کرسمس مراسلہ میں meatless کیا برتن.

چار خطوط، جن میں سے دو سخت (عظیم، مفروضہ) ہیں، اور دو غیر سخت (پیٹروو، کرسمس) ہیں. کرسمس - اس مضمون میں ہم نے 28 نومبر سے دسمبر 6، ساتھ لے کر چلنے کے لیے رہتا ہے، اور ایک عظیم عیسائی چھٹی کے ساتھ ختم ہوتا ہے جس آمد، میں غذائیت پر توجہ مرکوز کرے گا.

پیر، بدھ اور جمعہ کو منگل اور جمعرات کو تیل (خوردنی تیل) کے بغیر پیدل کھانا کھانے کے لئے، توقع - تیل کے ساتھ ایک ہی ہے، اور ہفتہ اور اتوار اور مقدس ایام (2 جنوری تک) مچھلی کی خوراک میں شامل کیا جاتا ہے. انڈے، دودھ اور گوشت کی اشیاء مکمل طور پر خاتمہ کر رہے ہیں. تاہم، اور ان کے بغیر میں meatless کیا کھانے آمد متنوع اور قابل میزبان ہمیشہ گھریلو کھانا کھلانا کرنے کے لئے کتنا آسان اور سستا مل رہے ہیں.

پہلا کورس مقبول meatless کیا سوپ، rassolnik، سٹو، سوپ اور بورسٹ کے طور پر. سوپ کی مصنوعات میں سے کئی کی بنیاد سے تیار کیا جا سکتا ہے، سب سے زیادہ عام طور پر استعمال پھلیاں، مٹر، مشروم، sauerkraut کے علاوہ، سوپ کے لئے مقبول نمکین ہفتہ اور اتوار، اچار کو اچھی طرح، کھیرے اور ککڑی ہے - مچھلی فرق. مین کورسز - بہت مختلف ہے، آپ ان کو متنوع بنانے کے لئے کرے گا کے طور پر، اسٹاک آپ کو موسم سرما میں ایسا کر سکتا ہے کہ مکمل طور پر انحصار کرتا ہے، یا آپ کی مالی صلاحیتوں پر. meatless کیا کھانے کے برتنوں میں کسی بھی گھر کے جشن کے لئے خاص طور پر اچھے ہیں. آپ کھانا پکانے سے پہلے برتن بند کریں (اور یہ سبزیوں کے ساتھ مچھلی یا مشروم ہو سکتا ہے) کے کیک تو بے خمیری آٹا، خدمت سے پہلے، یہ خاص طور پر خوبصورت اور بھوک نظر آئے گا.

کرسمس مراسلہ میں meatless کیا برتن. ایک ہدایت کا №1. "ہرکیولس" کے ساتھ سبزیوں سوپ.

• فلٹر پانی کی 2 لیٹر،
• ½ گوبھی کے کلو،
• 1 بڑی پیاز،
• "ہرکیولس" کے چند چمچوں
• آپ کا ذائقہ لہسن، چمچ آٹا، جڑی بوٹیاں،
• 2 گاجر.

سبزیوں کے سوپ draining کے بغیر، نمکین پانی میں گوبھی ابلنا اور، ایک blender پیسنا. دلیا میں تیار سوپ بیس ہلچل اور وہ سوجن تا کہ ایک چھوٹے سے آگ پر برتن رکھ دیا. آخر میں، پیاز اور گاجر کے saute بنائیں، آٹا شامل کریں. sauteed سبزیاں، فوڑے، سوپ کے ساتھ مربوط ہوں کٹی لہسن، جائفل کے تھوڑا سا ڈال دیا اور آخر میں جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی.

کرسمس مراسلہ میں meatless کیا برتن. ایک ہدایت کا №2. سرخ پھلیاں کے ساتھ braised گوبھی.

• گوبھی کی · 1 درمیانے سر،
• 1/5 · پھلیاں (یا بینک) کے کلو
• · خوردنی تیل، پیاز، ٹماٹر کا پیسٹ.

گوبھی کاٹ دو، ایک موٹی نیچے کے ساتھ cookware کو گرمی، تیل ڈال اور ٹینڈر تک گوبھی کھانا پکانا. ایک الگ واقعے میں، پیاز بھون. آپ کو پیشگی میں خشک پھلیاں استعمال کرنے کے لئے (3-4 گھنٹے کے لئے) ارادہ رکھتے ہیں، گرم پانی کے ساتھ بھرنے اور سوجن کے لئے ابلنا. صرف ٹینڈر تک تمام اجزاء کو یکجا، مطلوبہ اگر، ایک ہی وقت میں کیچپ یا ٹماٹر پیسٹ شامل کریں.

کرسمس مراسلہ میں meatless کیا برتن. ایک ہدایت کا №3. جئ فلیکس سے پینکیکس.

• ½ رولڈ جئ کے کلو،
• پانی - 1 کپ،
• 2 پیاز اور 2 لہسن لونگ / 2 سیب،
• بڑھائیں. تیل.

ہرکیولس کی موٹی دلیہ ابالنے کے، ٹھنڈا. خام اور کھلی پیاز، لہسن اور تازہ جڑی بوٹیاں پتلی کاٹنا، ایک blender میں بہتر. سبزیاں، کالی مرچ اور نمک کے ساتھ دلیہ جڑیں. اچھا گرمی کافی تیل کے ساتھ پین (تھوڑا تو - عمل کرے گا)، دونوں اطراف پر ایک چمچ اور بھون کے ساتھ پینکیکس، کوفتوں پوشیدہ ہے.

آپ پینکیکس اور میٹھی ورژن بنا سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو رولڈ جئ پکانے 2 ٹیبل کے عمل میں شامل کرنے کی ضرورت ہے. چینی کی چمچ اور، دلیہ ٹھنڈا جبکہ، باریک دو سیب کاٹ. پھر اختلاط، مائع کی بڑے پیمانے پر حاصل کی جاتی ہے تو، آپ کا آٹا شامل کر سکتے ہیں. پہلی اوتار کے طور پر ایک ہی بناو.

میٹھی کرسمس meatless کیا کھانے ہمیشہ روزمرہ اور تہوار کی میز پر موجود ہیں. آپ شہد جنجربریڈ، کھانا پکانا کر سکتے ہیں Muffins، خمیر جام اور مرببا، بسکٹ اور یہاں تک کے ساتھ یا نمکین پانی، مختلف بھرنا کے ساتھ pies، bagels کے معدنی پانی ایک meatless کیا کیک.

کرسمس مراسلہ میں meatless کیا برتن. ایک ہدایت کا №4. نمکین پانی پر ڈونٹس.

اس ہدایت کے لئے، یہ نمکین ٹماٹر کا نمکین پانی سے باہر لے جانا بہتر ہے، تو یہ سوادج اور خوشبودار باہر کر دیتا ہے. نمکین پانی کی 1 کپ، اور آٹے کی 1 کلو، 1 چائے کا چمچ سوڈا، چینی 1 کپ اور سبزیوں کے تیل کے چند چمچوں کے درمیانے موٹائی کے آٹا ساننا. ہمیشہ کی طرح بناو.