چھٹی کے ٹیبل کے لئے چار کی ترکیبیں

آپ دخش سے اوپر ہے ایک گالا ڈنر، اور آپ کو کیا آمدورفت پکڑ کرنے کے لئے نہیں جانتے؟ اس کے بعد اس مضمون میں ہم آپ کو کسی بھی چھٹی کے دن کے لئے متعلقہ ہو جائے گا کہ سب سے بہترین پکوان کی پیشکش کرے گا کے طور پر، آپ کے لئے ہے. خاص طور پر، ہم آپ کو چھٹی کے ٹیبل کے لئے چار ترکیبیں پیش کرنے کے لئے چاہوں گا. اس کے مطابق، یہ ہو جائے گا: ایک پرتوں ترکاریاں چکن کے ساتھ جگر، رول سٹرابیری کے ساتھ ایک سالگرہ کا کیک کی شکل میں ایک میٹھی کے کورس کے چکن "سنگ مرمر"، کہا جاتا ہے "زار مچھلی" ایک ڈش اور. اس طرح کے پکوان ہم مستقبل کی تقریبات کے لئے تیاری کر رہے ہیں.

پہلی ترکیب: ٹھیک ہے، کیک کی ترکیبیں ہمیشہ وقت کی ایک بہت کی ضرورت ہوتی ہے کے طور پر کی ایک کیک کے ساتھ شروع کرتے ہیں. کیک کے لئے، ہم انتباہ کرنے کے لئے آپ کو ایک پیسٹری بیگ کی ضرورت ہو گی چاہتے ہیں!

اجزاء:
• گندم کا میدہ - 1 کپ.
• اسٹرابیری - 0.5 کلو.
• مکھن - 1 پیک.
• انڈے - 6.
• دار چینی - 0.5 چائے کا چمچ.
• براؤن شوگر - 200 گرام.
• شربت - 2 چمچوں.
• مرببا - 1 چمچ.
• ونیلا کا نچوڑ - 0.25 چائے کا چمچ.
• بادام (پسے ہوئے) - 100 گرام.
• ڈبے میں چیری - 200 گرام.
• خشک پھل - 1 کلو.
• نیبو - 1 ٹکڑا.
• پاوڈر چینی - 1 کلو.
• نمک - 0.25 چائے کا چمچ.
 

سٹرابیری کے ساتھ ایک جشن کیک کے لئے ہدایت

1. سٹرابیری ہم 150 ڈگری کے لئے تندور گرم کرنا ہوں گے کے ساتھ کیک کھانا پکانے کے شروع سے.
2. ایک بیکنگ ڈش راؤنڈ یا مربع اٹھائیں. کھانے کی اس کاغذ کو ڈھانپیں.
3. ہم کنٹینر کو حاصل ہے اور اسے نمک، دار چینی اور گندم کے آٹے کو ملا.
4. جب ہموار تک مکسر امداد مکھن whisk ایک.
5. مکھن شکر، راب، مرببا اور ونیلا شامل کریں اور ایک بار پھر whisk ایک.
6. نتیجے میں بڑے پیمانے پر کامیابی کوڑے عمل کو روکنے کے بغیر 4 انڈے توڑ. ایک ساتھ مل کر انڈے کے ساتھ نمک، آٹا اور دار چینی کے مرکب کے چمچ شامل کریں.
7. باقی آٹا شامل کریں اور اچھی طرح ملا.
8. اس کے بعد، آٹا پھل، بادام اور چیری خشک شامل کریں. سب ایک ساتھ، ہموار تک ہلچل.
9. ہم تیار پین میں آٹا منتقل اور تندور میں ڈال دیا. 3-EI گھنٹے کے لئے گرم.
ایک toothpick کے ساتھ جانچ کرنا 10. خواہش. اگر ضروری ہو تو، آپ کے کل کے وقت میں اضافہ کر سکتے ہیں. نتیجے کے طور پر، فاؤنڈیشن کے لئے تیار ہے.
11. اب کریم تیار کریں. اس کے لئے ہم انڈے کی سفید کی ضرورت ہے. اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ پروٹین ریشیدار تھے ضروری ہے. انہوں icing چینی اور نیبو کا رس شامل کریں.
12. تمام ہلچل اور ایک پیسٹری بیگ میں ڈال دیا.
13. ہماری فاؤنڈیشن کے کریم سجانے کے. اوپر سٹرابیری رکھی.
ہمارے تہوار سٹرابیری کیک کے نتیجے کے طور پر منانے کے لئے تیار ہے. لینا فریج میں رکھ دیں.

