یہ ہدایت Banoffee پائی. تصاویر کے ساتھ قدم ہدایت کی طرف سے مرحلہ

Banoffee پائی - نام نہاد انگریزی شیرینی. یہ ایک شدید، پائی یا کیک ہو سکتا ہے. استعمال کیا کوکی اجزاء، کریم، پنیر اور دیگر کھانے کی اشیاء کے طور پر. آپ کسی بھی ترکیب Banoffee پائی مضمون کے اختیارات میں پیش کر سکتے ہیں. ہم آپ کو باورچی خانے میں کامیابی چاہتے ہیں.

کلاسیکی انگریزی کیک ہدایت

فوڈ سیٹ:

• مکھن کی 180 گرام پیک؛
• سفید چینی - گلاس؛
• shortbread کے 120 جی اور نمک تنکے کے 50 G؛
• دو پک کیلا؛
• کریم پنیر (دہی) - ½ کپ؛
• کریم کے 225 جی (چربی مواد - 33٪).

تیاری

1. میز جس کے تمام کیک Banoffee پائی تیار کرنے کے لئے ہو جائے گا پر باہر پوشیدہ ہے. نسخہ یہ کوکیز اور تنکے کا استعمال شامل ہے. ان کے ساتھ ہم شروع کریں گے. کوکیز crumbs میں پیسنا. اور تنکے کے ساتھ کیا کرنا ہے؟ یہ بھی کچل دیا جانا چاہئے، لیکن تھوڑا بڑا. تم lumps سے محسوس کرنا چاہئے.
2. مکھن کی 100 گرام ٹکڑے پگھل. نتیجے میں بڑے پیمانے پر آہستہ آہستہ بسکٹ اور shredded کے تنکے ہیں جو پیالہ میں ڈالا جاتا ہے. ہلچل.
3. گول شکل فلم چپٹنا کے ساتھ احاطہ کیا گیا تھا. تیل میں بھیگی breadcrumbs کے رکھو. ایک چمچ ٹکرائی. bumpers کے بنانے کے لئے اس بات کا یقین ہو جائے. اب، مواد کی شکل فرج میں رکھ دیا. 1-2 گھنٹے کے بعد، ہم حاصل کریں گے.
4. منجمد کی صورت میں اجزاء ہے، لیکن ہم کیریمل کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے. ایک موٹی نیچے کے ساتھ ایک saucepan لے لو. صحیح مقدار میں اس کا شکر میں سو جانا. پانی (50 ملی) کے ساتھ بھر. آگ پر مقرر کریں. کچھ بھی نہیں کے ساتھ مداخلت. یہ ایک skillet میں سے صرف ایک معمولی جھٹکوں کی اجازت دی. ایک بار جب وزن کی کیریمل رنگ، آگ کو غیر فعال. saucepan میں گرمی کی شکل میں کریم کے 120 G، اور سردی مکھن کے 80 G شامل کریں. ماس مضبوط بلبلا شروع؟ تو یہ ہونا چاہئے. اجزاء ملائیں.
5. ہم منجمد چپس کے ساتھ ایک فارم باہر لے گئے. بیس پر پکایا کیریمل ڈالو. سب سے (2 تہوں)، کیلے کے سلائسین میں کاٹا رکھی.
6. ایک علیحدہ کٹوری میں، کریم (100 G) سے شکست دی. کریم پنیر شامل کریں. ایک بار پھر whisk ایک. نتیجے کریم کیلے کے سلائسین پر پھیلا ہوا ہے. چپٹا کرنا. تم ان کا استعمال کر سکتے ہیں پیسٹری سرنج.
7. 2 گھنٹے کے لئے (وسط شیلف پر) فرج یا میں شیرینی کے ساتھ فارم کو ہٹا دیں، اور یہ بہتر ہے - رات کے وقت.
8. فلم کے کنارے ھیںچ، سڑنا سے کیک کو باہر نکالنا.

اس میز پر گھریلو مدعو کرنے کے لئے وقت ہے. ہم نے تم سب کو ایک خوشگوار چائے پارٹی کی خواہش!

ایک ہدایت کا Banoffee پائی شیئر (کیک)

ضروری اجزاء:

• ایک انڈا؛
• مکھن کی 125 گرام ٹکڑا؛
• چینی کے - 25 G کافی ہے؛
• 250 جی آٹا (گریڈ اہم نہیں ہے).

بھرنے میں:

• پکا ہوا کیلا - 5 پی سیز؛
• فوری طور پر کافی - 1 عدد ؛.
• اوسط چربی کریم - 400 ملی؛
• 1 گاڑھا دودھ کر سکتے ہیں؛
• پاوڈر چینی - نہیں ایک سے زائد دسویں. چمچ.

