چکن جگر، ترکیبیں

چکن کی طرح بہت سے لوگ. اس کی پکی ہوئی، تلی ہوئی، مدہوش، پکایا splints اور زیادہ. تاہم، آج ہم چکن نہیں کرتا پکانا جا رہے ہیں. - ایجنڈے پر چکن جگر، اس کی تیاری کی ترکیبیں. پکا ہوا پکوان صرف مزیدار اور سوادج، بلکہ مفید ہے.

سیب کے ساتھ چکن جگر - دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے لئے پورے خاندان کے لئے ایک کامل ڈش. آپ کو یہ مسالیدار بناتے ہیں تو، آپ کو سخت پیٹو تعجب کر سکتے ہیں.

گھریلو براہ مہربانی کر سکتے ہیں کہ کوئی کم بھوک ڈش - ھٹی کریم کے ساتھ ایک چکن جگر، ہدایت اس مضمون میں ہم نے ایک مکمل دے گا.

ہم باورچی خانے کے لئے آگے بڑھنے اور اس ڈش کے لئے ضروری مصنوعات تیار کرے گا:

1 کلو چکن جگر؛
سرخ شملہ مرچ کے 0.7 کلو؛
پیاز کا 0.3 کلو؛
ھٹی کریم کے 0.5 کلو؛
نمک اور کالی مرچ؛
خوردنی تیل.

کس طرح ھٹی کریم کے ساتھ چکن جگر کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ ہدایت پیچیدہ نہیں ہے اور کم وقت کی ضرورت ہے.

کی ایک دخش سے شروع کرتے ہیں. یہ صاف اور سٹرپس میں کاٹ کیا جانا چاہئے. ایک ہی انداز، سٹرپس، کاٹ گھنٹی میں مرچ، ہے جو بیجوں سے پہلے سے پاک کیا. گرم تیل اور بھون میں کٹی پیاز ڈال دیا. پیاز ایک سنہری رنگ ہو جانا چاہئے.

چکن جگر، دھونے اور پیاز شامل کریں. اس کی ایک چھوٹی سی سے browned، پھر ایک ڈش مرچ اور نمک، ذائقہ ترجیحات کے مطابق شامل دو. اچھی طرح پین میں تمام اجزاء. اور صرف عملی طور پر ختم ڈش پکایا مرچ میں ڈال دی. اس سے بھون دیں. کریم - پھر فائنل ٹچ شامل کریں.

ایک ڑککن کے ساتھ پین بند کریں اور کم گرمی پر شتل چھوڑ دیں. ہمارا کھانا 20 منٹ میں مکمل طور پر تیار ہو جائے گا. ایک اصول کے طور پر، اس طرح کی buckwheat کے میشڈ آلو پکایا اناج، یا سینگ، خدمات انجام دیں. تم سبزیوں کے ساتھ اس کی خدمت کر سکتے ہیں.

کس طرح کسی اور کی جا سکتی چکن جگر تیار؟ ترکیبیں کسی حد تک بار بار، کچھ مختلف.

آپ مندرجہ ذیل ترتیب میں جگر کھانا پکانا کر سکتے ہیں: تمام اجزاء سٹرپس میں کاٹا اور الگ الگ تلی ہوئی ہیں. شفاف، سنہری کتتھئ تک تلی ہوئی پیاز. ایک اور پین میں بھون میٹھی گھنٹی مرچ. چکن جگر بھون الگ الگ ہیں لیکن یہ مکمل تیاری لانے کے لئے نہیں. یہ خون ہونا چاہیے. صرف ایک مختلف کٹوری میں تمام بھون کھانے کی اشیاء بعد، کالی مرچ، نمک مل کر ان کو اکٹھا، ھٹی کریم شامل کریں اور کم گرمی پر سٹو ڈال، احاطہ. مدہوش جگر میں 20 منٹ سے زیادہ نہیں. ڈش ذائقہ قسم میں شامل کرنے کے لئے، آپ کو مشروم، sliced اور الگ الگ تلا شامل کرسکتے ہیں.

کا دوسرا طریقہ چکن جگر کی تیاری کے کئی فوائد ہیں. اس سے ہلکا ہے. اس صورت میں، کھانا پکانے کے لئے مصنوعات، پہلے سے تیار کیا جا سکتا بیگ اور انجماد پر ڈال، اور حاصل کرنے اور ضرورت کے مطابق یکجا. یہ، کے لئے تیار اور مزیدار ڈش ملے گا کوئی 15 منٹ سے زیادہ کوئی کھانا پکانے خرچ.

چکن جگر - یہاں ایک اور آپشن ہے، جو ہم ایک پورے مضمون کو وقف کر دیا مصنوعات، پکایا جا سکتا ہے کے طور پر ہے. سیب کے ساتھ ترکیبیں بہت سے mistresses میں مقبول ہیں.

ہم مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے:

آدھا کلو چکن جگر؛
ھٹی سیب کا ایک کلو؛
مکھن اور خوردنی تیل (مکھن ضروری نہیں ہے، یہ اختیاری کورس میں شامل کیا جاتا ہے).

مندرجہ ذیل انداز میں سیب کے ساتھ چکن جگر کی تیاری: خوردنی تیل میں پین رکھی جگر تک گرم، 2 یا 4 حصوں میں کاٹ. پین ایک ڑککن، 10 منٹ کے لئے کم گرمی پر پکایا کے ساتھ احاطہ کرتا. اس کے بعد، جگر، باری سلائسین اور مکھن میں پہلے کٹ ہیں کہ سیب کے اوپر لیٹ کرنا ضروری ہے. اگلا، کھانا پکانے کے عمل میں اجزاء کئی بار ہلچل. ڈش آمادگی لئے لایا جاتا ہے، وقت کی طرف سے سیب نرم ہیں. یہ آلو یا اناج یا گارنش کے بغیر کے ساتھ جگر کے طور پر فراہم کی جا سکتی ہے.

ہم میں سے اس کی تیاری پر ختم سے دور ہے چکن جگر کی ترکیبیں تیار کرنے کا طریقہ بتایا گیا ہے. بعد میں آپ کو اس موضوع پر گفتگو جاری رکھ سکتے ہیں. اور آج - سب کچھ. appetit بون!