کس طرح سکویڈ (tentacles کے) پکانا ہے؟

کھانا پکانے کے سمندری غذا کے لئے فیشن 20 سال پہلے کے بعد سے نسبتا حال ہی میں ہمارے پاس آیا. جدید دوکانیں پیشکش ایک وسیع رینج کے ان پکوان، صارفین کی ہے کرنے کے لئے میک صحیح انتخاب. خاص طور پر مقبول سکویڈ ہیں. سمندر کی tentacles سانپ خوردنی اور ایک حقیقی ونمرتا سمجھا.

بہترین ذائقہ cephalopod، نامیاتی مرکبات کی کثرت اور زیادہ پیٹو اپنی طرف متوجہ کرنے کے لئے ایک اعلی غذائیت کی قیمت. کہ کس طرح سکویڈ tentacles وہ کھانا پکانا کے طور پر تیار کرنے کے لئے: یہ کہ عام صارف اکثر ایک قدرتی سوال پیدا ہوتا ہے کہ سچ ہے؟ سب کچھ بہت سادہ ہے: کیونکہ وہ سلاد، سردی اور بنانے گرم نمکین، بھی ساس اور بھرنا میں شامل کیا جاتا ہے. اور سب سے حیرت انگیز اور خوشگوار، مصنوعات کوئی خصوصی پاک پرتیبھا کی ضرورت نہیں ہے. اب آپ اپنے آپ کو دیکھو گے.

سمندری غذا کی میں Skewers

حیرت آپ مہمانوں کے ساتھ ایک اصل ڈش اور یہ اس لئے ہے بہت ہی مفید. Skewers کی گرل یا گرل پر پکایا جا سکتا ہے. نہ تو ایک اور نہ ہی دوسرے آپ کو تندور استعمال نہیں کرتے تو. پیشگی خریداری:

• tentacles کے پانچ سو گرام؛
• چلی - 30 G؛
• چینی - 15 G؛
• زیتون کا تیل - 20 ملی لیٹر؛
• شراب سرکہ - 50 G؛
• cilantro کے بیم.

واک تھرو

آپ کو پتہ نہیں سکویڈ tentacles کھانا پکانا کرتے ہیں؟ سب سے پہلے، وہ صاف کرنے کی ضرورت ہے. کھولتے ہوئے پانی لفظی تیس سیکنڈ میں mollusc ترک، پھر ٹھنڈے پانی کی ایک ندی کے تحت متبادل اور پاک. تیار خام مال کاٹ کر چھوٹے سلائسین، اچار چٹنی، جس بنا دیا کی طرف سے مرچ (چاپ چھڑیں)، cilantro کے، شوگر، زیتون کا تیل اور سرکہ.

کے بارے میں 1.5-2 گھنٹے نہ چھو. اس سکویڈ (tentacles کے)، نہ تلی ہوئی کہ تین منٹ سے زیادہ، آپ کو overexpose تو، وہ خشک اور سخت ہو جائے گا غور کرنا چاہیے. ٹماٹر کی چٹنی اور تازہ سبزیوں کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

کلیم کی رسیلی cutlets کے

اگلے کھانے کی کوشش کریں، آپ کو پہلے کاٹنے پر اس کے ساتھ محبت میں گر جائے گا. tentacles کے 1.5 کلو کے لئے ضروری اجزاء:

• دو انڈے.
• لہسن کے دو لونگ؛
• پیاز؛
• چھوٹے سفید روٹی؛
• پنیر - 100 گرام.
• deboning لئے سوجی؛
• مصالحے: کالی مرچ، نمک.

کس طرح سکویڈ tentacles کو تیار کرنے کے لئے؟

میں 30 سیکنڈ سیدھا سمندری سانپ میں ابلتے پانی، تو فوری طور پر - کے تحت ٹھنڈا پانی، پھر رب فلم ہے آسانی سے خارج کر دیا. حصوں میں کاٹا، ایک گوشت کی چکی کے ذریعے دو مرتبہ منظور. دودھ میں نرمی پیدا شامل، روٹی کا ایک ٹکڑا، کٹی پیاز، grated پنیر، کٹی لہسن، انڈے اور بوٹیاں. پڑھنا مرکب، فارم پیٹس، دونوں اطراف پر سوجی اور بھون میں نافذ کیا. کوئی بھی سمجھ جائے گا کہ کیا برگر پکایا اور کھانے کا ذائقہ شاندار ہے سے نہ اتار آتے.

ہلکا ترکاریاں

فیٹی ترکاریاں کے تک گئے ہو؟ پھر یہ بالکل وہی جو آپ کو خوش اختیار. آپ کے ڈیزائن پر کوشش تو، سٹارٹر تہوار کی میز کے لئے موزوں ہے. لہذا، تیار کریں ترکاریاں کی مندرجہ ذیل اجزاء:

• سکویڈ (tentacles کے) - ایک کلو؛
• لہسن کے دو لونگ؛
• ھٹی کریم کے 50 ملی لیٹر؛
• چائے کا چمچ تل کے بیج؛
• سرخ مرچ، نمک، ایک چوٹکی میں شکر؛
• سرکہ کے 3 ملی.

اعمال کی ترتیب

، سکویڈ کی tentacles ھیںچو سیاہی بیگ کو ختم کرنے اور خود کوچ. مصنوعات کی اچھی طرح سے، 3-5 منٹ کے لئے ٹھنڈا پانی، نمک اور فوڑا کے ساتھ دھویا پتلی سٹرپس میں کاٹا گیا. پیل لہسن، باریک کاٹ یا پریس کے ذریعے چھوڑ دیں، اس کے بعد ابلا ہوا سکویڈ شامل کریں. ھٹی کریم،،، تل کے بیج ڈال سرکہ اور کالی مرچ ڈال چینی اور posalit شامل اگر ضروری ہو تو. سردی کم از کم 2 گھنٹے میں ڈال دیا. انار کے بیجوں کے ساتھ گارنش.

فرائیڈ سکویڈ (tentacles کے)

اجزاء کی فہرست:

• tentacles کے - پانچ سو گرام؛
• دودھ کی 150 ملی؛
• آٹے کی نصف کپ؛
• ایک انڈا؛
• dill کے ایک چھوٹے سے گروپ؛
• مصالحے: سیاہ اور سرخ مرچ، نمک، ہلدی؛
• breadcrumbs کے.

ٹیکنالوجی

پہلا سمندری reptiles کے شوربے. سکویڈ tentacles کھانا پکانا، آپ جانتے ہیں: کھولتے ہوئے پانی، تو فوری طور پر کوئی زیادہ سے زیادہ 5 منٹ - سرد پانی چلانے کے تحت. درمیانے درجے کے سلائسین میں کاٹا، ہلکے سے شکست دی مرچ، نمک. lezone کرو: انڈے، دودھ volem whisk ایک vzobem. سکویڈ کے ہر ٹکڑا نتیجے میں مرکب، بریڈانگ اور بھون میں ڈوبی ہے. پلانا، dill کے ساتھ چھڑک کے لئے نہیں بھولنا.

پاستا، چاول اور سبزیوں کے ساتھ ساتھ ساتھ سمندری خوراک مکس، یہ ہریالی کی بہت سی کے ساتھ لہسن اور زیتون چٹنی لاگو کرنے کے لئے مفید ہے. یہ ہے خیال کیا کہ شیلفش ہیں آسانی سے پچ، پچا اچھی اور مختص توانائی. اس طرح ایک unremarkable لوت میں اتنا اچھا.