کارن لاٹھی: کام کی جگہ پر اور گھر پر کس طرح کرتے ہیں؟

کچھ مٹھائی، بہت سے لوگوں کو واضح طور پر بچپن کے ساتھ منسلک. یہ آئس کریم، کپاس کینڈی، لیمونیڈ اور، کورس کے، مکئی لاٹھی. یہ پلانٹ پر اور اس کے گھر پر لاٹھی تیار کرنے کے لئے ممکن ہے کہ آیا ایک دعوت ہوا بنانے کے لئے کس طرح، آپ ان مضامین کو جمع کرائی پتہ چل جائے گا.

کیا کارن لاٹھی ہوتا

کارن لاٹھی کی تیاری کے لئے خام مال بڑی مقدار میں ایک ہی بار میں پلانٹ میں داخل ہوتا ہے. اس پلانٹ میں درآمد لفظی ٹن. خام مال ہیں مکئی grits، سے Durum مکئی، پاوڈر چینی، نمک اور بہتر deodorized خوردنی تیل سے بنا رہے ہیں. یہ بچپن سے سب واقف تمام اجزاء کارن لاٹھی کی تیاری کے لئے ضروری ہیں، ہیں.

نمک لاٹھی کی یا کسی اور ذائقہ کے ساتھ مرکب کی طرح ہے، لیکن اس کے بجائے پاؤڈر چینی کے جیسے بیکن پنیر، اور طرح، ایک اسی نمک یا ذائقہ میں شامل کیا جاتا ہے. D.

کارن لاٹھی کی تیاری کے لئے سامان

ایک پاؤڈر ہے، extruder dragee پیچیدہ، اور پاوڈر چینی ڈسپنسر ڈیوائس کارن لاٹھی اپ پیک جس میں حاصل کرنے کے لئے اناج کی تیاری کے لئے ایک مکسر، شوگر مل: کارن لاٹھی کی پیداوار کے لئے پیداوار لائن کی ساخت کے سامان کی کئی اقسام بھی شامل ہے. کس طرح فیکٹری میں اور گھر پر ہیں اور کس حد تک مصنوعات کرتے ہیں، extruder کے اقتدار پر انحصار کرتا ہے. اتفاق سے، یہ ایک ہی سامان دیگر ناشتا اناج کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے.

سلاخوں بنانے کے لئے ایک اپریٹس کم، درمیانے اور اعلی طاقت ہے. یہ چھوٹے، درمیانے درجے کے کاروبار اور بڑے پلانٹس، بالترتیب کے لئے موزوں ہے. پہلی صورت میں فی گھنٹہ کی مصنوعات کا 30 کلو، دوسری میں کی صلاحیت - تیسرے میں 100 فی گھنٹہ کلو - فی گھنٹہ 250 کلو.

کارن لاٹھی: فیکٹری میں اس کے بنانے کے لئے کس طرح

اس طرح، پیداواری صلاحیت اور سامان کی لاگت انٹرپرائز کے سائز پر منحصر ہے. کس طرح فیکٹری میں کارن فلیکس بنانے کے لئے؟

مکمل عمل سے کم 10 منٹ لگتے ہیں. تقریبا تین ٹن کی پیداوار میں 8 گھنٹے کی شفٹ کے لئے تیار مٹھائی کا علاج کرتا تھا. پیداوار کے عمل میں کئی مراحل پر مشتمل ہے:

1. سب سے پہلے، مکئی grits ایک extruder کے جن کی اندرونی درجہ حرارت 40 سے 150 ڈگری ہے کو کھلایا جاتا ہے.
2. گرمی اور دباؤ کے اثر و رسوخ کے تحت خام آٹا مستقل مزاجی حاصل.
3. پلاسٹک کی بڑے پیمانے پر چل رہی ہے تو کے طور پر، جس کے ذریعے آٹا گزرنے کے ڈرامائی طور پر سائز میں اضافہ سوراخ کے ساتھ ایک مرتے پر آتا ہے اور کارن لاٹھی ساخت حاصل. یہ اچانک دباؤ تبدیلیوں کی وجہ سے ہوتا ہے. میٹرکس پر شکل اور سوراخ کے سائز کا تعین کیا، کیا کروگے کارن لاٹھی: راؤنڈ، مربع، ستارے، وغیرہ کے طور پر ...

extruder کے لاٹھی سے باہر آ رہا بھی گیلے ہیں، لہذا ان کے اپنے ذائقہ کی ضرورت نہیں ہے اور ابھی تک دانتوں پر کے crunched نہیں. ایسا کرنے کے لئے، وہ شیشے کا کور کرنے کے لئے اور ایک خاص ڈھول میں ضرورت خشک.