تفصیلی ہدایات

مرحلہ №1. تندور میں Preheat. سفارش کا درجہ حرارت - 180 ° C.

مرحلہ №2. آٹے میں کیوب میں کاٹ بہت سردی مکھن، شامل کریں. چینی کے ساتھ چھڑکی. یہ اجزاء crumbs میں پیسنا کیا جانا چاہئے. پھر ایک انڈا توڑ. ایک پیسٹ، ہم ایک کٹوری میں منتقل کرنا چاہئے. بٹ ٹکرائی. لیکن آٹا ضروری نہیں ہے ساننا. آدھے گھنٹے کے لئے فرج یا میں مواد کے ساتھ کٹورا ہٹا دیں.

مرحلہ №3. ہم Banoffee پائی تیار کرنے کے لئے جاری رکھیں. نسخہ تندور کا استعمال شامل ہے. تو بیکنگ ڈش چرمپتر کے ساتھ احاطہ کیا گیا تھا. crumble کرنے ٹھنڈا آٹا. پی سی ایس کرسی کے 2 چمچ شامل کر سکتے ہیں. ایل. برف کے پانی کا. تھوڑا ساننا. مناسب طریقے tamped.

مرحلہ №4. ساتھ ڈھانپیں چرمپتر کاغذ. چاول یا کسی اور اناج ڈالو. یہ ٹیسٹ فارم رکھیں گے. تندور میں ڈال کیک کے مستقبل کے لئے ایک بنیاد تشکیل. بیکنگ وقت - 15 منٹ.

مرحلہ №5. ہم تندور سے فارم حاصل. پچھلا حصہ اور کاغذ کو ہٹا دیں. اب ہم تیار ہیں جب تک کیک (ایک toothpick کے ساتھ چیک کریں) پکانا. جب تک بیس مکمل طور پر ٹھنڈا ہو گیا ہم انتظار کریں.

مرحلہ №6. ہماری آنکھ کی پتلی پکا دو. اس کے لئے ہم ایک سکتے میں گاڑھا دودھ کی ضرورت ہے. چادر کو ہٹا دیں. آپ کو کھولنے کے لئے ہے جب تک گاڑھا دودھ کے ساتھ جار. ایک پین میں رکھ کر پانی سے بھر. اعلی پر آگ کا رخ، چولہے پر رکھ دیں. ہم مائع ابالنے کے لئے شروع ہوتا ہے جب کرنے کے شوقین ہیں. ایک کم از کم کرنے کے لئے Bates کی آگ. گاڑھا دودھ کے بارے میں 3 گھنٹے کھانا پکانا. پانی ابالنے گا تو اسے شامل کرنے کے لئے.

مرحلہ №7. جار کھولیں. کھانا پکانے کے وقت کے دوران، گاڑھا دودھ ٹافی میں تبدیل کر دیا. یہ بڑے پیمانے پر کیک، سطح کے لئے بنیاد باہر پوشیدہ ہے.

مرحلہ №8. کیلے کھلی. پھل لمبائی میں کاٹا. میٹھی بڑے پیمانے کے سب رکھو. وجہ کیلے کی خمیدہ شکل بالکل خطے میں فٹ.

مرحلہ №9. ایک علیحدہ کٹوری میں چینی کے ساتھ کافی یکجا. ہم ایک مکسر کا استعمال کرتے ہوئے شکست دی. پکا ہوا کریم کیک کے مستقبل کے لئے تقسیم کیا ہے.

مرحلہ №10. اس وقت یہ شیرینی کو منجمد کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. آپ فوری طور پر میز پر اس کا اطلاق چرمپتر کے ساتھ احاطہ کرنے کے لئے نہیں جا رہے ہیں، تو فارم کے کناروں پر کاٹ. پلاسٹک کے غلاف میں بھی شیرینی لفاف.

یہ خوشبودار اور دل سے پائی باہر کر دیتا ہے "Banoffee پائی." ہدایت beginners کے گرہنتیوں کے لئے مشکل پیدا نہیں کرتا. اہم بات - اوپر دی گئی ہدایات پر عمل کرنے کے لئے. اور آپ کو کامیاب ہوں گے.

Banoffee پائی پائی: mascarpone ساتھ ایک ہدایت

مصنوعات کی فہرست:

• ایک نیبو؛
• 300G کے گاڑھا دودھ؛
• 0.5 کلو "mascarpone" پنیر؛
• پکا ہوا کیلا - 4 پی سیز؛
• تل کے ساتھ دلیا کوکیز - 220 جی کے لئے کافی؛
• مکھن کی 100 گرام پیک؛
• دو انڈے yolks؛
• پاوڈر چینی - 2 چمچوں سے زیادہ نہیں. ایل.

