کیک "نیپولن" کاٹیج پنیر: کیک اور کریم کی ترکیبیں

کیا آپ کے پاس جلدی چھٹی ہے؟ کیا آپ میٹھی کے لئے کچھ نیا اور غیر معمولی کھانا پکانا چاہتے ہیں؟ ایک کیک بنائیں "نیپولن" کاٹیج پنیر. یہ مزیدار میٹھی دونوں بالغوں اور بچوں کو اپیل کرے گی.

آٹا کے اجزاء

"نیپولن" کاٹیج پنیر ایک معروف ہدایت ہے. کیک کی شکل میں کوئی تبدیلی نہیں آئی ہے، اور ذائقہ بالکل مختلف ہے. سب سے پہلے آپ کو کیک کے لئے آٹا تیار کرنے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو مصنوعات کی ایک سیٹ کی ضرورت ہے:

1. موٹی کاٹیج پنیر (اناج کے بغیر) - 0.5 کلوگرام.

2. پھول - تقریبا 600 جی (سب سے پہلے اجزاء کی کثافت پر منحصر ہے).

3. شوگر - 150-200 جی.

4. انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے.

5. مارگرین (مکھن) - 1 پیکٹ (200 جی).

6. سوڈا، سرکہ کے ساتھ ginned - 1 اسپیس. (ایک معزز کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے)

7. نمک (چوٹ) - ذائقہ.

8. ونیلا چینی - 1 اسپیس.

آٹا کی تیاری

ایک کنٹینر میں وردی اور بائیں تک مکسر کے ساتھ انڈے چینی کے ساتھ مارا جارہا ہے. اگر پٹھوں کے ساتھ پھیروں کے ساتھ پنیر، تو ایک علیحدہ کٹورا میں، اسے بلینڈر کے ساتھ مار ڈالو. چینی کے ساتھ انڈے میں سوڈا یا بیکنگ پاؤڈر شامل ہے. مکسر کے ساتھ ساتھ ملائیں. اسی صلاحیت میں، مارجرین ڈالیں، جو سب سے پہلے ایک موٹے grater پر مسح ہونا چاہئے.

اب انڈے کا مرکب پنیر، آٹا، نمک، ونیلن میں شامل کریں. تمام اجزاء کو ہلانا اور نرم، نرم آٹا گھاو. اس سے بال بناؤ، اسے ایک تولیہ کے ساتھ ڈھونڈنا تاکہ اسے ہوا نہ ملے اور ریفریجریٹر کو 60 منٹ تک ڈالیں.

دیکھو، یہ کونسا خوبصورت آٹا ہے. اب یہ اصرار کرنا جاری ہے اور آپ میٹھی تیار کرنے کے لئے جاری رہ سکتے ہیں.

تندور میں بسکٹ پکانا

اب آپ ریفریجریٹر سے آٹا کی 6 گیندیں حاصل کر سکتے ہیں. انہیں سردی ہونا چاہئے، لیکن منجمد نہیں. آٹا کے ساتھ ہر گیند کو آنسو، خالی جگہ پر ایک ڈال دو اور اسے باہر ڈالو. سب سے پہلے ایک دائرے بناؤ، اور پھر اضافی ہٹانے کے لئے آئتاکار آئیں گے. تاہم، یہ ضروری نہیں ہے. سب کے بعد، "نیپولن" دھیان راؤنڈ اور آئتاکار دونوں ہوسکتا ہے.

بیکنگ ٹرے، تیل پر رولڈ کیک رول، اور پھر تندور 200 ڈگری پر پکانا. تیاری آسانی سے تصدیق کی جاتی ہے. جب کیک بھوری ہوئی تو، آپ اسے حاصل کرسکتے ہیں. یہ تقریبا 7 10 منٹ ہے. اس طرح یہ تمام پانچ پانچ کیک بنانا ضروری ہے. وہ گرم کریم کے ساتھ lubricated نہیں کیا جا سکتا. لہذا، کیک کے لئے کیک کیک کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہونا چاہئے.

