کوریا میں چکن gizzards سب. کے لئے ہدایت

دیگر offal کے چکن gizzards سب کے علاوہ غذائی اور گرمی مواد پر لائق جگہ پر قبضہ. تاہم، معاملہ یہ حقیقت ہر کوئی اس tripe کے لئے پسند کرتا ہے کی طرف سے پیچیدہ ہے، اور کچھ لوگوں کو اس کی روح کو برداشت نہیں کر سکتے. تم کوریا میں ایک چکن gizzards سب کو بنانے کے لئے مثال کے طور پر کوشش کر سکتے ہیں. اس کی ہدایت کے قومی ڈش مشکل نہیں ہے. وہ آپس پیٹ کسی بھی سپر مارکیٹ یا مارکیٹ میں فروخت کر رہے ہیں.

کیا فوائد ہیں؟

یہ کی طرف سے مصنوعات فولک ایسڈ پر مشتمل ہے. پروٹین (30 فیصد)، وٹامن، معدنیات، خامروں، انسان کے لئے ضروری کی ایک بہت کچھ ہے. لہذا، شاید، مشرقی کھانوں کی روایت میں ان کے مسلسل استعمال کے لئے موجود سفارشات ہیں. اتفاق سے، فلم، جو ہم عام طور پر کی مصنوعات سے اتار پہلے استعمال کیا ہے (اور اب بھی استعمال کرتے ہیں) روایتی اورینٹل میڈیسن میں. اس سے ہٹا دیا اچھی طرح دھویا، اور خشک ہے. اس کے بعد ایک پاؤڈر میں ملوانا. انہوں نے کہ معدے کی نالی کے بہت سے امراض کے ساتھ میں مدد ملتی ہے کا کہنا ہے کہ.

ٹھیک ہے، خود کو، پہلے ہی فلموں، چکن gizzards سب بھوک میں اضافہ کے لئے اچھی سے آزاد کرا لیا بال اور ناخن کی ترقی کو فروغ دینے کے، جلد کے لئے مفید ہیں. یہ انسانی مدافعتی نظام کی حالت میں بہتری ہے.

کوریا میں چکن gizzards سب. کے لئے ہدایت

ڈش ایک حیرت انگیز تیزابیت اور منفرد ذائقہ ہوتا ہے. تیار کرنے کے لئے چکن gizzards سب کوریا (ہدایت مشرقی کھانا) میں، کسی بھی گرینڈ کوشش اور پیسے کی ضرورت نہیں ہے. یہ بہت آسان ہے. ہم کھلی مصنوعات، سویا ساس، ایک کلو لینے کی ضرورت پیاز، لہسن، cilantro کے، خوردنی تیل.

کھانا پکانے کے

ابتدائی طور پر، اہم جزو پکانا. عام طور پر، طریقہ کار، وقت کی کافی مقدار لیتا بعد سے اپنے پیٹ میں ایک طویل وقت کے لئے پکایا جاتا ہے. ان کی خواہش پر صرف ڈیڑھ گھنٹے کی کوشش کرنے کے لئے شروع کرنے کے لئے. وہ بہت نرم ہو جاتے ہیں جب، ڈالی ایک colander میں - اضافی سیال ڈرین دو. اس کے علاوہ، مصنوعات کو مکمل طور پر ٹھنڈا ہونا ضروری ہے. اس کے بعد طویل پتلی سٹرپس میں کاٹا اور ایک وسیع کٹوری میں رکھا. پیاز نصف بجتی ہے میں کاٹا اور ایک طویل پتلی ہے semicircular بینڈ حاصل کرنے کے لئے نمٹنے. piala میں بھرنے کا حل (5٪) رکوع acetic ایسڈ. تقریبا ایک گھنٹے کے لئے اچار، جھکنا ان کی تلخی دیا اور معتدل بن گیا. ویسے، یہ ایک ہی مقصد کے لئے کھولتے ہوئے پانی کے اوپر کرنے کے لئے پہلے سے ڈال ممکن ہے. اس کے بعد بند کر دباؤ ڈال اور تیار پیٹ کے اوپر ایک کٹوری میں پیاز ڈال دیا. تمام سب سے ڈال سویا ساس (چائے کے چمچوں کے صرف ایک جوڑے). چینی اور کی چٹنی میں پری نسل کالی مرچ پاؤڈر. ایک کڑاہی میں اچھی طرح خوردنی تیل calcined اور ترکاریاں کے سب سے اوپر پر ڈال. احتیاط سے ہلچل. بڑے پیمانے پر کٹا دھنیا اور پسے ہوئے لہسن شامل کرنے سے حاصل کی. پھر ہلچل. تمام چکن gizzards سب کوریا (ہدایت مشرقی) میں استعمال کے لیے تیار ہیں. اوہ، اور سب سے اہم بات: یہ ترکاریاں دینے کے لئے کم از کم دو کو تین گھنٹے کے ساتھ کھلایا جائے ضروری ہے. اس کے بعد یہ کورین میں چکن gizzards سب خوشی کھانے کے لئے ممکن ہے.

لیٹش کی ترکیبیں مختلف ہوتی ہیں کر سکتے ہیں. کچھ لوگ اس کے لئے گاجر اور مشرقی مصالحے شامل کرنے کے لئے ترجیح دیتے ہیں. پھر جڑی بوٹیوں، ترکاریاں کے ساتھ سٹرپس اور موسم میں کاٹ سبزیاں، آخری مرحلے میں داخل. اب آپ (تصاویر کے ساتھ ہدایت آپ کے سامنے پیش کیا گیا تھا) کوریا میں چکن gizzards سب کو بنانے کے لئے کس طرح جانتے ہیں!