کھانے اور مشروباتترکیبیں

ورق میں سمندر باس

آپ تندور میں ورق میں سمندر باس پکانا کرنا چاہتے ہیں تو، آپ کو ذیل میں بہت سے مفید ترکیبیں ہو جائے گا. سمندر باس - ایک خاص ڈش - کیونکہ مچھلی گوشت تندور، مختلف کم چکنائی، کوملتا، ذائقہ اور juiciness میں پکایا گیا ہے. سینکا ہوا سمندر باس - آلو یا چاول کے لئے ایک سائڈ ڈش کے طور پر عظیم.

سمندر کے لئے ہدایت باس بہت آسان ہے. لیکن یہ دریا اور کھانا پکانا سمندر باس تھوڑا مختلف طریقے سے کی ضرورت ہے کہ نوٹنگ کے قابل ہے. باہر سے، سمندر باس دریا کی طرح ہے، لیکن جسم بہت زیادہ چربی ہے. نقطہ نظر کی ایک پاک نقطہ نظر سے، باس کو ہینڈل کرنے میں سب سے زیادہ خوشگوار تفریح نہیں ہے. انہوں نے کہا کہ ایک بہت ہی پریشان کن جلد، اسے صاف کرنے کے لئے مشکل ہے جس سے ہے.

سمندر باس تندور میں سینکا ہوا

جس کے ذریعے آپ کو سمندر باس بنا سکتا ہے بہت سے طریقے ہیں. اور ابھی تک، ان میں سے ہر ایک کا اپنا مثبت خصوصیات ہے. ناشپاتی اور سیب کے علاوہ کے ساتھ، سمندر باس ورق میں سینکا ہوا تیار کرنے کا طریقہ ایک ہدایت پر غور کریں.

اجزاء:

- سمندر باس کے Fillet کا ایک کلو؛

- سیب 300 گرام (ترجیحا مختلف قسموں، کی ایک بڑی تعداد لے میٹھا اور مثالی طور پر ھٹی)؛

- ناشپاتی (میٹھی، لیکن مشکل موسم سرما کی اقسام) کے 300 گرام،

- 2 چمچوں مکھن ؛

- سورجمھی تیل کے 2 چمچوں؛

- لیموں کا رس، کالی مرچ، نمک اور oregano.

چاول دلیہ اس ڈش کے لئے کامل گارنش ہے.

تیاری:

اچھی طرح، مچھلی کللا ہڈیوں اور جلد کو دور fillet کے حصے کاٹ. ابھی ہلکے نیبو کا رس، نمک اور کالی مرچ، خشک oregano کے ساتھ چھڑک کے ساتھ چھڑکی. سبزیوں، مچھلی اور گوشت کی آمدورفت کے لئے موزوں ایک شاندار مسالا، - ویسے، آپ کو کہ اوریگانو پتہ چلا؟

ناشپاتی اور سیب دھو لیں، انہیں چھیل، کور کاٹ اور پتلی میں کاٹ، لیکن بہت بڑے سلائسین (صرف ایک دوسرے سے الگ الگ ہر پھل ڈال). نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکی.

اچھی طرح ایک گہری کڑاہی یا بیکنگ ڈش چکنائی سورجمھی تیل کے ساتھ. ابھی یکساں طور پر سب سے نیچے پر سیب رکھ کر تھوڑا سا نمک اور کٹھرا کے ساتھ چھڑکی. آپ grated منجمد مکھن چھڑک کرنا چاہتے تیار گوشت کے اوپر رکھ دیا.

اس کے بعد، پرت ناشپاتی بچھانے بار پھر سب چھڑک کٹھرا، پہلے ہی پہلے سے گرم تندور میں ایلومینیم ورق اور جگہ میں تمام لفاف. اس کے درجہ حرارت کے بارے میں 160-180 ڈگری ہونا چاہئے، اور اس کو کم نہیں کر سکتے. آدھے گھنٹے کے لئے ورق میں سینکا ہوا سمندر باس.

کی عبادت کرو بیکڈ کو grouper جاتا ہے جس میں یہ سینکا ہوا یا ایک علیحدہ ڈش پر بچھانے اور سینکا ہوا پھل شامل شکل میں براہ راست ہو سکتا ہے. ایک سائڈ ڈش کے طور پر کامل کے crumbly چاول دلیہ، مکھن کے ساتھ پانی کی کافی مقدار میں پکایا جاتا ہے.

ورق میں سمندر باس ایک بہت کھشبودار رسیلی فراہم کرتا ہے. اور سبزیاں ڈش ایک خاص ذائقہ دے.

ایک اور نسخہ

اجزاء:

- تین یا چار پرچ؛

- نمک اور کالی مرچ؛

- ایک نیبو؛

- گھی؛

- لہسن کے چند لونگ؛

- پالک کے ایک پیکج؛

- کوڑے کریم کے 100 گرام،

- نرم پنیر کے دو چمچوں؛

- چار ٹماٹر.

تیاری:

دھو لیں، برش، کالی مرچ، نمک اور نیبو کا رس کے ساتھ مچھلی کے تمام اطراف پر چھڑکی. اس کے بعد گھی میں پین میں بھون اڈے پر بیٹھنا. ایک ہی وقت میں آپ کو ایک گہری پین یا بیکنگ ڈش تیار خوردنی تیل کے ساتھ یہ چکنائی کی ضرورت ہے.

ٹماٹر بجتی سلائس اور فارم کے نچلے حصے پر پوشیدہ ہے، سب سے اوپر پر مچھلی رکھ، تھوڑا لہسن، کالی مرچ، نمک اور پگھلایا پالک شامل کریں. اب ہم سب کو بولڈ کریم بھرنے کے لئے ہے اور پنیر کے ساتھ چھڑکی. preheated تندور میں 25 منٹ میں ڈال دیا.

وقت کی ایک مخصوص رقم گزر جاتا ہے کے بعد، تندور سے کو grouper کو ہٹانے اور portioned آمدورفت پر رکھ.

سب کچھ! سوادج پکوان - ورق میں سمندر باس، تیار. وہ ان کے گھر والوں کو خوش کر سکتے ہیں.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ur.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.