کس طرح آلو کے ساتھ تندور میں ایک مزیدار چکن ٹانگوں کھانا پکانا.

کئی ایک مزیدار رات کا کھانا پکانا کیا، کسی بھی چکن ڈش کا انتخاب کے بارے میں سوچ. سب سے پہلے، یہ سستا ہے اور اس وجہ سستی ہے. دوسرا، یہ بہت تیزی سے تیاری کر رہا ہے. اور تیسری بات یہ ہے کہ یہ ایک کم کیلوری گوشت ہے، تو اس (اعتدال پسندی میں، کورس کے) شکل کو خراب کرنے کے لئے خطرے کے بغیر رات کے کھانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.

اس کا سارا یا مختلف حصوں میں پولٹری کے ساتھ تیار کھانے کی متغیرات بہت سے ہیں. سب سے زیادہ سستی اور آسان کرنے کے لئے تیار کر چکن ٹانگوں میں سے ایک آلو کے ساتھ تندور میں سمجھا جا سکتا ہے. اجزاء کی مقدار پر منحصر ہے، وہ ایک چھوٹا سا خاندان اور بھوکا مہمانوں کی سنگین گروپ کے طور پر کھلایا جا سکتا ہے.

بالکل، بہت سے دوسرے طریقوں سے ہیں چکن کھانا پکانا ، ایک پین میں، ایک ڈبل بوائلر میں، ایک مائکروویو وون میں multivarka سے: ٹانگیں آلو کے ساتھ. لیکن یہ ایک بیکنگ شیٹ پر تندور میں سینکا ہوا ہے، وہ ھستا کرسٹ کے ساتھ حاصل کیا جاتا ہے، اور اس طرح کے تمام اپنے ہی رس میں اضافی چربی کے بغیر تلی ہوئی.

یہ پکوان، آلو، 2 پیاز کا ایک کلو کے بارے میں 4 لوگوں کے لیے تیاری 4 چکن ٹانگوں (یا 8 ٹانگیں) کی ضرورت ہو گی، کے لئے چکن کے لئے مسالا (آپ شیلف اتار سکتے ہیں، لیکن آپ کو آپ کے پسندیدہ مصالحے اور نمک لے کر خود کر سکتے ہیں)، 10 مشروم کے -12 ٹکڑوں اور تھوڑا میئونیز اور خوردنی تیل.

چونکہ چکن بہت تیزی تلا ہوا ہے، اس کے لئے (یہ جلد میں براہ راست کیا جا سکتا ہے اچھی طرح پانی کے ساتھ tubers کلی) نرم تک آلو پہلے سے ابال ضروری ہے. تمام ضروری اجزاء جمع کرنے کے بعد، آپ کو کھانا پکانے شروع کر سکتے ہیں. کرنے کے لئے تندور میں چکن ٹانگوں نکلی زیادہ رسیلی اور سوادج آلو کے ساتھ، یہ چند گھنٹے کے لئے marinate کرنے کے لئے پیشگی میں ان کے لئے یہ ضروری ہے. یہ ممکن نہیں ہے تو، پھر آپ ان کو پکایا آلو جب تک کم از کم عارضی طور پر اچار میں چھوڑنے کے لئے کی ضرورت ہے.

اچار کی ضرورت مصالحے اور میئونیز کے لئے. ٹانگوں مسح مناسب طریقے سے پکائی ہونا ضروری ہے، میئونیز سمیر اور فرج میں چھوڑ دیں. خوردنی تیل بھون سے Diced پیاز اور مشروم، نمک تھوڑا سا کے ساتھ پکایا آلو جب تک.

اس کے بعد، تمام اجزاء کو تیار ہیں، جب گرم اوسط درجہ حرارت پر، تندور گہری پین لے اور مصنوعات کی تہوں ڈھیر لگانا شروع کرتے ہیں. پہلی پرت - آلو، کھلی اور sliced بجتی ہے. یہ ایک چھوٹا سا نمک، آپ oregano اور دوسرے مصالحے کے ساتھ چھڑک کر سکتے ہیں ہونا چاہئے. مشروم اور پیاز، پھر مسالیدار گوشت کے سب سے اوپر پر پھیل گیا. آلو کے ساتھ تندور میں چکن ٹانگوں ایک پرت کی طرح ساتھ بنا ہوا ہے، اور اس کے بغیر کیا جا سکتا. شائقین نرم سٹو پانی یا شوربے کے بارے میں 100 ملی ڈالو. کرسٹ کی ضرورت ہے تو، سیال شامل نہیں ہے.

اگلا، بیکنگ سب سے اوپر پر ایک ورق کے ساتھ احاطہ تندور، کو بھیجا جاتا ہے. آلو کے ساتھ تندور میں چکن drumsticks کے 15-20 منٹ کے ساتھ، 30-40 منٹ میں پکایا انہیں ظاہر کرنا چاہئے. ذائقہ کے لئے (لیکن ضروری نہیں کہ) سب سے اوپر پر پسے ہوئے لہسن شامل کریں. کی عبادت کرو ڈش (یہ پہلے سے ہی ایک گارنش شامل ہیں) الگ الگ ہو سکتا ہے، اور تازہ یا نمکین سبزیاں اور جڑی بوٹیاں ہو سکتا ہے.

آلو کے ساتھ تندور میں چکن ٹانگوں، تو بہت سوادج غیر معمولی خوشبودار باہر آئیں اور میز پر بہت اچھی لگ رہی تلی ہوئی.