دوسرا نسخہ: لیکن ابھی تک تیار دیگر کھانے نہیں ہیں! ہمیں پکا کرنے کی اجازت دیجیے چکن رول "سنگ مرمر" کہا جاتا ہے. ترکیبیں فہرستوں ہم چھٹی اس جگہ سے باہر رول کریں گے کے لئے لگتا ہے کیونکہ آج، بہت متعلقہ ہے.

اجزاء:
• چکن fillet کے - 0،7 کلو.
• سلوینیا پاوڈر میٹھی - 1 چمچ.
• لہسن - 4 لونگ.
• جلیٹن - 30 گرام.
• نمک مرچ / - آپ کے ذائقہ کے لئے ،.
• اجمود اور dill (خشک) - 0.5 چائے کا چمچ.

چکن رول کے لئے ہدایت "سنگ مرمر" کہا جاتا

1. چکن رول کی تیاری چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں چکن کاٹ کرنے کے لئے شروع کرنا چاہئے.
2. کٹی مرچ، لہسن، جڑی بوٹیاں اور جلیٹن کے ٹکڑے کو شامل کرنے کے لئے. نمک اور کالی مرچ.
3. سب ایک ساتھ، اچھی طرح مکس کریں.
4. ہم بیکنگ کے لئے ایک بازو حاصل کرنے اور تیار کھانے کی اشیاء میں رکھ دیا. مضبوطی سے مضبوط کرنا.
5. پھر بازو ایک بیکنگ ڈش میں رکھ دیا.
6. تاکہ درجہ حرارت 180 ڈگری سینٹی گریڈ تھا تندور گرمی. پھر ہم کے بارے میں 50 منٹ کے لئے تندور اور پکانا میں شکل ڈال دیا.
7. اس وقت کے آخر میں، ہم تندور اور سٹوڈیو کی شکل حاصل.
8. جب رول ٹھنڈا ہے، یہ 7 گھنٹے (راتوں رات) کو مکمل طور پر منجمد جیلی کے لئے فرج میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے.
9. صبح میں منجمد فہرستوں سڑنا سے باہر ہو جاؤ اور آستین سے رہائی کے لئے کی ضرورت ہے.
نتیجے کے طور پر، "سنگ مرمر" کہا جاتا چکن رول چھٹی کے لئے تیار ہے. چھٹی کے ٹیبل کو اس رول پر پہلے سے ہی ہے، ہم نے کئی حصوں میں کاٹ مہمانوں اس سوادج کوشش کر سکتے ہیں، تاکہ گا.

ایک ہدایت کا تین: دو برتن تیار ہیں، لیکن ہم اب بھی "زار مچھلی" نامی ایک ڈش تیار نہیں ہیں. نام کا مطلب، "زار مچھلی" کے طور پر - مچھلی کی ایک ڈش. اس مچھلی کے پکوان ہمارے جسم کے لئے بہت مفید ہیں کہ جانا جاتا ہے. وہ غذائی اجزاء اور وٹامن کی ایک بہت پر مشتمل ہے. جشن کی وجہ سے کم از کم ایک مچھلی کی ڈش رکھی جائے کرنے کی ہے.

اجزاء:
• مچھلی fillet - 0،9 کلو.
• بلغاریہ مرچ - 1 پی سی کے.
• ٹماٹر - 1 ٹکڑا.
• میئونیز - 150 گرام.
• پنیر سے Durum - 100 گرام.
• نمک مرچ / / مصالحے - اپنے ذائقہ کے لئے.
• پیاز - 2 پیاز.