کریم کے لئے اجزاء

جب آٹا ریفریجریٹر میں ہے، ہم اس بات کا تعین کرتے ہیں کہ ہم کیک چکھائیں گے. اگر ہم پہلے سے ہی جانتے ہیں کہ ہم "نیپولن" دھیان بنانا چاہتے ہیں تو آپ کو مناسب کریم بنانے کی ضرورت ہے. اس کے لئے، مندرجہ ذیل اجزاء لے لو:

• کرڈ پنیر - 200-250 جی.
• کم موٹی کاٹیج پنیر - 300 جی.
• درمیانے موٹی مواد کی دھن - 500 جی.
• کسی بھی بیر (سٹرابیری، راسبریری، وکرٹین) - ہر قسم کے 100 جی.
• جام (ترجیحا طور پر سیاہ وکر سے) - 500 جی.
• چینی - ذائقہ.
• ونیلن - 1 پیکیج.
• وائٹ نے 0.5 جار کو دودھ دیا.

مندرجہ بالا اجزاء اختیاری ہیں، کیونکہ آپ اپنی خواہشات اور امکانات کی بنیاد پر بہتر بنا سکتے ہیں. جب کریم تیار ہو تو، کیک کھانا پکانا شروع کرو. اگر آپ کو تھوڑا سا کریم شامل ہے تو، کاٹیج کی پنیر کی کریم زیادہ نازک اور سوادج ہو گی.

کریم تیاری

بہت سوادج سنڈر "نیپولن". ہدایت بہت آسان ہے اور ہر میزبان کے لئے دستیاب ہے. تاہم، نہ صرف کیک آپ کے کیک کے مستقبل پر منحصر ہے. میٹھی کا ذائقہ اور اداس کریم فراہم کرتا ہے، جسے ہم اب بات کریں گے. یہ کہ ہم جنس پرستوں تک کوئی غیر ضروری لپپس نہیں، پادری پنیر اور پنیر پیبےٹی بلینڈر تھے.

اب قندھار کو دودھ میں شامل کریں. سب کے بعد، یہ کیک کے لئے ایک حیرت انگیز impregnation دیتا ہے. اگر کاٹیج پنیر بہت خشک ہے، تو آپ کو نصف کمڈینڈی دودھ نہیں لے سکتا، لیکن پوری جار. تاہم، مت بھولنا کہ آپ جام اور بیر بھی شامل کریں گے. لہذا، اگلے اجزاء کو شامل کرنے سے پہلے ذائقہ کا مرکب آزمائیں.

پنیر کا سوادج کریم حاصل کرنے کے لئے، آپ کو کریم میں تھوڑا سا نیبو کا رس شامل کر سکتے ہیں، جو شاک میٹھا ذائقہ کو ہٹا دیں گے. جب سب کچھ ہدایت کے مطابق تیار ہوا تو آپ ایک میٹھی بنا سکتے ہیں.

کیک کیک "نیپولن"

جب کیک ٹھنڈا ہیں اور کریم بنایا جاتا ہے تو، آپ ایک حیرت انگیز میٹھی بنا سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، پہلے کیک ٹرے یا فلیٹ ڈش پر ڈالیں اور بہت کریم کریم پنیر کریم کو لاگو کریں. میٹھی اچھی طرح میٹھا کرنے کے لئے، آپ کو اس کے اور اطراف چکنا کرنے کی ضرورت ہے.

پہلی کراوٹ کے سب سے اوپر دوسرا دوسرا حصہ تھا. یہ بھاری مقدار میں چکنا بھی کرتا ہے. اس طرح، کیک کے لئے تمام کیک کیک باہر ڈال. کریم کے ساتھ اوپر اوپر اور ہر طرف. پہلے دو گھنٹے آپ ریفریجریٹر میں کیک نہیں ڈال سکتے ہیں، تاکہ یہ اچھی طرح سے پھیلایا جائے اور زیادہ رسیلی بن جائے.

نتیجے کے طور پر، آپ کو "نیپولن" بہت سوادج دھیان ملتا ہے. اس کی ہدایت بہت ہلکی ہے. لہذا، ہر مالکن آسانی سے اس طرح کے مزیدار میٹھی بنا سکتے ہیں اور نہ صرف مہمانوں بلکہ اپنے گھر کے ارکان بھی براہ مہربانی.

