کوریائی کوکی. کھانا پکانے کے لئے ہدایت

ازبکستان میں، یہ سرد سوپ اکثر پکایا جاتا ہے، اس کی اپنی قومی ڈش پر غور کیا جاتا ہے. تاہم، اورینٹل ثقافتیوں کے زیادہ سے زیادہ محققین نے اتفاق کیا ہے کہ کوکی، جن کی ہدایت پتلی نوڈلس اور گرم چٹنی میں شامل ہے، سب سے پہلے جنوبی کوریا میں شائع ہوا. آج دنیا بھر میں یہ چھوٹا سا ڈش تیار ہے.

ہمارے ملک میں، ایک کوکی، جو ہدایت سردی اور گرم کھانا پکانے والا ہے، اس کے بعد موسم گرما کا رخ کرنے کا متبادل ہے. ہر میزبان، اس کی ذائقہ کی ترجیحات پر منحصر ہے، اس ڈش میں مختلف قسم کے کھانے کے ساتھ مل سکتے ہیں. موسم گرما میں یہ ٹھنڈے شکل میں اور سردیوں میں گرم ہے.

ہم تجویز کرتے ہیں کہ آپ کو یہ ڈش کھانا پکانے کے اختیارات میں سے ایک کی کوشش کریں.

کوکی. ہدایت

کھانا تیار کرنے کے لئے، آپ کو مندرجہ ذیل مصنوعات کی ضرورت ہوگی.

• چکن (500 گرام)؛
• گوبھی 1 کلوگرام؛
• ککڑی (500 گرام)؛
• 100 گرام. تیل؛
• مادی (300 گرام)؛
• ٹماٹر (2 ٹکڑے ٹکڑے)؛
• 2 پیاز؛
• 6 لہسن کی للی؛
• انڈے (4 پی سیز.)
• بلغاریہ مرچ
• پتلا نوڈلس (0.5 کلوگرام)؛
• سرکہ؛
• نمک، مرچ
• سویا چٹنی؛
• تل؛
• پانی؛
• گرین.

مندرجہ ذیل کوریا میں کوکیسی تیار کی گئی ہے.

• چکن ابلا ایک کٹورا میں، انڈے کو شکست دی اور ان کو چند پتلی پینکیکس بھرایا.
• کوریائی گرے مٹی مٹی اور گاجروں کو روکا. ککڑی چار حصوں میں اور پتلی ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. پیاز سیمینگز ہیں. گوبھی کے ساتھ گوبھی کٹائیں. سلیمان مملکت اور تھوڑی دیر کے لئے چھوڑ دو، تاکہ وہ رس کو دو. ککڑی اور گوبھی بھی نمک کے ساتھ نمائش کی جاتی ہیں.
• مکمل طور پر پیاز کاٹ اور سورج فلور کے تیل کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں ڈال دیں. ایک سنہری رنگ کی ظاہری شکل تک. پیاز کا حصہ الگ الگ کٹورا (سلاد ڈریسنگ کے لئے) میں رکھا جاتا ہے. رس سے گوبھی کا پیچھا کرو اور فرکنگ پین میں رکھو. جب تک مکمل نہ ہو. آخر میں، زمین کا مربع، پیپکا، کالی مرچ، کچلنا لہسن کا ایک لیلا اور اچھی طرح سے مکس شامل کریں.
• Chumi وہی ہے جو کوریائی کھانا کھانے کے لئے مشہور ہے . کوکی میں یہ مزیدار، تازہ اور صحت مند ترکاریاں بھی شامل ہیں. ککڑی اور مٹی سے نچوڑ کا رس. ہم سبزیاں اور ٹماٹر کاٹتے ہیں. مرچ ہم نے سٹرپس کاٹ دیا، اور گاجر ہم کوریائی grater پر رگڑتے ہیں. ایک گہری کٹوری میں، سبزیوں، جگہوں کی جگہ، سیزن کے بیجوں، لہسن، پیپکا اور مرچ اور تلی ہوئی پیاز کا مرکب .
• اسپتیٹی ابلاغ اور انہیں اچھی طرح سے کئی دفعہ کھینچیں. روایتی طور پر، کوکی خاص طور پر کوکی خاص پاستا سے تیار کیا جاتا ہے.
• ہم مرغی لمبے ریشوں میں الگ ہوتے ہیں. انڈے پینکیکسوں نے رول لگایا اور سٹرپس میں کاٹ دیا.
• ایک پین، ٹھنڈا اور چینی کے ساتھ مرکب میں تل کی بھٹی کے بیج.
• اور اب سب سے اہم بات یہ ہے کہ کوکی کھانا پکانا. اس ڈش کے لئے ہدایت ایک خصوصی ہدایت کے مطابق شوروت کے استعمال میں شامل ہے. برتن میں، ایک لیٹر پانی ڈال دو. اس میں تیس گرام سرکہ، دو چمچ نمک، تین چینی اور سویا ساس کی ایک ہی رقم شامل کریں. اپنے ذائقہ کے لئے، کوکیسی - موری (ورت) کو میٹھا کھا اور کافی سنجیدگی سے نکالنا چاہئے. اس کے لئے، آپ اجزاء کے لئے افسوس محسوس نہیں کرنا چاہئے، کیونکہ نوڈلس تازہ ہوسکتے ہیں.
• سٹرڈ ٹماٹر، ککڑی اور گرین. ہم سبزیوں نے باقی لہسن اور مرکب میں باقی لہسن کے ساتھ مل کر رکھ دیا.
• ایک گہری کپ میں ہم نوڈلس رکھتے ہیں، جس کے ارد گرد ہم پینکیکس، چکن ریشوں اور ترکاریاں ڈالتے ہیں. پکا ہوا خشک بیجوں کے ساتھ ڈش چھڑکا جاتا ہے اور ورزش میں ڈال دیا جاتا ہے.

کوریائی کوکی تیار کرنے کے لئے، آپ مختلف اقسام کے سبزیوں کے لئے سبزیوں کے سلادوں کا استعمال کرسکتے ہیں. بہت سوادج تلی ہوئی انڈے پلیں، خروںچ پیاز اور سورج فلو کے تیل کے ساتھ پہنا. مسالیدار برتن کے پرستار ٹماٹر، پیاز، بلغاریہ اور گرم مرچ سے ایک ٹوسٹ کھانا پکانا .

اس حیرت انگیز ڈش کے لئے بہت کھانا پکانے کے اختیارات موجود ہیں. تاہم، وہ تمام سوادج اور صحت مند ہیں، کیونکہ ان میں تازہ سبزیوں میں پایا وٹامن شامل ہیں. تجربے اور آپ سوکسی پکانے کے لئے ایک مناسب آپشن کا جائزہ لیں.

بون اپیٹیٹ.