"زار مچھلی" کے لئے ہدایت

1. کھانا پکانے "امپیریل مچھلی" کے آغاز سے، مچھلی کے پارچے اور ٹکڑوں میں کاٹ لے وہ براعظم کے سائز ہے تا کہ.
2. اس کے بعد، کٹی پیاز بجتی ہے. ٹماٹر نصف بجتی میں کاٹ گا. کالی مرچ ہم چھوٹے چوکوں کاٹ گا.
3. اگلا، ایک کٹوری لے اور میئونیز، کالی مرچ، نمک اور مصالحے میں اس کا اختلاط.
4. پھر، ایک کٹوری میں مچھلی کے ٹکڑے ٹکڑے کا اضافہ اور بہت آہستہ سے ہلچل.
5. ایک ڑککن کے ساتھ کٹورا کا احاطہ اور تقریبا بیس منٹ کے لئے ریفریجریٹر میں بھیجتے ہیں.
6. ہم پین حاصل کرتے ہیں. اس کے کھانے کاغذ کے ساتھ احاطہ کیا گیا تھا.
7. ایک بیکنگ شیٹ پر مچھلی fillet رکھتا ہے. اس کے بعد میئونیز کے ساتھ اسے lubricates ہے.
8. اوپر مچھلی semiring ٹماٹر، پیاز بجتی ہے، اور کالی مرچ کے چوکوں رکھی.
9. اوپر مسلط میش میئونیز.
10. پنیر ایک grater پر ملوانا اور انہیں ہمارے مچھلی چھڑک رہا ہے.
11. ہمارے تندور میں Preheat تاکہ یہ 200 ڈگری سینٹی گریڈ کے درجہ حرارت تھا.
12. تندور میں ڈش رکھو. کھانا پکانے کے وقت کے بارے میں 30 منٹ ہو جائے گا.
مندرجہ بالا مخصوص وقت کے بعد، "زار مچھلی" تیار ہے. یہ ڈش آپ کی میز سجانے گا.

چوتھا ہدایت: لیکن کچھ ایک ڈش چھٹی کی میز پر ہونا ضروری ہے کہ نہیں ہے. یہ ڈش - کورس ترکاریاں. ترکاریاں ہدایت پورے انٹرنیٹ کے ساتھ بہتایت ہے، لیکن ہم چکن جگر کے ساتھ ایک بہترین پرتوں ترکاریاں تیار کریں گے.

اجزاء:
• چکن جگر - 0.5 کلو.
• الو - 4 آلو.
• پیاز - 1 پیاز.
• نیبو - 0.5 ٹکڑے ٹکڑے.
• لہسن - اپنے ذائقہ کے مطابق
• allspice کو - کچھ مٹر.
• Leat خلیج - چند پتے.
• نیبو کا رس - 200 ملیلیٹر.
• گاجر - 1 پی سی کے.
• گرین - اپنے ذائقہ کے مطابق.
• انڈے - 2.
• نمک مرچ / - آپ کے ذائقہ کے لئے ،.
• ھٹا کریم - 1 پیکیج.

چکن جگر کے ساتھ ترکاریاں پف کے لئے ہدایت

1. چکن جگر، چکن جگر کے ساتھ پرتوں ترکاریاں کی تیاری کے آغاز کے لئے، ہم باہر دھوئے.
2. پانی کے پین میں ڈائل پھر اور آگ پر ڈال دیا. ایک ابال لانے، پانی جگر میں چھوڑ. 1.5 منٹ کے بعد، پانی انڈیل اور جگر دھونا. پھر نئے پانی بھرنے. یہ ایک مٹر مرچ، بے پتے اور پیاز میں شامل کیا. 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا، پانی فوڑے بعد.
2. جلد میں براہ راست گاجر اور آلو کی ایک اور پین کاڑھی میں. پھر ٹھنڈا اور سبزیاں پاک کر. گاجر اور آلو گھسنا.
3. نیٹ پیاز اور بورڈ پر باریک اسے کاٹنا. لیموں کا رس پیاز zamarinuem.
4. پھر، برتن ابلا ہوا جگر سے باہر لے. پتلی سٹرپس میں کاٹ. تھوڑا سا نمک اور ڈش پر رکھ دیا.
5. اوپر کی پرت چڑھائی نمکین پیاز.
6. اوپر کی پرت چڑھائی پیاز grated گاجر.
7. گاجر کے دوران ہم نے ھٹی کریم میش رکھ دیا.
8. اوپر grated آلو رکھ دیا. نمک کے ساتھ موسم.
9. ھٹی کریم میش کے سب سے اوپر پر آلو کا اطلاق کریں.
10. ترکاریاں سبز کے طور پر اوپر اور ابلا ہوا انڈا مطلوبہ طور پر سجانے کے.
اس کے نتیجے کے طور پر، ایک پرتوں ترکاریاں چکن جگر کے ساتھ تیار. یہ ترکاریاں کسی بھی گوشت اور مچھلی کے لئے ایک کامل اضافی ہے.

ہم بہت زیادہ پر چار ترکیبیں امید ہے کہ تہوار کی میز آپ vvvashim اور مہمانوں کی تعریف کرے گا اور آپ کو ایک خوبصورت چھٹی ہو گا!