تیاری کے عمل

1. کوکیز بعد کے پیسنے crumb ہے کے لئے ایک blender میں بھیجتے ہیں.
2. اگلے کیا ہے؟ کوکیز ایک کٹوری میں interspersed ہیں. پگھلا مکھن ڈالو. ہلچل.
3. تقسیم سڑنا (قطر - 24 سینٹی میٹر) ماس کوکی crumbs اور تیل پر مشتمل پوشیدہ ہے. مناسب طریقے tamped. ریفریجریٹر کے وسط شیلف پر کٹائی. آدھے گھنٹے کے بعد حاصل کرنے کے لئے.
4. ہم کریم بنانے کے لئے کی ضرورت ہے. ہم ایک گلاس کٹورا میں "Mascarpone" پنیر بھیجیں. وہاں بھی انڈے yolks شامل کریں. پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکی. ہاتھ مکسر اٹھائیں. 2-3 منٹ کے لئے اجزاء سے شکست دی.
5. ایک سخت بڑے پیمانے پر فارم پر آرہے ہیں. مطابق korzh کی پھیل caramelized دودھ. ہم کیلے سلائسین کے سب سے اوپر پر رکھ دیا. وہ ایک دوسرے میں تھوڑا جانے ہے.
6. میں نے گزشتہ بار تھا. یہ ایک کریم "Mascarpone" کا اطلاق کرنے کے بارے میں ہے. یہ چپٹا کرنا. Banoffee پائی فرج یا میں پائی ہٹا دیں. یہ کیسے ہونا چاہئے؟ کم از کم 1 گھنٹہ، ترجیحا 2-3.
7. میز پر کیک خدمت سے پہلے grated چاکلیٹ، کیلے سلائسین اور پودینے کے پتے کے ساتھ اسے سجانے کے لئے.

ہم اصل اور ناقابل یقین حد تک مزیدار شیرینی Banoffee پائی ملا ہے. تصویر کے ساتھ ہدایت تیار کیک نظر آنا چاہئے کہ کس طرح کا ثبوت ہے. ہم ایک دوسرے سے Bon Appetit چاہتے ہیں!

باورچی خانے سے متعلق شدید Banoffee پائی

اجزاء:

• باقاعدگی سے چینی - ½ کپ؛
• پکا ہوا کیلا - 4 پی سیز؛
• وائٹ اور ڈارک چاکلیٹ؛
• کریم اوسط چربی مواد میں سے 0.3 کلو؛
• مکھن کی 200 گرام ٹکڑا؛
• چاکلیٹ چپ کوکیز - 150 G؛
• توجہ دودھ کا 0.4 کلو.

عملی حصہ

1. ہم ایک کھانے پروسیسر، یہ چپس میں comminuted ہے جہاں میں کوکیز کو بھیجیں. ایک کٹوری میں interspersed کے. بھی پگھلا مکھن نہیں ڈال.
2. چوک یا گول شکل چرمپتر کے ساتھ احاطہ کیا گیا تھا. تیل ملا کوکی crumbs، مضبوطی، دبایا bottoms اور دیواروں کے پار تقسیم کئے. ریفریجریٹر میں ذخیرہ فارم (وسط شیلف پر ضروری ہے).
3. ایک saucepan میں باقی مکھن پگھلا، چینی شامل کریں. کک، کبھی کبھار stirring. جیسے ہی چینی کی کرسٹل تحلیل کے طور پر، گاڑھا دودھ شامل کریں. موٹی بڑے پیمانے پر جب تک ابال.
4. کیریمل قدرے ٹھنڈا کرنا چاہئے. پھر substrate پر ڈال. ایک بار پھر، فرج میں اگلے شیرینی کو ہٹا دیں.
5. سانچوں سے ہٹا دیا شدید خدمت سے پہلے، ڈش سے گزر رہے ہیں. کیلے کیریمل پرت کے اوپر رکھی ہیں جس سلائسین میں کاٹا جاتا ہے. کریم سے شکست دی. سلائیڈ شدید پر ڈال. یہ ہدایت Banoffee پائی سجاوٹ کے طور پر grated چاکلیٹ کا استعمال شامل ہے. سیاہ اور سفید - ہم دو قسم کے استعمال کی سفارش.

یہاں اس طرح ایک شاندار میٹھی ہے. انتباہ: یہ بہت اعلی کیلوری ہے - 453 کی خدمت فی کلو کیلوری. لہذا tarte کھانے بہہ نہ کرتے.

خلاصہ یہ ہے

ہم ایک کلاسک ہدایت Banoffee پائی، اسی طرح اس میٹھی کے چند حالتوں پیش کر دیا ہے. کسی بھی وقت، آپ کو اس کے شوہر اور بچوں کے ایک مزیدار کیک، پائی یا ٹارٹو خوش کر سکتے ہیں.