نمک شامل خوردنی تیل، نیبو کا رس اور باریک کٹی سبز شامل کرنے کی ضرورت ہے. تمام اجزاء کو ملا اور ایک ٹھنڈی جگہ میں آدھے گھنٹے کے لئے marinate کرنے کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے.

اس وقت بلے پکایا جاتا ہے. اگر آپ مندرجہ بالا بلے باز کو تیار مذکور اختیارات میں سے کسی کو استعمال کر سکتے ہیں. جیسے ہی سب کچھ تیار ہے اور مسالیدار مچھلی کافی ہے کے طور پر، ٹکڑے ٹکڑے سورجمھی تیل کے ساتھ ایک گرم کڑاہی پر بلے باز کو بھیجا گیا، اور پھر رہے ہیں. یہ ڈش، میز پر کھانا کھلانے، آپ کو مکھن ڈال کر سکتے ہیں.

کی عبادت کرو اس ڈش سرد اور گرم دونوں ہو سکتا ہے. یہ آپ کی ترجیحات اور خواہشات پر منحصر ہے. اپنے خاندان میں، بلے باز میں مچھلی، گرم کھانے کے لئے محبت کرتا ہوں صرف چولہے سے ہٹا دیا.