چکن چھاتی کے رول کو پکانا

جب وہ واقف آمدورفت کے ساتھ پریشان ہونے لگے تو، توجہ اور دیکھ بھال کے گھریلو خاتون ایک مزیدار متبادل تلاش کریں. چکن چھاتی سے رول - صرف ایک تہوار کی میز کے ساتھ ساتھ یہ ڈش، جو چپس کا ایک متبادل بن سکتا ہے. یہ رول سبزیاں، مشروم اور پھلوں کے ساتھ بھرے جاتے ہیں یا سبز اور پنیر کے ساتھ مل کر لپیٹ جاتے ہیں. بہت سے کھانا پکانے کے اختیارات ہیں، یہاں ان میں سے ایک ہے.

چکن سینوں کے چار سرونگ کے لئے آپ کو اسے مفید مل جائے گا:

• چکن کے پھینک - ایک ٹکڑا؛
• انڈے - دو ٹکڑوں
• پنیر مشکل - 50 جی؛
• ڈیل، اجملی - ایک گروپ؛
• مکھن - 50 جی.

اچھی طرح سے چکن چھاتی دھو، ہڈیوں اور رگوں سے گوشت الگ. چار حصوں میں تھوڑا سا اور کٹ کٹائیں. دونوں طرفوں پر نمک اور مرچ کا ذائقہ شامل کریں. اب پنیر ایک درمیانے درجے پر گرے، اور گندگی اور اجملی پتلی کاٹ دو. چھاتی کے ہر ٹکڑے کو تھوڑا پنیر اور گرین پھیلانے کے لئے، گوشت کے پورے حصے میں بھرنے کی تقسیم. رولوں میں پھیلتے ہیں اور قابل اطمینان کے لۓ، تاکہ گوشت اور بھرنے سے بھر نہ ہو، آپ کو دانتوں کا ٹکڑا کے ساتھ ہر چیز کو ٹھیک کر سکتے ہیں. ایک کٹورا میں دو انڈے کو کشیدگی اور ایک whisk یا صرف ایک فورک کے ساتھ ہلچل. مکھن پین پر مکھن رکھیں. جب یہ پگھلا جاتا ہے تو، آپ کو چکن کی چھاتی کے لۓ بھیج سکتے ہیں، جو پہلے انڈے میں ڈوبا جائے. سونے کے بھوری رنگ تک ہر طرف سے ان کو بھڑکائیں. کھانا پکانے سے پہلے چند منٹ کے لئے، ایک ڑککن کے ساتھ پین کا احاطہ کریں اور گرم پائپ بند کر دیں. تمام چکن چھاتی کا رول تیار ہے! کھانا پکانے کے لئے یہ سب سے آسان طریقہ ہے.

تندور میں چکن رول. ہدایت # 2

چار سرونگ کے لئے سینوں کو تیار کرنے کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

• چھاتی چکن - ایک ٹکڑا؛
• بلغاریہ مرچ - تین ٹکڑے ٹکڑے؛
• پیاز - ایک پی سی. اوسط سائز؛
• ہارڈ پنیر - 100 جی؛
• سبزیوں کا تیل؛
• تندور میں بیکنگ کے لئے پنکھ

آہستہ سے مرغی کو پھینک دیا، پہلے سے احتیاط سے دھوپ اور پتھر اور جلد سے الگ. پھر کڑا بلغاری میں کالی بلغاری مرچ کو بھری کریں. اگر آپ مختلف رنگوں میں یہ اجزاء لے جاتے ہیں تو، چکن چھاتی کا رول زیادہ خوبصورت اور دلچسپ ہو جائے گا، جس کا مطلب یہ زیادہ مزیدار ہے. اب کٹی پیاز شامل کریں اور کالی مرچ کے ساتھ بھلائی تک مکمل طور پر تیار کریں. چکن کے پھیلے ورق پر رکھی جاتی ہے تاکہ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے پر ڈالیں تاکہ ایک ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے پر ڈالیں اور ایک پوری پرت کو دیکھا اب گوشت اور مرچ کا گوشت، اور پھر پہلے فرڈ سبزیوں کے اوپر ڈال دیا. مرچ اور پیاز پر چھوٹے کیوب میں پنیر کٹائیں. اگلا، ورق کے ساتھ چھاتی سے چکن رول رول. اس کے کناروں کو موڑ یا حفاظت کرنا، تاکہ گوشت گر نہ آئیں، اور رس باہر نہ نکلے. رول کے ساتھ ٹرے کو دو سو ڈگری کے درجہ حرارت پر چالیس چالیس منٹ کے لئے تندور بھیج دیا جاتا ہے. جب ڈش تیار ہو تو اسے ختم کریں، ورق کو پھینک دیں اور ٹکڑے ٹکڑے کر دیں، ان میں چار یا پانچ ٹکڑے ٹکڑے ہوں. ایک سنکی کے طور پر ایک گرم شکل یا ٹھنڈی میں گرنسش کے ساتھ سینوں کی خدمت کریں. آپ بھرنے کے لئے بھرا ہوا اور پتلی کٹی مشروم بھی شامل کر سکتے ہیں، جو بھی مزیدار ہے. اگر کٹلیوں کو تھوڑا سا ڈبہ بند اناسب کاٹ، تو گوشت خوشگوار میٹھی ذائقہ کرے گا. بون اپیٹ!