کس طرح کے kefir ساتھ پینکیکس ھٹی بنانے کے لئے؟

دلچسپ بات یہ ہے کے kefir ساتھ پینکیکس معمول سے بھی بدتر ھٹی باری باہر. یہ ایک مرکب کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے لئے ضروری ہے.

سب سے آسان طریقہ

کے kefir پیکج فرج میں طویل تاخیر ہے تو، صرف اسے پھینک نہیں ہے. کچھ بھی نہیں برباد کرنے کے لئے، خاص طور پر کھانے جانا چاہئے.

اس بات کی توثیق کرنے کے لئے، آپ کے kefir ھٹی کے ساتھ پینکیکس کھانا پکانا کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں. اور پرانے دہی کے نصف لیٹر بیگ، دو خام انڈے، آٹا ایک کپ، 50 گرام چینی، بیکنگ سوڈا کے 6 گرام، نمک کی ایک چوٹکی میں ایک چھوٹا سا خوردنی تیل: ایسا کرنے کے لئے، آپ کو مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہے.

اس ڈش کو مشکل نہیں ہے. یہ صرف ضروری ہے:

1. بڑے صلاحیت دہی، نمک، چینی یکجا اور اچھی طرح ملا.
2. ایک علیحدہ کٹوری میں خام whisk انڈے اور پھر کل مرکب میں شامل کریں.
3. آٹے Sift سربراہ اور اس کی ایک سوڈا ڈال.
4. مصنوعات کی جڑیں اور احتیاط سے ایک مکسر یا روایتی کرولا ساتھ whisk ایک. آٹا مائع ھٹی کریم مشابہت چاہئے. ہم ایک چھوٹی سی موٹی ہو جاؤ، تو یہ تھوڑا سا پانی شامل کرنے کے لئے بہتر ہے.
5. کے kefir ھٹی روایتی طور پر اسی طرح میں پکایا کے ساتھ پینکیکس. یہ صرف ایک اچھی طرح سے گرم پین، مکھن fluff کے ضرورت ہوگی.

پینکیکس پتلا اور بہت flavorful حاصل کیا جاتا ہے. وہ شہد یا کسی بھی جام کے ساتھ اچھی طرح کھاتے ہیں.

کس طرح بہتر کرنے کے لئے؟

کے kefir ھٹی کے ساتھ پینکیکس سوادج اور بھوک باہر کر دیا کے لئے، یہ مخصوص قوانین پر عمل کرنا ضروری ہے. دودھ کے اتحادیوں کی اسٹیج ابال یہاں ایک خاص کردار ادا نہیں کرتا. اہم بات - مناسب طریقے سے آٹا کھانا پکانا. خفیہ بہت آسان ہے:

1. یہ خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات کے استعمال آٹا زیادہ سیال اور اس لئے پینکیکس ہو جائے گا ٹھیک ہوتا ہے یاد کرنا ضروری ہے.

2. Perekisshy دہی مضبوط زہریلی گیس سے ہلاک فروغ دیتا ہے، اور اس کے نتیجے میں مطلوبہ حتمی مصنوعات میں سوراخ کے ظہور کی طرف جاتا ہے.

3. سوڈا نہیں بھولنا. اس کی موجودگی میں ایک اضافی ابال اور کاربن ڈائی آکسائیڈ کے ظہور کا سبب بنتا ہے. یہ ہے - ٹیسٹ میں ظاہر ہونے والے ایک اور وجہ ایک ہی بلبلوں ہیں.

4. ٹیسٹ کی مستقل مزاجی عام ظاہر ہوتا ہے یہاں تک کہ اگر، تھوڑا سا پانی جو چوٹ نہیں کرتا. یہ یقینی بنائیں گے کہ پینکیکس ممکن ہو پتلی حاصل کیا جاتا ہے.

آٹا تیار ہے، تو سب کی توجہ بیکنگ کے عمل پر جاتا ہے. عمل کے اس مرحلے میں اہم عنصر پین ہے. یہ خروںچ کے بغیر اور ترجیحا ایک غیر چھڑی کی کوٹنگ کے ساتھ، صاف ہونا چاہئے. اس کے علاوہ، یہ کیک صرف ایک مضبوط گرمی کے بعد کیا جانا چاہئے کہ یاد کرنا ضروری ہے.