کارن فلیکس ذائقہ بنانے کے لئے کس طرح

extruder کے کی طرف سے مصنوعات کے بعد اگلے مرحلے میں، وہ ایک خاص ڈھول میں خشک کیا جاتا ہے. مزید یہ لاٹھی ایک کوٹنگ کے احاطے میں آتے ہیں - ایک آلہ کی مدد کی مصنوعات پاوڈر ذائقے ڈال دیا جاتا ہے جس کے ساتھ ایک طویل ڈھول مشابہت. ساتھ ہی چھڑکاو خوردنی تیل کے ذریعے فراہم کی. اس ڈرم میں اور یکساں کارن لاٹھی پر اسپرے تھوڑی سی مقدار میں گرم کیا جاتا ہے. انہیں کس طرح glazed کیا بنانے کے لئے؟ مزید پڑھیں.

تیل میں بھیگی لاٹھی کے بعد، وہ ڈھول کی اگلی ٹوکری میں گر. یہاں وہ پاوڈر چینی کے ساتھ تمام فریقوں پر چھڑکا جاتا ہے. گرم خوردنی تیل کے ساتھ رابطے کے بعد اسے پگھلا دیتا ہے، مصنوعات کی ایک میٹھی glaze کے سب تشکیل. ڈھول کی اگلے مرحلے میں ریڈی میڈ لاٹھی آتے ہیں. اس کے علاوہ خود کار طریقے سے ان کی خصوصی سامان پیک. ختم لاٹھی پیک کیا اور پھر براہ راست تھوک خریدار کو گودام میں بھیجا جاتا ہے.

گھر پر کارن فلیکس بنانے کے لئے کس طرح

گھر پر کارن فلیکس تیار خصوصی آلات کے بغیر کام نہیں کرے گا. جب جس ضروری تیز پریشر ڈراپ فراہم کرتا ہے ایک extruder کے ذریعے گزر مصنوعات ہوائی کا صرف ڈھانچہ حاصل. نہ تو روایتی auger کے چکی، اور نہ ہی اس سے بھی ایک پیسٹری بیگ اس معاملے میں پیشہ ورانہ سامان کا متبادل نہیں ہو سکتے.

کس طرح گھر میں کارن فلیکس بنانے کے لئے؟ بہت جلدی سامان اور خام مال کی موجودگی میں. سب سے پہلے، یہ مکئی کی پیداوار کے لئے ایک خصوصی اپریٹس ضرورت ہوگی چپک UKP-M. آلے کی کارکردگی 15 فی گھنٹہ کلو مصنوعات کی ہے.

لاٹھی مکئی grits پہلی رہائش پر ایک خصوصی چمنی میں ڈالا تیار کرنے کے لئے، یہ humidification کے نظام کے ذریعے گزر جاتا ہے اور thermoplastic پروسیسنگ کا نشانہ بنایا. پورے عمل میں ایک مسلسل موڈ میں تقریبا فوری طور پر جگہ لیتا ہے. اس کے بعد ایک مخصوص رفتار سے وزن میں تیار مصنوعات کی مطلوبہ شکل دیتا ہے جس کے کاٹنے کے ساتھ ایک مرتے، کے ذریعے مجبور کیا جاتا ہے. سادہ ترین مکئی تیار چپک! اب وہ glaze کے احاطہ اور پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکی کرنے کی ضرورت ہے، اور آپ کو میز پر لا سکتے ہیں.

اس کے علاوہ مکئی سے سلاخوں، UE-M ستارے، نلیاں اور طرح کی شکل میں گندم سے بنا مینوفیکچرنگ مصنوعات، جو اناج، چاول کے لئے استعمال کیا آلہ. D.