کس طرح سوادج vesicular pasties کے میں آٹا بنانے کے لئے. آٹا chebureks: بہترین ترکیبیں

کس طرح سوادج vesicular pasties کے میں آٹا بنانے کے لئے؟ اس سوال کا صحیح جواب کر سکتے ہیں ہر نرسیں نہیں. لہذا، مضمون جمع کرانے، ہم موضوع پر جو وقف کرنے کا فیصلہ کیا.

مزیدار آٹا chebureks: بہترین ترکیبیں

اپنے پیاروں مزیدار اور ھستا chebureks علاج کرنے کا فیصلہ کرنے کے بعد، بہت سے گھریلو خواتین اس کے لئے آٹا استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے کہ کس طرح کے بارے میں زیادہ سوچتے ہیں. اصل میں بہت اختلاط کے اختیارات میں سے ایک بہت ہیں. ہم صرف سب سے زیادہ کامیاب اور آسان کو پیش کرنے کا فیصلہ کیا.

تو کس طرح مزیدار pasties کے vesicular میں آٹا بنانے کے لئے؟ ایسا کرنے کے لئے آپ کو تیار کرنے کی ضرورت ہے:

• پانی عام پینے ہے - 4 مکمل شیشے؛
• چھوٹے سمندری نمک - 2/3 چھوٹے چمچ؛
• چمچ بیکنگ سوڈا quicklime - 2/3 چھوٹے چمچ؛
• درمیانے درجے کے چکن انڈے - 1 PC؛
• سفید چینی - چائے کا چمچ؛
• روشنی کے کھانے - آٹا کی موٹائی میں شامل کریں.

mesim بنیاد

آپ مزیدار pasties کے میں آٹا بنانے سے پہلے vesicular سب سے بڑھ اجزاء تیار کرنا چاہئے. تم واقعی میں آپ تمام معزز مہمانوں کی تعریف کرتے ہیں کہ ایک بہت سوادج تلی ہوئی اشیاء مل جائے گا.

اس طرح، ایک کٹوری میں اڈوں کی تیاری کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر پینے کے پانی ڈالا اور پھر مارا پیٹا گیا انڈے، چمچ سوڈا، سفید چینی، اور سمندری نمک (مذہب) میں شامل کیا. بلک برتن میں تمام اجزاء کی تحلیل کے بعد آہستہ آہستہ سفید آٹا (پری ہے sifted) ڈال.

لانگ اسلحہ vymeshivaya مصنوعات آپ کو ٹھنڈی اور یکساں آٹا ملتا ہے. اس میں رکھا جاتا ہے ایک پلاسٹک بیگ 45-60 منٹ کے لئے اور میز پر چھوڑ دیا. دریں اثنا، بھرنے کی تیاری کے لئے آگے بڑھنے.

مصنوعات بھرنے کے لئے

crunchy میں گھر pasties کے کیما ساتھ کیا بنا دیا. ہم روایت سے انحراف کرنے کے لئے اور اس پڑھنا استعمال نہ کرنے کا فیصلہ کیا. اس کی تیاری کے لئے ہمیں ضرورت ہے:

• چربی کے بغیر بیف - 300 G؛
• سفید پیاز - 2 بڑے سروں؛
• دبلی سور کا گوشت - 300 G؛
• پینے کے پانی یا گوشت کے شوربے - 3-5 بڑے چمچ؛
• allspice کو کچل سمندری نمک - ذائقہ بھرنے کا اضافہ.

ایک بھرنے بنائیں

سب سے زیادہ مزیدار pasties کے ترکیب ہے جس کی ہم سوچ رہے ہیں، ایک مخلوط گوشت کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا جاتا ہے. اس کے بنانے کے لئے، سور کا گوشت اور گوشت کے 300 گرام لے، اور پھر احتیاط سے گوشت دھو اور خارج کر دیں تمام ناپسندیدہ رگوں. مصنوعات پھر کھلی پیاز کے ساتھ مل کر ایک گوشت کی چکی میں زمین ہے. ماس مرچ اور نمک کے ساتھ تجربہ کار، یہ اچھی طرح ملا کر رہا ہے.

pasties کے لئے ضروری اضافہ میں سادہ پانی یا شوربے کے چند spoonfuls کو بھرنے رسیلی اور سوادج نکلے.

