سرخ گوشت: فوائد اور نقصانات، خصوصیات، خاص طور پر کھانا پکانے

انسانی جسم کی ضرورت غذائی اجزاء کے اندرونی اعضاء کی مناسب آپریشن اور کام کاج کے لئے. تعمیراتی مواد کھانے کی اشیاء، خاص طور پر سرخ گوشت ہے. تاہم، اس کے فوائد کے حوالے سے تنازعہ کئی دہائیوں سے جنگ بندی اور ختم کرنے کے لئے امکان نہیں ہے نہیں ہے. کسی نے جانوروں کی پروٹین کے بغیر میری زندگی کا تصور بھی نہیں کر سکتے ہیں دوسروں کو مکمل طور پر آپ کے کھانے سے اس کو ختم کرتے ہوئے.

سچ کہاں ہے؟ کئی سائنسدانوں کہ کوئی سور کا گوشت، گائے کے گوشت اور بھیڑ کے بچے کے جسم میں پروٹین مرکبات میں نقص کیا ہے یقین دہانی کرائی ہے. غذائیت کی کم از کم چربی مواد کے ساتھ سبزی قسموں کو ترجیح دیتے ہیں. گائے کے گوشت، ماہرین کے مطابق، بے کار اور انسان کے لئے بھی خطرناک ہے.

شاکاہاریوں مکمل طور پر نقطہ نظر کے اشتراک اور جسمانی اسامانیتاوں کے سرخ گوشت بھڑکانے والوں محسوس کرتے ہیں. جن کی طرف لے کسے یقین کرنے کے لئے؟ اشاعت سے ہماری صحت پر اثرات اور اس کی مصنوعات کے اثر و رسوخ کو اجاگر کریں گے.

کیا غذائی اجزاء سرخ گوشت پر مشتمل ہے؟

ایک سے زیادہ مطالعہ جانوروں کی پروٹین کا ناقابل تردید فوائد کی تصدیق کی ہے. یہ ہڈی اور connective ٹشو کو مضبوط ہے کہ پروٹین کی موجودگی میں مضمر ہے. بھری پڑی ساخت قیمتی مائکرونیوٹرینٹس: فاسفورس، پوٹاشیم اور لوہے. پریکٹس ثابت ہوا کہ گوشت کے پکوان، اکثر کیمیکل میں کمی ترک اور ہے جو لوگوں انیمیا میں مبتلا کر دیا ہے.

اس آئرن، وٹامن B12، ڈی این اے اور سرخ خون کے خلیات کی ترقی کے قیام کے لئے ذمہ دار ہے جس کی جذب مدد ملتی ہے. اس مدافعتی، سے hematopoietic اور تبادلے کے نظام کی بہتری کے لئے حصہ ہے. مرکزی اعصابی نظام پر مثبت اثر، میموری اور حراستی مستحکم. بچے کی بڑھتی ہوئی جسم کے لئے وٹامن کی ضرورت ہے.

سرخ گوشت riboflavin اور فولک ایسڈ کے ساتھ افزودہ. یہ وٹامن جگر، معدے کی نالی کے کام میں ایک فعال کردار ادا. نفسیاتی و جذباتی صحت پر منفی اثرات مرتب کی کمی. کوئی تعجب نہیں کہ وٹامن B9 حمل کے دوران گائناکالوجسٹ مقرر. ہم گوشت کی اشیاء سے حاصل ہے جس میں جانوروں کی پروٹین کا باقاعدہ اور میٹرڈ کھپت، خون کی کمی کی موجودگی کے خلاف حفاظت.

یہاں تک کہ ڈاکٹروں کمزور استثنی، بہتر جسمانی سرگرمی کے ساتھ مینو ابلا ہوا سور کا گوشت یا گوشت میں شامل کرنے کے لئے مشورہ دیتے ہیں. پروٹین حوصلہ افزائی، ہمت اور طاقت دے. ، مدہوش سینکا ہوا اور ابلا ہوا گوشت مضبوط ہڈیوں اور پٹھوں کے لئے نوجوان بچوں کو دکھایا گیا ہے.