ایک بھری ہوئی پین میں "نیپولن" دھن

یہ میٹھا تندور میں پکایا نہیں ہے. کچھ گھریلو خاتون کو بھری ہوئی پین میں کیک بنانے میں ملوث ہیں. ایک رائے یہ ہے کہ وہ مکمل طور پر مختلف ذائقہ کو ختم نہیں کرسکتے ہیں.

جب آپ مطلوبہ سائز میں آٹا کھاتے ہیں، تو اسے قبل از کم اور تھوڑا سا بھری ہوئی فریڈ پین پر ڈال دیں. جب ایک طرف بھوری ہوئی تو اسے ختم کردیں. پریشان نہ رہو. اس کے لئے، درمیانے گرمی سے زیادہ کیک کو بھلا دیں. انہیں پلیٹ پر پھینک دیں اور ٹھنڈی کرنے کے لئے مقرر کریں.

جب کیک ٹھنڈے ہیں تو، آپ کو ایک ہی دھاگ کریم کے ساتھ چکنا کر سکتے ہیں ، جس کا طریقہ مندرجہ بالا بیان کیا جاتا ہے. جب پوری کیک دھواں جاتی ہے، تو آپ اسے اپنی صوابدید پر سجدہ کرسکتے ہیں.

پیشکش

ایک قاعدہ کے طور پر، کیک "نیپولن" کرم کے ساتھ سجایا جاتا ہے، جو بیکنگ سے رہتا ہے. تاہم، جیسا کہ بہت سے کنفیکشنرز کی مشق ظاہر کرتی ہے، آپ کو دیگر ہدایات میں ایک پریزنٹیشن کے ساتھ بہتر بنا سکتے ہیں. مثال کے طور پر، میٹھی بیر (کیوی، سٹرابیری، راسبی، وغیرہ) سجاتے ہیں، چاکلیٹ، جیلی اور بہت کچھ.

اگر آپ کو کیک کو سجانے کے لئے مندرجہ ذیل اجزاء نہیں ہیں، تو کوئی فرق نہیں پڑتا. سب کے بعد، آپ اپنے ریفریجریٹر میں کیا ہے کے اوپر پھیل سکتے ہیں. مثال کے طور پر، کیلے، سیب.

جو کچھ بھی آپ میٹھی کے ساتھ اٹھتے ہیں، اس میں کسی بھی صورت میں سوادج ہوسکتا ہے، اور اس کی ظاہری شکل سے نمٹنے. بیکنگ محبت کے ساتھ پکایا جاتا ہے، اور یہ کسی بھی پکا پیسٹ کھانا پکانے کے لئے سب سے اہم چیز ہے.

تجربہ کار شیفوں کے مشورہ

آٹا کی تیاری کرتے وقت، یہ بہت اہم ہے کہ مارجرین یا آٹا مکھن سرد اور سخت ہے. یہ جو میٹھی کے معیار اور ذائقہ کا تعین کرتا ہے.

اکثر جب بیکنگ یا بیکنگ کیک بھاری سوزش ہوتے ہیں. اس سے روکنے سے روکنے کے لئے، ان سے قبل کئی جگہوں پر ایک کانٹا کے ساتھ پہلے سے گزرنا. ظہور کے بارے میں فکر مت کرو. اس کے بعد، میٹھی کی تمام کمیوں کو دھن کریم چھپائے گا .

جب آپ راؤنڈ کیک کھانا پکاتے ہیں، تو پھر پرنٹ کر رہے ہیں. انہیں دور نہ ڈالا، لیکن انہیں بھلا دیں، کیونکہ وہ میٹھی کی سجاوٹ بنیں گے. رنگ کو ٹرم کرنے کے لئے زیادہ خوبصورت ہونے کے لئے، کوکو کے ساتھ ہلکے طور پر ان کے ساتھ.

کاٹیج پنیر (بادام) کے ساتھ چھڑکنا، اگر کاٹیج صرف کیک نہیں، لیکن پنیر کیک بھی زیادہ مزیدار ہے.

خدمت کرنے سے پہلے، کیک کو کم از کم 12 گھنٹوں تک ریفریجریٹر میں کھڑا ہونا چاہئے. اگر وقت کی اجازت دیتا ہے، تو اسے ایک دن کے لئے سرد میں رکھنے کی کوشش کریں. اس کے بعد وہ بہتر متاثر ہوا ہے، نرم اور لچکدار ہو جائے گا.