ایک نیم تیار مصنوعات کی تشکیل

بعد آٹا chebureks (crunchy اور vesicular) کمرے کے درجہ حرارت پر خود کو ترتیب دیں، اور بھرنے تیار کیا جاتا ہے، یہ مصنوعات کی تشکیل شروع کرنے کے لئے ضروری ہے. اس مقصد کے لئے ایک چھوٹا سا ٹکڑا کی بنیاد سے کاٹا جاتا ہے اور پھر اسے ایک گول میں نافذ کیا جاتا ہے، اور ایک پتلی پرت (قطر 12-14 سینٹی میٹر ہونا چاہئے). مصنوعات کی ½ کرکے پڑھنا پھیلانے اور کناروں تک پہنچنے کے بغیر، یکساں طور پر پھیلا. پھر گوشت سختی سے دوسرے نصف کی ایک پرت کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور ایک کانٹا استعمال کرتے ہوئے کناروں چوٹکی بھرنے.

فراانگ کے عمل

Chebureki سوادج، crunchy میں (بلبلہ) بہتر تیل میں تیار کیا جائے گا. یہ ایک پین میں ڈالا اور سختی سے گرم کیا جاتا ہے. اس کے بعد، ایک کٹوری میں زیادہ مصنوعات پھیل گیا اور دونوں اطراف پر ان کے بھون کے بارے میں پانچ سے نو منٹ کے لئے. پیداوار ایک بہت گلابی اور رسیلی pasties کے، کاغذ تولیے کے ساتھ اہتمام ایک پلیٹ پر پھیل رہے ہیں جس میں ہے. مصنوعات کی بعد اضافی چربی ختم ہو جائے گی، وہ کسی اور ڈش میں منتقل کر رہے ہیں.

کی عبادت کرو

اب آپ vesicular pasties کے، سوادج میں آٹا بنانے کے لئے کس طرح جانتے ہیں. بھون مصنوعات، ان کے گرم، شہوت انگیز میٹھی چائے اور ٹماٹر پیسٹ کے ایک کپ کے ساتھ مذاکرات کی میز پر خدمات انجام دیں.

پر سب سے زیادہ مزیدار پیسٹری pasties کے: کی ترکیبیں

نہ صرف اوپر پیش کی گئی ہے کہ ہدایت کا استعمال کر سکتے ہیں گھر pasties کے تیار، لیکن یہ بھی دوسرے طریقوں کو استعمال کرتے ہوئے. مثال کے طور پر، بہت سوادج طرح کے مصنوعات چمک معدنی پانی کا استعمال کرتے ہوئے کی طرف سے حاصل کی جاتی ہیں. اس ہدایت ہم ضرورت ہو گی کو لاگو کرنے کے لئے:

• کاربونیٹیڈ معدنی پانی - 4 مکمل شیشے؛
• سوڈا ڈائننگ quicklime - schepotochka؛
• درمیانے درجے کے سمندری نمک - چھوٹے چمچ ½؛
• ہلکا کھانا - آٹا کی موٹائی میں شامل کریں.

کھانا پکانے کی بنیادی باتیں

گوندھا ہوا آٹا کافی آسان ہے. معدنی کاربونیٹیڈ پانی کے ایک بڑے کٹوری میں ڈالا جاتا ہے، اور پھر نمک سمندری درمیانے درجے اور ڈائننگ quicklime سوڈا اس میں تحلیل. اس کے بعد، شامل روشنی کے کھانے پر مبنی ہے اور اچھی طرح ملا. پیداوار کافی گھنے اور یکساں آٹا، ایک کپڑے کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور 13-16 منٹ کے لئے چھوڑ جاتا ہے ہے.

تیاری chebureks کے عمل

تمام گھر pasties کے ایک اور ایک ہی اصول کی طرف سے بنایا. آٹا کے ٹکڑے تشکیل میں نافذ ہے، اور پھر اس پر کیما بنایا ہوا گوشت اور خوبصورتی سے zaschipyvayut کنارے رکھا جاتا ہے.

تمام مصنوعات کی تشکیل کے بعد ان کے ہیٹ ٹریٹمنٹ کے لئے شروع. اس نے بہت کی ایک کڑاہی میں سورج مکھی کے تیل گرم کریں اور چند سیمی فائنل میں پھیلا دیا. Chebureki معدنی پانی ہر طرف تقریبا چار سے پانچ منٹ کے لئے تلا ہوا جاتا ہے. تاہم، وہ صرف گلابی، اور vesicular اور ھستا نہیں ہیں.