غذا سے، ہماری خوبصورتی منحصر

جدت کے اس دور میں ہم نے نہ صرف نئے iPods اور گیجٹس، بلکہ علم ہے. صرف بچوں کارٹلیج، ہڈیوں اور گوشت کا کھانا پکانے کے دوران قائم کیا جاتا ہے جس میں جانوروں جلیٹن، کے استعمال کے بارے میں نہیں جانتے. ڈاکٹروں اور beauticians کہ متفقہ طور پر ہماری جلد کے لیے اس مال کی دواؤں کی خصوصیات کے بارے میں دہرائیں.

جدید کاسمیٹک صنعت طویل چہرہ، ہاتھ، بال اور ناخن کے لئے جلیٹن پرورش کریم، مخالف عمر اور firming کے ماسک کی تیاری کے لئے استعمال کیا گیا ہے. قدرتی مادہ، مکمل طور پر کوئی نقصان نہیں پہنچاتی ہے آپ اور نوجوان اچھی طرح سے تیار کے ساتھ رہنے کے لئے ہماری مدد ملتی ہے. کچھ خوبصورتی میں سیلون جانوروں کی اصل کی پروٹین کولیجن کی انجکشن کی بنیاد پر منعقد کی جاتی ہیں.

انجیکشن ہموار جھرریاں، ہونٹوں کی شکل کو ایڈجسٹ. صرف contraindication - گوشت سے الرجی. یہ امر قابل ذکر ہے کہ وٹامن ڈی کی سرخ گوشت کی ایک بہت یہ صرف ہڈیوں نہیں، بلکہ ناخن کو مضبوط بنانے میں ایک اہم عنصر ہے کے قابل ہے. ویسے، سرخ گوشت (ٹراؤٹ، سامن، سامن، سے Chum) کے ساتھ مچھلی بھی وٹامن ڈی اور امینو ایسڈ کے ساتھ افزودہ کیا جاتا ہے.

دال میں پرواز

یہ کوئی غذا گوشت کی اشیاء موجود ہیں جس میں ایک خاندان کو تلاش کرنے کے لئے مشکل ہے. سب سے زیادہ امکان ہے، یہ خوراک اور دقیانوسی تصورات کو جسمانی ضرورت کی وجہ سے ہے. انکے علاوہ پیدل ضد، مصنوعات کے مضر خصوصیات کے بارے میں سن کر انکار مخلص ہے کہ یہ سب ایک متک ہے مومن. ویسے، ماہرین ضرورت سے زیادہ کھانے کے نقصان دہ اثرات کو ثابت کیا ہے.

تو کیوں سرخ گوشت نقصان دہ ہے؟ عمل انہضام میں مدد ملتی ہے جس میں، اور کاربوہائیڈریٹ کہ توانائی فراہم یہ فائبر فقدان، - اس سے یہ لگتا مقابلے میں بہت آسان ہے. جانوروں کی پروٹین پیٹ میں داخل ہونے پر نقصان دہ ایسڈ جس زہر سے hematopoietic نظام میں گلنا شروع ہوتا ہے. ہمارے جسم ان کو بے اثر کرنے کے لئے ایک طویل وقت لگتا ہے. نہیں purine اڈوں کا ذکر کرنا، خون کی وریدوں اور جوڑوں کو شدید نقصان کا باعث بنیں. آخر میں میں چھٹی کی ترکیبیں کے ایک جوڑے کی پیشکش کرنا چاہتے ہیں.

ایک برتن میں روسٹ سور کا گوشت اور مشروم کے

بہت سوادج اور صحت مند ڈش چھ سرونگ کے لئے ڈیزائن کیا ہے. ضروری اجزاء:

• کلوگرام سور کا گوشت (واپس)؛
• مشروم - 300 GR.
• آلو - 500 GR.
• دو گاجر؛
• پیاز - دو سر؛
• دہی کے لیٹر؛
• ھٹی کریم - 400 GR.
• پنیر - 200 GR.
• cilantro کے، dill کے.

ہدایات

سرخ گوشت (سور کا گوشت) ٹکڑے ٹکڑے کر ایک لا carte میں کاٹ. ایک کٹوری میں دہی پیاز نصف بجتی ہے ڈال ڈالو اور دو گھنٹے کے لئے marinate کرنے کے لئے چھوڑ دیں. اس وقت کے دوران، ہم نے دیگر مصنوعات کی تیاری. مشروم باہر دھونا، ہم سلائسین میں کاٹ کریں گے اور ہلکے سے گاجر کے ساتھ بھون. مطلوبہ اگر آپ کو پیاز شامل کر سکتے ہیں. چاپ - ایک الگ برتن، جڑی بوٹیوں میں پنیر گھسنا.