ایک دلچسپ مختلف

ایک اور طریقہ ہے جس کے ذریعے آپ کو ایک ھٹی دہی میں پینکیکس بنانے کے کر سکتے ہیں ہے. اس معاملے میں ہدایت قدرے مختلف ہے. مندرجہ ذیل مقدار میں مطلوبہ مصنوعات: کے kefir کے ایک گلاس میں - دودھ کی ایک ہی رقم، چینی کی 75 گرام، 1 انڈے، ½ نمک اور بیکنگ سوڈا کے چمچ، آٹے اور کھانا پکانے کے تیل کا ایک کپ.

تیاری:

1. کے kefir قدرے گرم کیا جاتا ہے، اور پھر اس کے لئے آدھا سوڈا اختلاط کے لئے بنایا گیا ہے کہ میں شامل کریں. مکمل اختلاط کے بعد، باقی رقم میں شامل کیا اور اس عمل کو ختم کیا جا سکتا.
2. انڈے کے kefir میں شامل کریں. یہ تھوڑا سا گرم کر سکتے ہیں، تاکہ فرج سے باہر حاصل کرنے کے لئے بہتر ہے.
3. اب آپ کا آٹا، چینی، نمک اور ختم اختلاط کو بھرنے کے لئے کی ضرورت ہے.
4. ایک الگ واقعے میں، دودھ ابالنے کے اور بھی کل وزن میں شامل کریں. اس مرحلے میں گزشتہ طور پر سمجھا جا سکتا ہے. ابھی آٹا بیکنگ کے لئے تیار ہے.
5. کڑاہی سبزیوں کے تیل اور ایک اچھا وارم اپ کے ساتھ greased.
6. اس کے بعد اس پر آٹا کا ایک تھوڑا سا ڈال اور ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ.
7. چند منٹ بعد ایک پکوان پلٹائیں کرنے کے لئے، لیکن پین اب کوئی بچھانے کے لئے ضروری ہے.

نتیجہ ایک حیرت کی بات موٹی اور مزیدار پکوان ہے. اس سے کچھ کھانے کے لئے ممکن ہے. یہاں فٹ سبھی: مکھن، ھٹی کریم، جام یا ایک گرم چائے.

پلان کے مطابق

نوسکھئیے مالکن نے ابھی تک ھٹی دہی پر پینکیکس پکانا کرنے کا طریقہ معلوم نہیں کر سکتے. اس معاملے میں ایک تصویر کے ساتھ ایک ہدایت چیزوں کو درست کرنے میں مدد ملے گی.

½ لیٹر دہی کے ایک نصف یا آٹا دو کپ، 4 انڈے، بیکنگ پاؤڈر، چینی کی 50 گرام اور خوردنی تیل کے 15 گرام کی ایک چائے کا چمچ: آپ مندرجہ ذیل تناسب کوشش کر سکتے ہیں.

اقدامات میں سے مندرجہ ذیل ترتیب:

1. کے kefir ایک بڑے کٹوری میں ڈال.
2. آہستہ آہستہ، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں اس کا آٹا، آہستہ آہستہ stirring کے شامل کرنے کے لئے.
3. انڈے شامل کریں اور گوندھنے جاری.
4. عمل دخل کے بغیر باقی اجزاء درج کریں. فائنل تیل متعارف کرایا جاتا ہے.
5. اب یہ صرف طریقے بھون دونوں اطراف پر پینکیکس رہتا ہے، ایک کے بعد ایک.

نتیجے میں مصنوعات کی تصاویر کے ساتھ کی تصدیق کی جا سکتی ہے. سب کچھ درست طریقے سے کیا گیا تھا، تو پلیٹ پتلی پینکیکس، مکمل طور پر چھوٹے سوراخ کے ساتھ شامل کیا جائے گا. دوسری صورت میں، سیکھنے کے عمل بار بار ہونا چاہئے، لیکن یہ زیادہ باریک بینی سے.