کس طرح ہیرنگ گھر میں اچار کرنے کے لئے: تمام ذائقہ کے لئے تین کی ترکیبیں

نمکین ہیرنگ - عالمگیر ڈش ایک سٹارٹر کے طور پر اور ایک سینڈوچ یا ترکاریاں بھوک کے ایک جزو کے طور پر، اور میشڈ آلو یا چاول کی ایک گارنش کے ساتھ ایک اہم ڈش کے طور پر بھی مناسب ہے جو. خاص طور پر سوادج، جو گھر میں بنایا گیا ہے اگر. لیکن سب نہیں گرہنتیوں جانتے نمک مچھلی کو کس طرح کرنے کے لئے. ہیرنگ اس غیر پیچیدہ صورت میں جاننے کے لئے بہت اچھا ہے. اختیارات میں بہت کچھ ہو سکتا ہے، آپ کو صرف آپ کی ہدایت منتخب کرنے کے لئے کی ضرورت ہے.

گھر پر ہیرنگ اچار کرنے کا طریقہ: unskinned مچھلی

تیاری کیا دستیاب ہے پر نہیں کم سے کم انحصار کرتا ہے. مثال کے طور پر، پورے شووں fillet کے ٹکڑوں کے طور پر نمک شامل نہیں ہونا چاہئے. سب سے پہلے آپ کو ایک اچار بنانے کے لئے کی ضرورت ہے. تم سے پہلے وہ ٹھنڈا کرنا چاہئے نمک ہیرنگ شامل کریں. ترکیب اس کی تیاری کے لئے آسان ہے. پانی کی ایک لیٹر لے لو، فوڑے چینی کی ایک چمچ اور نمک ایک کپ کا اضافہ. مسلسل ہلچل تک تمام تحلیل کیا جاتا ہے، اس کے بعد شامل مرچ، دھنیا اور بے پتی. چند منٹ کے لئے ابال اور ٹھنڈا چھوڑ. لوت ایک بالٹی یا جار میں ڈال دیں اور ٹھنڈا اچار ڈال، ڑککن کے کنٹینر کو بند کرنے اور دن کے ایک جوڑے کے لئے چھوڑ دیں. خدمت چھیل اور gutted مچھلی سے پہلے. سوادج اور savory نمکین مچھلی کی تمام محبت کرنے والوں سے اپیل کریں گے برتن.

کس طرح گھر پر ہیرنگ اچار کرنے کے لئے: تباہ ہوگئی مچھلی

یہ ہدایت ہلکے سے نمکین ہیرنگ لانے کے بعد فوری طور پر خدمت کرنے کے لئے ہے جس میں پکایا جا سکتا ہے. لوت Eviscerated اور پانچ سینٹی میٹر طویل طرف چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. مضبوطی نمکین بنانا کے لئے ایک کنٹینر میں رکھ. پانی کی لیٹر کی اچار، چینی کی ایک چمچ، نمک کے دو چمچوں، سیاہ مٹر دس اور پانچ مٹر allspice کو، لونگ اور چند تیز پات چھوڑ دیتا بنائیں. تقریبا بیس منٹ کے لئے تمام اجزاء کے ساتھ پانی ابالنے، تو ٹھنڈی اور تاکہ یہ سینٹی میٹر کے ایک جوڑے کے ساتھ احاطہ کیا گیا تھا مچھلی ڈالو. ایک ڑککن کے ساتھ کنٹینر بند کریں اور ایک دن کے لئے ریفریجریٹر میں سٹور. ہدایت کے ساتھ اب فکر کرنے کی ضرورت نہیں کرے گا، کس طرح گھر میں ہیرنگ اچار کرنے کے لئے. بہترین نتائج کم کوشش کے ساتھ حاصل کی.

گھر میں ہیرنگ اچار کرنے کا طریقہ: کوریا میں ایک مچھلی

گرم، شہوت انگیز اور مسالیدار آمدورفت، کوریا میں مناسب ہدایت نمک مچھلی کو ترجیح دیتے ہیں جو ان لوگوں کے لئے. لوت اور ہیرنگ کا گوشت استعمال کرنے کے لئے یہ ضروری نہیں ہے کے لئے. جلد اور ہڈیوں سے صاف، لمبائی میں چار سینٹی میٹر سلائسین میں کاٹا. ایک طرف رکھ دیا اور اچار تیار. اس نے اس سے تیار ڈش کے ذائقہ پر منحصر ہے. ایک موٹی نیچے کے ساتھ ایک کڑاہی میں خوردنی تیل کی سو تیس ملیلیٹر ڈالو. پیاز بھون. ، تیل کشیدگی میں نمک کے چمچ، چینی اور adzhika کی ایک ہی رقم کے ساتھ مکس، کوریا اور دنیا میں کالی مرچ، ترکاریاں ڈریسنگ شامل کریں. سرکہ کے سو بیس گرام ڈالو. تمام مرکب کو اچھی طرح اور نمکین بنانا کے لئے ایک پین میں زیادہ گرم تیل کے پارچے ڈال. ایک ٹھنڈی جگہ میں، جہاں مچھلی مصالحے اور prosolitsya کی خوشبو کے ساتھ بھیگی ہے میں رات کو ہٹا دیں. ہم نمکین ہیرنگ کے محبوب کے گھر کے ایک بہت ہی اصل ورژن حاصل.