چاول تیاری: تبدیلی، مشورے اور علاج

چاول نہ صرف جاپان میں بلکہ روس میں، سب سے زیادہ مقبول مصنوعات کی ہے، ذائقہ اور غذائیت کی قیمت کے لئے اس سے محبت. پکانے چاول تھوڑا وقت لگتا ہے، لیکن نتیجہ ہمیشہ کامل کر دیتا ہے. میں اس سیریل کاربوہائیڈریٹ کی ایک کافی بڑی رقم اور ایک چھوٹی سی پروٹین، اور سب سے، سب پر مشتمل ہے، جو لوگوں کے وزن، اور dieters کے کنٹرول کرتے ہیں کے لئے اس کی مصنوعات کے irreplaceable بنانے، کوئی چربی پر مشتمل ہے.

اناج کے استعمال کی غذائیت اور ڈاکٹروں کی طرف سے ثابت، کے یہ وٹامن ای اور بی، معدنیات اور ٹریس عناصر اور آنتوں peristalsis پر مثبت اثر سے مالا مال ہے. دنیا میں بہت سے مختلف قسم کے اور وہاں چاول کی اقسام. کیوں چاول کی تیاری کے مختلف ممالک میں بہت مقبول ہے کہ ہے. اس کی مصنوعات سے، آپ کو مزیدار اور صحت مند آمدورفت کی ایک وسیع رینج بنانے کے کر سکتے ہیں.

مرکزی کورس، ڈشز، سلاد، سوپ، رسوٹٹو، پلاو اور بہت سے دوسرے بھی اتنا ہی دلچسپ آمدورفت آپ ٹیبل پر دیکھ سکتے ہیں. ان سے پکا ہے، لیکن اس کے اعداد و شمار کے crumbly اور مزیدار باہر کر دیا گیا ہے کے بارے میں پیچیدہ کچھ بھی طرح، یہ کچھ شرائط پر عمل کرنا ضروری ہے. آج ہم چند بنیادی ترکیبیں بتائیں اور آپ کو ایک سگندت اور مزیدار بنانے میں مدد کر سکتے ہیں کہ یہ بہت اچھا مصنوعات کی تیاری کے بارے میں مشورہ دے گا.

چند تجاویز

ابلا ہوا پچھلا حصہ پہلے، اس کی تیاری کے لئے ضروری ہے. اور گول اور لمبی چاول، پانی میں اچھی طرح rinsed ہونا چاہئے پانی واضح اور صاف ہے جب تک. گول، 15 منٹ کے لئے پانی میں بھیگی کیا جانا چاہئے پھر اسے دھونا.

لانگ گریڈ اناج ایک تولیہ پر صرف خشک. کے crumbly باہر کر دیا اعداد و شمار کرنے کے بعد، ڈرین یہ اور خوردنی تیل میں بھون پھر ابال منٹ کے صرف ایک جوڑے ہونا چاہئے.

چاول کھانا پکانا کیا: ہر دن کے لئے ایک سادہ پکوان

آسان ترین طریقہ ہے چاول پکا. لیکن مصنوعات بھی piquancy بن گیا ہے جو سبزی یا گوشت کے شوربے کھانا پکانا کرنے کی سفارش کی ہے. (200 جی شوربے / پانی کے تین کپ Groats کے) شوربے ابلنا اور چاول کو میں چھڑک کرنے کی اجازت دیں. فراہم کرنے کے لئے ڈش سنہری رنگ کا چمچ ہلدی یا ٹماٹر پیسٹ ڈال دیا جا سکتا، نمک، مکھن 50 گرام کا اضافہ کرنا نہ بھولیں.

شوربے ایک ابال آتا ہے پھر اس کے بعد کم گرمی پر ڈال دیا اور اس مرض کا بڑا حصہ دور فوڑے تک تقریبا 20 منٹ کے لئے ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتے ہیں. آپ نے پہلے ہی کر سکتے ہیں - یہ اس سائڈ ڈش مچھلی، گوشت کے پکوان کے ساتھ اچھی طرح سے جاتا ہے چاول ابلا نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکی.

باورچی خانے سے متعلق ہندوستانی روایات پر چاول

Groats کے اچھی طرح اور خشک کللا. دیگ کے بارے میں 2 چمچوں کے لیئے حرارتی اور پکانے کے تیل گرم کریں. یہ تیل تلی ہوئی نمک اور زیرہ، ہلدی کے ساتھ چاول، موسم - پھر بھون اور کئی گلاس پانی بھرنے، ابال لانے.

ابال کے بعد، ایک تنگ ڑککن اور ہمیشہ کی طرح کم گرمی پر ابال کے ساتھ احاطہ. ختم ڈش مکھن کے ساتھ ملبوس ہے اور آہستہ loosens.

سشی چاول: گھر میں کھانا پکانا کرنے کا طریقہ

طریقہ 1

اس دیگ رجوع کرنا بہتر ہے، لیکن آپ کو ایک کافی موٹی نیچے کے ساتھ برتن لے سکتے ہیں. انجیر کی ضرورت "Nishiki" 1 ٹھنڈے پانی کے کلو، طحالب "داشی طومار" (5 سینٹی میٹر)، چاول سرکہ کے 100 G، نمک اور چینی.

چاول دلوانا اور ڑککن بند کر دیا گیا کے تحت آدھے گھنٹے کے لئے ابالنے کے لئے رکھ رہی ہے. ابالنے چاول کے بعد،، کیتلی طحالب، اور تھوڑا سا ابال شامل ان کو دور، ایک اور 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا. 15 منٹ کے لئے ڑککن کے تحت اسے چھوڑ دو، پھر ہلچل. چاول کچھ بھی نہیں کے ساتھ نمک اور موسم نہیں ہے.

بھرنے کی تیاری: ہلکے گرم چاول سرکہ، چینی کی '80 اور نمک، ہلچل میں متعارف کرایا گیا تھا. ہماری چٹنی چاول ڈال اور اچھی طرح مکس کریں، آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ جاؤ. سشی چاول تیار ہے.

طریقہ نمبر 2

دلوانا چاول کو ابلتے پانی، ایک مکمل جذب مائع تیار کرنے (ہڈ کے تحت) کے ساتھ ایک کیتلی میں بھر گیا. ایک کٹوری میں، سرکہ، چینی، نیبو کا رس اور نمک، آگ پر ڈال اختلاط اور ایک فوڑا دے. نتیجے چٹنی پکا ہوا چاول ڈالو.

چاول پکانے. طریقہ 3.

پری انجیر آدھے گھنٹے کے لئے پانی میں لینا. پھر سٹو ڈال دیا. ابال کے بعد، 10 منٹ کے لئے شتل کرنے کے لئے موضوع. برنر بند کر دیں اور 15-20 منٹ کے لئے ڑککن چھوڑ دیں.

سشی کے لئے بھرنے کی تیاری: نیبو کا رس، چینی، نمک اور چاول سرکہ سیٹ آگ پر اور کبھی کبھار stirring، چینی مکمل طور پر تحلیل ہے دے. چٹنی چاول کے ساتھ کپڑے پہنے.