دار چینی خمیر آٹا سے رولس. ترکیبیں

ایک مزیدار شیرینی، بچپن سے ہمیں واقف - دار چینی خمیر آٹا سے رولس. جب وہ مصالحے اور تازہ پیسٹری کی باورچی خانے کی aromas سے wafting سنا شاید کوئی لاتعلق رہ سکتے ہیں. اس مضمون میں آپ کو کھانا پکانا سیکھ جائے گا muffins کے دار چینی خمیر آٹا کے ساتھ اور کم از کم ہر دن کے خاندان سوادج کا علاج کرتا خوش کرنے کے قابل ہو جائے.

پنپنے

خمیر کرنے دار چینی کے ساتھ رولس اور چینی روشنی اور ہوادار باہر کر دیا ہے، یہ ایک خصوصی آٹا تیار کرنے کے لئے ضروری ہے. ایسا کرنے کے لئے:

• تازہ خمیر 100 گرام اپنے ہاتھوں پر مسح اور چینی (ایک عدد) کے ساتھ ساتھ ایک بڑی کٹوری میں رگڑنا. نتیجے میں بڑے پیمانے میں ایک چھوٹا سا گرم دودھ شامل کریں اور اچھی طرح ملا. کسی گرم جگہ میں مرکب ڈال، ایک تولیہ کے ساتھ اس کا احاطہ کرتا ہے.
• پانچ انڈے اور 150 گرام کا شکر، تھاپ کے ساتھ ایک مکسر.
• مکھن 250 گرام، کم گرمی پر پگھل یا مائکروویو میں، پھر شراب اور انڈے مرکب کے ساتھ اس کا اختلاط.
• سورج مکھی کے تیل، نمک اور sifted آٹے کے پانچ کپ کی ایک کٹورا آدھا کپ میں شامل کریں.
• آٹا ساننا، جو اٹھے اور آہستہ سے ہاتھ کارٹون دو.

اس خمیر muffins کی تیاری شروع کرنے کا وقت ہے ، چینی کے ساتھ بنس اور دار چینی:

• ، سطح کے کام آٹے اور ایک رولنگ پن کے ساتھ چھڑکی، نصف کے بارے میں ایک سینٹی میٹر کے آٹا مستطیل تشکیل چوڑائی بیلنا.
• دل کھول کرنا preform چینی اور دار چینی چھڑک.
• آٹا رول بیلنا اور بجتی ہے میں کاٹا.
• عام چکر greased بیکنگ ٹرے پر کی انگوٹی اور ایک پکانا تندور میں ڈال دیا. بنس سرسبز اور گلابی ہو جائے گا،، ہر ایک انڈے کو پھیلانے چینی کے ساتھ چھڑکی اور پکانا مکمل طور پر پکایا تک.

دار چینی آٹا تیار کے ساتھ رولس. یہ کھشبودار پیسٹری کسی بھی ٹی پارٹی کے لئے ایک عظیم کے علاوہ ہو گا.

گھریلو Cinnabon

گرہنتیوں اکثر کرتے بھی نہیں شبہ ہے کہ معمول خمیر رولس کے ساتھ دار چینی اور چینی، آسانی سے کر سکتے باری میں غیر ملکی Cinnabon، اگر آپ میں شامل کریں اصل نسخہ چند چھوٹے سٹروک. لہذا، اگر آپ اس ونمرتا تیار کرنے کی ضرورت ہے:

• خمیر آٹا تیار کریں (اگر آپ کو ہم نے اوپر پوسٹ کیا ہے کہ ایک نسخہ استعمال کر سکتے ہیں).
• آٹا بڑھ جاتا ہے جب، رول تشکیل اسکے پانچ ملی میٹر موٹی ہے. چھڑک کرنا preform چینی، دار چینی، اور ایک موٹے grater مکھن (125 گرام) پر ملوانا.
• رول آٹا رول اور وسیع کے بارے میں دو سینٹی میٹر کی بجتی ہے میں کاٹ.
• ایک بیکنگ شیٹ، رکھی چرمپتر پر نتیجے scones کے رکھو، اور ٹینڈر تک ان پکانا.
• بیکنگ ٹھنڈا ہوئے، کریم کی ایک مکسر ایک کپ اور پاوڈر چینی کے پانچ چمچوں کے ساتھ whisk ایک. کریم ہر ایک روٹی روغن حاصل کریں.

