چکن کے ساتھ مزیدار قددو

کوک قددو کے برتن مختلف طریقوں سے چکن کے ساتھ. گرم سوپ، سوادج اور غذائیت سے بھرپور دوسری ہلکا ترکاریاں - یہ ان مصنوعات بنانے کا صرف ایک چھوٹا سا حصہ ہے. ہم مزید تفصیل سے کی ترکیبیں میں سے کچھ پر ایک نظر ڈالیں.

قددو اور چکن کے ساتھ ترکاریاں شہد اور ادرک کے ساتھ ذائقہ

یہ ترکاریاں کی ہدایت چھٹی کے لئے یا ہر روز کھانے کے لئے بہترین ہے. روشن اورینج رنگ، شہد اور ادرک کے میٹھی مہک سے زیادہ مطالبہ صارفین حیرانی گا. آپ کو ضرورت:

• چکن (یا ٹانگ) 2-3 ٹکڑوں کی رقم میں؛
• قددو - قاش گوشت (تقریبا 300 گرام) کی تعداد؛
• گرم مرچ - پٹک (یا ایک خشک پاؤڈر) سے 2-3 سینٹی میٹر؛
• تازہ ادرک - ایک چھوٹا سا ٹکڑا؛
• چمچ مائع شہد کی ایک جوڑی؛
• نیبو، نمک، خوردنی تیل؛
• کئی اچار (یا شرارت)؛
• میئونیز کے چمچ کے ایک جوڑے.

ترکاریاں کی تیاری کی ٹیکنالوجی: چکن کے ساتھ قددو برتن

چکن شوربے. پھر کاٹ (آپ ٹانگیں لیا، تو یہ جلد کے ساتھ ساتھ کاٹا جا سکتا ہے). کدو اور کھیرے اور ککڑی چھوٹے سائٹ میں کاٹا. ٹھیک grater کو ادرک چھیل اور پیسنا. گرم، شہوت انگیز مرچ پیسنا. نرم ہو جاتے قددو، یہ تیل میں ایک پین اور سٹو میں نیبو کا رس کا ایک چھوٹا سا بارش ہونا چاہئے. اس صورت میں، ادرک اور گرم مرچ شامل کریں. ٹکڑے ٹکڑے دانتوں پر crackle کے لئے بند کرنے اور گوشت ادرک اور کالی مرچ کی خوشبو کے ساتھ بھیگی تھا نفاست جذب 5-7 منٹ کے لئے یہ کافی ہے. بجھانے کے آخر میں شہد شامل کریں اور اجزاء ہلچل. پھر ٹھنڈا. قددو کی ایک چھوٹی چمچ، سجاوٹ کے لئے ایک ترکاریاں کٹورا کرنے کے لئے آرام کی منتقلی چھوڑ دیں اور باریک کٹی اچار اور چکن شامل کریں. میئونیز مصنوعات، ذائقہ نمک کے ساتھ بھرنے. ترکاریاں میں آہستہ سے ہلچل اس دھیماپن اور airiness نہیں کھو دیا ہے. اوپر قددو اور کٹی gherkins کے سلائسین کے ساتھ سجاتے ہے. appetit بون!

چکن سوپ puree کے ساتھ قددو برتن

متناسب اور مددگار مندرجہ ذیل ہدایت پر سوپ حاصل کرنے کے لئے. اس کے بنانے کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

• چکن (کسی بھی حصے) 500-800 جی کی رقم میں؛
• ایک کو گاجر اور پیاز؛
• درمیانے سائز کے چند آلو؛
• سبزیوں فراانگ تیل (کے بارے میں 50 ملی)؛
• جائفل، لہسن، ادرک، نمک اور کالی مرچ - ذائقہ اور خواہش.

چکن کے ساتھ قددو آمدورفت: تیاری puree کے سوپ کی ٹیکنالوجی

چکن دھونا اور ابالنے کے لئے رکھ. جھاگ اور نمک چکھنے کی ہٹائیں. 30-40 منٹ کے بعد، شوربے سے ہٹا دیں اور پرندوں ٹھنڈا رکھ دیا. لوکی اور آلو چھیل، ایک شوربے میں چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں اور جگہ میں کاٹ. کیا جب تک کھانا پکانا. ٹھنڈا چکن، حصوں میں تقسیم کرتے ہیں. ایک کڑاہی میں Haskalah. پیاز، گاجر گھسنا سلائس. 5-7 منٹ کے لئے سبزیاں Sauté. اختیاری، perezharku میں کٹی لہسن شامل کریں. ایک بار جب آلو اور قددو پکایا جاتا ہے، پیاز اور گاجر شامل کریں. شدید اور کو Tangy ذائقہ کی محبت کرنے والوں سوپ ادرک کی تعریف کرے گا. یہ ایک perezharkoy شوربے (پہلے گھسنا) کے ساتھ مل کر ڈال دیا جانا چاہئے. وسرجن blender استعمال کر کچلنے کی مصنوعات. اس کے بعد چند منٹ کے لئے گرم سوپ کے لئے، اس کے بعد پلیٹوں میں ڈال، چکن گوشت ڈال دیا اور موسم سبز. سوپ تیار ہے. گرم خدمت.

قددو سٹو چکن کے ساتھ

چکن آسان کے ساتھ ایک قددو باہر رکھو. آپ قددو گودا، چکن، مکھن اور نمک کی ضرورت ہوگی. اجزاء کی آنکھوں پر، خاص تناسب کے ساتھ عمل کرنے کی ضرورت نہیں لے. گوشت کے پرستار زیادہ چکن میں لے. ایک کڑاہی میں تیل گرم حصوں میں گوشت کاٹ (یا گوشت کا استعمال کرتے ہوئے تو، کیوب میں کاٹ). علاوہ نمک کے ساتھ بھون. چھیل قددو اور کیوب میں کاٹ. چکن سے منسلک ہوں. پانی، کور کی چھوٹی سی رقم ڈال اور پکا ہوا گوشت (تقریبا 30 منٹ) تک ابالنا. نمک، جڑی بوٹیاں موسم ووٹ ڈالنے کا ڈش کی خدمت سے پہلے. appetit بون!