کلیدی قومی آمدورفت روسی

روسی کھانا اس multicomponent آمدورفت کے لئے دنیا بھر میں مشہور ہے، marinades کی. مغرب میں، روس پینکیکس، pies کے، Salsola، کیویار، بورسٹ، ووڈکا اور pelmeni کی ساتھ منسلک ہے. یہ قومی آمدورفت ایک امیر ورثے ہے.

پہلی، دوسری، تیسری (ڈیسرٹ اور مشروبات): عام طور پر، رات کے کھانے کے تین کورسز پر مشتمل ہے.

ڈش ایک پہلا سوپ کے طور پر کام کرتا ہے. اناج، سبزیاں اور گوشت کے ساتھ موٹی سوپ بالکل اس کے نتیجے میں کورس وصول کرنے کے لئے پیٹ کی تیاریاں. بورسٹ، گوبھی، چکبصور سوپ، مچھلی سوپ، halophyte، botvinya، اچار، ہیش - یہ روسی قومی آمدورفت ہے. ان میں سے بیشتر گرم کی خدمت کی. یہ روس میں ٹھنڈی اور بھی سخت آب و ہوا کی وجہ سے ہے. وہ دل اور مزیدار ہیں. تمام سوپ ایندھن بھرنے اور اجزاء اور مصالحے کی ایک بہسنکھیا پر مشتمل ہوتے رہے ہیں.

دوسری روسی قومی ڈش - دلیہ، سبزیاں، گوشت، پیسٹری گوشت کے ساتھ بھرے. کھچڑی قرون وسطی میں مقبول ہو گیا ہے، یہ پکوان یورپی ممالک سے آئے تھے. اب، بغیر کسی بھی بچے کو ناشتہ بھی نہیں کر سکتا، اور بڑوں دوسرے پر دلیہ کھانے کے مخالف نہیں ہیں. خاص طور پر مقبول buckwheat کے، دلیا، گندم، جو اور جوار کی کریم ہے. وہ مکھن، چینی، نمک شامل کرنے کا فیصلہ کیا، اور پھل، مصالحے یا جام کی درخواست پر.

سبزیوں کے روسی قومی آمدورفت - یہ آلو مسلا ہوا ہے، سبزیوں کا سٹو multicomponent. انہوں ڈشز کے طور پر استعمال کر رہے ہیں. اس کے علاوہ، اہم کورس سبزیاں بھون کے لئے کر سکتے ہیں یا سٹو، یا بالکل میں استعمال نہیں خام شکل.

کباب، پکوڑی، پکوڑی - ان قومی آمدورفت ان کے بغیر کسی ایک کھانے نہیں کرتا، وہ اتنے روسی لوگوں سے محبت کرتے ہیں کے طور پر خود مختار خدمت کر رہے ہیں.

سیکنڈ مچھلی کے ساتھ یا گارنش اس کے بغیر کام کرتا ہے. اس ابلا ہوا یا بھنا ہوا. بہت سے گھریلو خواتین تندور میں پکانا. اس کے علاوہ، مچھلی نمکین اور vyalyat ہے.

کھانے کے بعد، روسی لوگوں چائے، کافی، کواس، جیلی، رس پینے کے لئے. میٹھی متنوع قومی آمدورفت: پینکیکس، کیک، بیر اور پھل، میٹھی پیسٹری سے جام. ان ڈیسرٹ تقریبا تمام روسی مالکن بنا سکتا ہے. وہ اس طرح کے کارنیول بعض روایات کے ساتھ منسلک کر رہے ہیں کے طور پر پینکیکس کے دورے پر جانے کا فیصلہ کیا.

روسی قومی آمدورفت سادہ اور غیر ملکی اجزاء کی کمی ہے. ان میں سے کچھ کو تیار کرنے کے لئے خصوصی کے پاک مہارت کی ضرورت نہیں ہے. خواتین ایک ابتدائی عمر میں کھانا پکانا سکھایا جاتا ہے.

شراب شراب، بیئر اور میڈ لئے مشہور ہے. کامل ووڈکا کرنے سنیک سمجھا کیویار اور نمکین کھیرے اور ککڑی اور ٹماٹر. بیئر مناسب دکرکا دینےوالا اور خشک مچھلی کے لیے. حالیہ برسوں میں مقبول شراب اور برانڈی بن جاتے ہیں.

روٹی دوپہر کے کھانے کے بغیر ناقابل تصور روسی. وہ ہمیشہ مرکز میں یا میز کے کناروں پر رکھا گیا تھا. قدیم دور میں، وہ صرف کھانا کھایا سیاہ روٹی. ابھی کھانا مختلف قسموں میں بھسم کر دیا. خاص طور پر مقبول سیاہ اور سفید.

قومی آمدورفت نظر ثانی کی جا سکتا ہے: ساخت نئی خصوصیات شامل ہو سکتے ہیں میں، اجزاء میں سے کچھ لپ یا کچھ اور کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے. جدید ترکیبیں موجودہ فہرست میں بالکل فٹ اور ایک بار پھر کہ روسی کھانا تصدیق - دنیا میں سب سے زیادہ متنوع میں سے ایک.