بجائے اصل نسخہ میں مکھن کریم استعمال کیا mascarpone پنیر. آپ اطالوی پکوان حاصل کر سکتے ہیں اگر ایسا ہے تو، بیکنگ گرم سجانے کے لئے اس کا استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں.

ادرک scones کے

یہ کھانا تمہارے خاندان اور مہمانوں کے تمام اراکین کی طرف سے لطف اندوز ہو جائے گا. خمیر آٹا سے ادرک دار چینی رولس کے سرد موسم میں، جب خوشبودار مصالحے آپ کے موڈ کو بہتر بنانے اور طویل موسم سرما شام روشن کر سکتے ہیں میں خاص طور پر اچھے ہیں. ان کی تیاری کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

• معمول ساننا خمیر آٹا آپ چاہتے عادت. آٹے میں ایک چائے کا چمچ grated یا پاوڈر ادرک شامل کریں.
• جب آٹا طلوع، رول اس میں ایک پتلی پرت اور کٹ گلاس کا استعمال کرتے ہوئے سرکلر خالی اس سے.
• سات یا آٹھ کلبوں ڈال اتیویاپی ایک دوسرے کے - اگر آپ کو چاہئے ایک ٹریک کی لمبائی کے پندرہ سینٹی میٹر. تنگ رول میں خالی رول، اور پھر اسے دو حصوں میں کاٹ.
• پریس ہر نصف کٹ کی طرف، اور دیگر پنکھڑیوں آشکار پر. چکنائی، مارا پیٹا گیا انڈے کے ساتھ گلاب کے پھول البدیہہ چینی اور دار چینی کے ساتھ چھڑکی.
• ٹینڈر تک خوشبودار بنس بناو.

کثیر دار چینی رولس

کسی بھی مناسب بیکنگ کے اس قسم کے لئے خمیر آٹا، لہذا آپ کو آپ کے پسندیدہ ہدایت کا استعمال کر سکتے ہیں. کثیر پرت رول کے قیام کے لئے ہو رہی ہے:

• تین ٹکڑوں میں آٹا تقسیم اور رول ہر ایک کم کافی.
• ہر شیٹ روغن مکھن، چینی اور دار چینی چھڑک. اس کے بعد ان کو ایک دوسرے پر رکھ کر نصف میں ڈالتے ہیں. ایک تیز چھری سے، ترکون میں workpiece کو کاٹ.
• چکنائی مفن انڈے، چینی کے ساتھ چھڑک اور ایک preheated تندور میں پکانا ڈال دیا.

بنس "دل"

آپ کو آپ کے خاندان کے ایک نئے کھانے کو حیران کرنا چاہتے ہیں، تو ان ونیلا آٹا سے مزیدار کیک کھانا پکانا. ایسا کرنے کے لئے:

• دو انڈے اور چینی کے نصف کپ ملائیں، نمک اور ونیلا شامل کریں.
• بیگ کے خشک خمیر کنیکٹ کے ساتھ آٹا (300 گرام) اور مرکب کے ساتھ انڈے مرکب.
• پگھلا مکھن اور باقی آٹا (400 گرام) کے 150 گرام کا ایک مرکب میں شامل کریں. آٹا ساننا.
• جب آٹا اضافہ ہوا ہے، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں تقسیم اور ان میں سے ہر ایک رول ہے. چکنائی کرنا preform تیل چھڑک دار چینی اور چینی.
• مطلوبہ شکل بسکٹ بنانے کے لئے، فہرستوں میں خالی ڈالتے ہیں، اور علاقے کے مرکز میں رابطہ قائم.
• گولڈن براؤن تک preheated تندور دلوں میں پکانا.

گرم، شہوت انگیز بنس چائے، جام یا گاڑھا دودھ کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

اختتام

دار چینی رولس کے خمیر آٹا - یہ ایک عظیم کے علاوہ کے لئے ایک خاندان چائے پارٹی. خوشبودار پیسٹری بالغوں اور بچوں سے محبت ہے، اور اس کا مطلب ہے کہ آپ کو یقینی نئی ترکیبیں اور ڈیزائن کے خیالات پسند ہیں میٹھی کے لئے ہاتھ میں آ جائے گا.