کھلی آلو سٹرپس میں کاٹ. یہ ایک ڈش بنانے کے لئے رہتا ہے. سب سے نیچے کی دیوار اور مٹی کے برتن تیل lubricates ہے. پہلی پرت سور کا گوشت نمکین ٹکڑوں، دوسرا رکھی - آلو، نمک اور کالی مرچ بھول نہیں. اگلے پرت مشروم اور گاجر ہو جائے گا. ہم تھوڑا سا پانی ڈال ھٹی کریم شامل کریں. 180 ° C. میں ایک گھنٹے کے لئے تندور میں ڈال دیا جڑی بوٹیاں اور پنیر کے ساتھ بند چھڑکی سے پہلے ایک منٹ.

سبزیاں multivarka ساتھ گوشت

multivarku استعمال کرتے ہوئے، آپ کو ایک کام کی سہولت اور تمام غذائی اجزاء کی مصنوعات میں محفوظ کریں. جن میں سے ہدایت ضروری نہیں ہے یہاں تک کہ سرخ گوشت، پیٹو، صحت پر مثبت اثرات ذائقہ. کھانا پکانے کے لئے اجزاء:

• دبلی بیف - ایک پونڈ؛
• بڑی گاجر؛
• میٹھی مرچ - 2 پی سیز؛
• دو بینگن؛
• دو پیاز؛
• تازہ ٹماٹر - 3 پی سیز؛
• dill، اجمود؛
• مسالا - کی درخواست پر.

واک تھرو

گائے کے گوشت کو چھوٹے کیوب میں کاٹ، گوشت کی نصف پہلے سے greased کے فسل کاٹنے کی مشین کے نچلے حصے پر رکھ دیا. ذائقہ نمک شامل کریں. ٹماٹر چھیل، بجتی ہے میں کاٹ کے ساتھ، گوشت کے سب سے اوپر پر رکھ دیا. اگلا، کپ بینگن (چھیل)، پھر رکھ پیاز بجتی ہے، گھنٹی مرچ اور grated گاجر.

سبزی "تکیا" کے باقی بیف رکھ دیا. اسی تسلسل میں تمام سبزیاں دہرائیں. مصالحے مسالا، مقرر 1.5 گھنٹے کے لئے "بجھانے" کا اختیار. جب dill اور اجمودا کے ساتھ گارنش کی خدمت. ڈش سپتیٹی، buckwheat کے، چاول، میشڈ آلو کے ساتھ بالکل ہآرمونایس.

اختتام

گوشت - نظام ہضم کے لئے بھاری مصنوعات، تو اس نے اس پر اشارہ کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. دوسری چیزوں کے علاوہ، بےایمان مینوفیکچررز اینٹی بایوٹک کے ساتھ جانوروں بھرے رہے ہیں، خطرناک ترقی ہارمون جانوروں کی پرپاک تیز کرنے، نقصان دہ فیڈ کھلایا. nitrates اور کیمیکلز انسانی جسم میں آزاد ذراتی کی ظاہری شکل کو متحرک اس کے ساتھ علاج کیا پریزنٹیشن سطح بنانے کے لئے.

تاہم، سرخ گوشت مینو میں سے خارج کرنے کی بالکل ضروری نہیں ہے. دبلی سور کا گوشت، دبلی پتلی گوشت یا بھیڑ کے بچے اعتدال پسند کھپت اور مناسب تیاری کے فوائد ہو سکتے ہیں. صحت کو نقصان پہنچانے نہیں کرنے کے لئے، غذائیت ایک جانور کی مصنوعات کو گالی نہیں مشورہ - ہفتے میں دو بار اچھی جسمانی شکل کو برقرار رکھنے کے لئے کافی ہے.

ہمیشہ پکانے پانی میں لینا اس سے پہلے کہ nitrates کی چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے. اس کے علاوہ، پہلی شوربے نالی کرنے کی بات کا یقین ہو. جوش بیکڈ، مدہوش ہیم میں مزید مفید. سہولت کے لئے عمل انہضام غیر نشاستہ دار سبزیاں تازہ خدمت. ناقابل یقین ذائقہ اور مختلف سرخ گوشت کی juiciness کے. فائدہ یا نقصان کھایا کھانے کی رقم اور مصنوعات کے معیار پر براہ راست انحصار ہے.