احتیاط سے مصنوعات بھون، وہ احتیاط سے کاغذ تولیے پر ابلتے تیل اور جگہ سے ہٹا دیا. pasties کے چربی سے محروم ہیں، وہ میٹھا اور مضبوط چائے، کے ساتھ ساتھ ٹماٹر کی چٹنی یا کیچپ کے ساتھ مذاکرات کی میز پر خدمت کر رہے ہیں.

سادہ chebureks وودکا کی تیاری

گھریلو خواتین کی سب سے زیادہ ہے کہ آٹا chebureks ضروری ایک انڈے کے طور پر اس جزو کا شامل ہونا ضروری بتائی. اور یقینا، اس کے ساتھ مصنوعات زیادہ گلابی اور مزیدار بن جاتے ہیں. تاہم، تجربہ کار باورچیوں انڈے ایک مشکل ٹیسٹ کو یقینی بنانے کے میں مدد ملتی ہے کہ بحث. لہذا، وہ chebureks کی بنیادوں میں شامل سفارش نہیں کرتے. لیکن اس سے آپ کو سب سے زیادہ ٹینڈر اور ھستا آٹا حاصل کرنے کے لئے چاہتے ہیں صرف اس صورت میں ہے. ویسے، اس اثر کو بڑھانے کے لئے، ماہرین ایک بنیاد اور ایک چھوٹی سی 40 ڈگری شراب کو شامل کرنے کے لئے مشورہ. یہ مشروبات کی تیاری میں زیادہ crunchy اور vesicular chebureks کردار ادا کرے گا. اس کے علاوہ، ووڈکا آٹا کی موجودگی کی وجہ سے بہت زیادہ چربی کو جذب کرنے کے لئے ہے.

لہذا، ہمیں ضرورت بنیادیں کی تیاری کے لئے:

• پینے سادہ پانی - 4 مکمل شیشے؛
• درمیانے درجے کے سمندری نمک - 2/3 چھوٹے چمچ؛
• کھانے کا کمرہ سوڈا quicklime - schepotochka؛
• ووڈکا (40 ڈگری) - 2 بڑے چمچ؛
• ہلکا کھانا - آٹا کی موٹائی میں شامل کریں.

mesim بنیاد

یہ آٹا بہت آسان ہے. عمومی پینے کے پانی کے ایک بڑے کٹوری میں ڈالا جاتا ہے، اور پھر اس میں چمچ quicklime سوڈا اور سمندری نمک تحلیل. اس کے بعد اجزاء 40 ڈگری شراب اور ایک روشنی کے کھانے میں شامل کر رہے ہیں. تمام اجزاء کو اچھی طرح ٹھنڈی اور وردی فریم ورک تک ہاتھ ملا رہے ہیں.

آٹا کے اختتام پر لپیٹا جاتا ہے فلم چپٹنا کے ساتھ اور پندرہ منٹ کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر چھوڑ دیا.

تیاری chebureks کے عمل

Cheburechnaya انڈے کے بغیر آٹا ووڈکا بہت تیزی تلی ہوئی. اس صورت میں، یہ نہ صرف ایک گلابی اور جھلسی اور ھستا ہے. اس مقصد کے لئے، بنیاد کے بہت سے ٹکڑے ٹکڑے، تہوں میں لپیٹ، ایک کانٹا کے ساتھ کیما بنایا ہوا گوشت اور zaschipyvayut کنارے کے ساتھ بھرے میں تقسیم کیا جاتا ہے. جیسا کہ، وہ لالی تک تیل اور بھون میں باری باری بھیجے جاتے ہیں.

میز پر اس طرح کی مصنوعات کیچپ اور میٹھی چائے کے ساتھ گرم خدمت کر رہے ہیں.

مختصر کرنے کے لئے

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، گھر اور ھستا pasties کے بلبلہ میں کس طرح کرنا ہے پر بہت سے اختیارات ہیں. ویسے، آپ کو ان کے مختلف اڈوں سے نہ صرف تیار کریں، لیکن مختلف بھرنا کا استعمال کرتے ہوئے کر سکتے ہیں.

بالکل، کلاسک فلر کارروائیوں گوشت کیما بنایا ہوا. تاہم، کچھ باورچیوں میشڈ آلو، جوار دلیا اور یہاں تک تلی ہوئی گوبھی کے ساتھ اس طرح کی مصنوعات کو کھانا پکانا کرنے کو ترجیح دیتے ہیں. کسی بھی صورت میں، ان مصنوعات کو ایک خاص ذائقہ اور نرم جھلسی ٹیسٹ کی طرف سے ممیز کیا جائے گا. appetit بون!