روٹی

آپ چائے کے لئے کچھ تیار کرنے کی ضرورت ہے؟ muffins کھانا پکانا کرنے کی کوشش کریں. مکھن کیک - اس مسئلہ کا ایک بہترین حل ہے. آپ کر سکتے ہیں دار چینی رولس، پوست کی بیج، جام اور بھی ساسیج اور پنیر. یہ سب آپ پر منحصر ہے.

مرببا کے ساتھ Muffins Muffins کی

آٹے کی ایک پونڈ کے ایک چھلنی کے ذریعے sift. گرم دودھ 30 G خمیر رگڑنا، چینی اور مکھن شامل کریں. آٹے میں اور خمیر مرکب ڈال کرنے کے لئے ایک وقفے بنانے. 2 انڈے، نمک شامل کریں اور آٹا ساننا. گرمی میں ایک گھنٹے میں ڈال کرنے کے لئے. میز پر موٹی نصف سینٹی میٹر میں آٹا رول، آٹے کے ساتھ چھڑکی. 4 ٹکڑوں میں کاٹا اور پھل جیلی میں سے ہر ایک ٹکڑا کے مرکز میں ڈال دیا. تیل کے ساتھ ہر طرف اور برش کے Zaschipnut کنارے. ایک بیکنگ بنس پر پوشیدہ ہے، ایک کپڑے سے احاطہ اور آدھے گھنٹے کے لئے گرمی میں ڈال دیا. تندور میں رکھیں. ختم فہرستوں پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکی.

پوست کے بیج کے ساتھ بنس

گرم پانی کے 50 جی میں خمیر کے 10 G تحلیل. اس کے بعد چینی کی 5 جی اور 30 جی آٹا شامل کریں. وردی تک ہلچل 25 منٹ کے لئے گرمی میں ڈال دیا.

گرم دودھ کا گلاس، چینی گلاس، نمک کی ایک چوٹکی، 2.5 انڈے (lubrication کے لئے نصف کو چھوڑ دیا)، آٹے کی 700 جی، vanillin ملائیں. ایک ہموار آٹا ساننا. نرم مکھن کی 150 G شامل کریں. آٹا ایک کٹوری میں ایک گیند اور جگہ میں نافذ کیا جاتا ہے. اس کا احاطہ اور چڑھنے کے لئے آدھے گھنٹے کے لئے گرمی میں ڈال کرنے کے لئے گیلا تولیہ.

20 منٹ کے لئے ابلتے پانی کے با پوست آدھا کپ کے 80 جی. تقریبا ایک گھنٹے کے لئے کم گرمی پر 150 جی دودھ اور فوڑے ڈالو جب تک دودھ کو مکمل طور پر جذب نہیں ہے. ، شہد، ٹھنڈی کے 60 G شامل کریں ایک چھوٹی سی دار چینی ڈال دیا. ایک مارٹر میں سانی اور نتیجے میں بڑے پیمانے پر. آٹا پٹی بنائیں اور ٹکڑوں گیندوں میں نافذ کیا جائے گا میں کاٹ اور 1 سینٹی میٹر کا ایک کیک کی موٹائی میں ایک رولنگ پن سے باہر رول. کیک مرکز، پوست پڑھنا ڈال، نصف میں ڈالتے کنارے کی شکل میں کمی کرنے اور تھوڑا سا ایک دوسرے کی طرف سروں منتقل کنارے پر تھوڑا سا جدا. ایک دوسرے سے 3 سینٹی میٹر کے فاصلے پر بنس بیکنگ میں گلنا اور انڈے ڑیلا lubricated کیا. تندور میں ڈال دیا. 20 منٹ کے بعد حاصل کرنے اور ٹھنڈا دو کرنے کے لئے، ایک تولیہ کے ساتھ ان کا احاطہ.

دار چینی کے ساتھ Muffins

10 جی کمزور خشک خمیر چینی کی 5 گرام کے ساتھ گرم پانی کے 80 G میں. 10 منٹ کے لئے گرمی میں ڈال دیا. مارجرین کی پین 120 گرام میں پگھل. چینی ایک کپ ڈالو. تھوڑا سا ٹھنڈا اور خمیر ڈال. تھوڑا دودھ گرم اور پین میں ڈال. 4 انڈے چلاو. آہستہ آہستہ، لکڑی spatula اور ہاتھوں vymeshivaya، بھرنے 4 کپ آٹا. ایک گرم میں آٹا رکھو اور ایک تولیہ کے ساتھ سب سے احاطہ. آٹا تین بار کی رقم میں اضافہ ہو جائے گا جب، کئی مقامات پر لکڑی spatula میں ہوا کی رہائی کے لئے جو ڈالتے ہیں. جب تک آٹا ایک ہی حجم تک دوبارہ اٹھ کھڑے انتظار کریں. چینی اور دار چینی ملائیں. مکھن پگھل. ترتلا میں آٹا رول کے ٹکڑے، ان مکھن پھیل گیا، اس کے بعد، رول کرنے کے لئے چینی اور دار چینی، رول کے ساتھ چھڑکی نیچے کناروں tucking کے ایک کنڈلی میں موڑ. ایک بیکنگ ٹرے پر فہرستوں رکھیں انہیں قدرے اضافہ کرنے کے لئے انتظار کریں. تندور میں بیکنگ بنس رکھو.

مکمل ذائقہ تل کے ساتھ بنس اور ساسیج پنیر

چینی کی 5 گرام کے ساتھ ملا خمیر کی sachet کے، ایک چھوٹا سا گرم پانی، ہلچل کا اضافہ کریں اور گرمی میں ڈال دیا. CA. میں ڈالو پانی کے 350 ملی لیٹر، چینی کی 40 G، 4 G نمک، 150 جی مکھن، کوڑا مکسر میں ڈال دیا. 200 جی گھسنا ساسیج پنیر. گندم کے آٹے کی 400 جی اور 250 جی ملائیں مکئی کا آٹا. کنٹینر میں پنیر اور خمیر وزن اور نصف آٹے کے 150 گرام کا اضافہ کریں. مکسر کوڑے، آٹا ساننا. آہستہ آہستہ آٹا باقی نصف ڈال، آٹا، ایک گیند میں رول ساننا. Poltentsem سب سے اوپر کور، گرمی میں ایک گھنٹے کے رکھ دیا. بیکنگ چرمپتر پوشیدہ ہے. ٹیسٹ سے ان کے درمیان چند سینٹی میٹر کے فاصلے کو چھوڑ کر، سلائسین علیحدہ گیندوں رول اور ایک بیکنگ شیٹ پر یکساں طور پر ان کی جگہ. کو

اس کے بعد، پنیر ساسیج کے 50 G تل زردی اور پانی کے 20 G کے ساتھ اختلاط. یہ مرکب فہرستوں روغن. تندور میں ڈال کرنے کے لئے تل کے بیج اور آدھے گھنٹے کے ساتھ چھڑکی. appetit بون!